Dagblaðið Vísir - DV - 22.11.1994, Blaðsíða 6

Dagblaðið Vísir - DV - 22.11.1994, Blaðsíða 6
ÞRIDJUDAGUR 22. NÓVEMBER 1994 Neytendur Verðkönnun ábökunarvörum á Norðurlandi eystra: Þingey með lægsta meðalverðið - Matbær fylgir fast á eftir en Búrfell með hæsta meðalverðið Allt að 135% verðmunur getur ver- ið á dökkum súkkulaðihjúp frá Mónu og 106% verðmunur getur veriö á sveskjum frá Hagveri. Þetta kemur fram í nýrri verðkönnun sem Verka- lýðsfélag Þórshafnar gerði á bökun- arvörum á Norðurlandi eystra. Tekið var niður verð á 36 vöruteg- undum í átta verslunum. Verslanirn- ar voru: Fosshóll, Matbær KÞ, Þing- ey, Búrfell, Bakki (Kópaskeri), Laugavérslun, Kaupf. Langnesinga og Raufarhöfh. Áttu vörutegundirn- ar það allar sameiginlegt að vera" tengdar jólabakstrinum. Þegar könn- unin var gerð voru sumar stærri verslanirnar byrjaðar með jólatilboð og skýrir það í sumum tilvikum mik- inn verðmun. Kakó, smjörlíki og síróp Svo fleiri dæmi séu tekin en í graf- inu hér á síðunni var 80% verðmun- ur á 400 g af Flóru kakói sem kostaði á bilinu 172-310 kr., 78% verðmunur á hökkuðum möndlum frá Hagveri sem kostuðu á bilinu 63-112 kr., 69% verðmunur á kardimommudropum sem kostuðu á bilinu 39-66 kr. og 70% verðmunur á Lyles sírópi sem kost- aði á bilinu 93-158 kr. Einungis 4% verðmunur var ál kg af Kötlu púðursykri sem kostaði á bilinu 117-122 kr., og 14% verðmun- ur á hökkuðum heslihnetum frá Hagveri sem kostuðu á bilinu 66-75 kr. 69% verðmunur var á Malterser- kors þurrgeri sem kostaði á bilinu 16-27 kr. og 36% verðmunur á á Flóru Verðkönnun á bökunarvörum — á Norðurlandi eystra — Mónuhjúpur 300g 277 118 Hæsta :ta Hagvers sveskjur SOOg 266 Hæsta Lægsta Komax hvelti 2kg 107 Hæsta > Xkra smjörlíkl 146 \J34 Kótlu kakó 400 g 277 168 i 1 j Hagvers wndlufíógui 146 74 r f to ií §1 1 m Íf% 1 2 Hse sta Læg sta Hæsta Læg sta Ha :sta Læg sta Vanilludropar 51 33 í^l Hæsta m Lægsta Royal lyftlduft 133 £*is^79 Hæsta Lægsta DDS fíórsykur 82 r - Í9A Hæsta 51 | 2 Lægsta 4L^S Það getur borgað sig að gera verðkönnun áður en keypt er inn i magni fyrir smákökubaksturinn. Verðmunurinn í þessari könnun ar á bilinu 3-135%. DV-mynd BG smjörlíki sem kostaði á bilinu 99-135 kr. stk. Meðalverð og vöruúrval Samkvæmt útreikningum Sam- keppnisstofnunar er Þingey með lægsta meðalverðið (82 stig) í þessari verðkönnun og Búrfell með það hæsta (120 stig). Er þá gert ráð fyrir að 100 stig séu meðalverð. Matbær KÞ kom fast á eftir Þingey með 85,3 stig, Kaupf. Langnesinga í þriðja sæti með 94,3 stig, þá Fosshóll með 103,7 stig, Laugaverslun með 104,3 stig, Bakki með 112,7 stig og Raufar- höfn með 113,8 stig, eða næsthæsta meðalverðið. Hvað vöruúrval snertir stóð Þingey sig best en verslunin bauð upp á 35 vörutegundir af þeim 36 sem kannað- ar voru. Matbær bauð upp á 34 teg- undir, Fosshóll 30 tegundir, Búrfell 27, Kaupf. Langnesinga 26, Bakki og Laugaverslun buðu upp á 20 vöruteg- undir en Raufarhöfn bauð einungis upp á 12 af þeim 36 vórutegundum sem teknar voru í könnuninni. Drögum úr hraöa £3> -ökumaf skynsemi! j Einfalt síldarsalat #H1Í m?i 9 9*1 7*00 Verb aðeins 39,90 mín. ^pfe^^fðar Vikutilboð stórmarkaðanna Uppskriftir Það er alltaf gott aö geta dregið eitt- hvað fram til að bjóöa gestum og gangandi yfir hátíðarnar og fiestum fmnst gott að fá eitthvað brauðkyns tíl tilbreytingar frá heitum mat og sætindum. Við fengum eftirfarandi uppskrift að síldarsalati hjá Áslaugu Krisrjánsdóttur matráðskonu og get- um fullyrt að það er bæði einfalt og mjög bragðgott. Þar sem salatið nýt- ur sín best á rúgbrauði fylgir einnig uppskrift að því. Síldarsalat Áslaugar 1 bolli majónes - upplagtumjólin 'A bolli sýrður rjómi 2 kryddsíldarflök 2 epli 1 dós rauðrófur (200 g) 1 msk. safi af síldinni 1 msk. safi af rauðrófunum Flysjið ephn. Sigtíð safann frá rauðrófunum. Saxið eplin, rauðróf- urnar og síldina smátt og blandið því öllu saman við majónesið og sýrða rjómann ásamt safanum. Þetta er sérlega ljúffengt með rúgbrauði. Seytt rúgbrauð 5 bollar rúgmjöl 2'/2 bollihveiti 2 bollar sykur 5 tsk. lyftiduft 1 tsk. salt 1 lítri mjólk Blandið öllum efnum saman og hnoðið. Bakið í 13 klst. við 100° hita. Brauðið þarf að baka í lokuðu íláti og má t.d. nota Mackintosh-dós eða kökubox úr málmi. Boxið þarf að rúma aðeins meira en deigið því það lyftír sér htilsháttar. Óáfengir drykkir Öllum finnst gaman að fá sér kokkteii til að gera sér dagamun og því er ekki úr vegi að birta hér nokkrar gamlar verölaunaupp- skriftir úr samkeppni DV. Engin þeirra inniheldur áfengi, enda upplagt að bjóða upp á óáfenga drykki á jólunum svo að börnih geti notið þeirra með okkur. Tempiar 6 cl Tropicana 2 cl Mai Tai Mix (Holland House) 1 cl pönnukökusíróp fyllt með Seven-Up Skreytihg: appelsínusneið, ahan- asbitar, rautt kirsuber, rauðrör. Ógnvekjandi . 3ciTropicana 3 cl sítrónusafi. 2 cl rjómi 1 cl grenadine 'Á pressuö appelsína Skreyting: sítrðnusneið, rauð rör og súkkulaðispænir. Prinsessan 6 cl Egils-appelsínuþykkni 6 cl Egils Bergvatn 6 cl Tropicana Skreyting: rauð kokkteilber, smásletta af bl. ávaxtasafa. GuUmjóíkurdrykkur l'^dlmjólk sað úr 'A sítrónu safi úr 'A appelsínu 1 eggjarauða 1 msk. sykur 2 msk. Emmess appelsínu- eða vanilluís Þeytið saman mjólk og eggja- rauðu. Blandið öllu hinu saman við og þeytið. Notíð alltaf ískalda mjólk í alla ísdrykki. Súkkulaði-mjóikurdrykkur l'/jdlmjólk Vi dl súkkulaðisósa 4 msk. Emmess-súkkulaði-, van- iilti- eða dúettís Þeytið allt vel saman og beríð fram strax. Banana-mjólkurdrykkur l'/ídimjólk l lítill banani l'A msk. sítrónusafi. l msk. sykur 4 msk. Emmess-vanilluís appelsinusneið Merjið bananana með gaffli og þeytið síðan allt saman. Haegt er aó »á persónulegt jóla- kort á 44 kr. stk. með umslagi. Ódyrari jólakort Tveir aðilar hafa haft sam- band við okkur í kjölfar verð- könnunar á persónulegum jóla- kortum. Sigurjón Haraldsson hjá Myndhraða á Eiðistorgi vildi koma þvi á framfæri að þeir byðu jólákortin frá 44 kr. styktóð til 6. desember ög væru með 13 teg- undir á boðstólum. Eðlilegt verð segir hann vera frá 55 kr. stk. en þáer hannenn undir lægsta verði í könnuninni sero var 59 kr. Einnig hafði Oddur Thararen- sen, framkvæmdastjóri Regn- bogaframköllunar, samband til að Koma því á framfæri að stykk- ið af persónulegum jólakortum hjá þeim væri á 58 kr. og að hægt væri að velja um 9 tegundir korta. Auk þess býðtír Regnbogafram- köllun upp á 7 eldri tegundir korta á allt niður í 50 kr. stk. 4-