Frjáls verslun


Frjáls verslun - 01.01.1979, Side 75

Frjáls verslun - 01.01.1979, Side 75
I Uppbyggingarár í Nígeríu þykir íslenzka skreiðin herramannsmatur Spjallað við Pál B. Melsted, stórkaupmann Útþráin hefur löngum verið íslendingum í blóð borin. Þeir hafa frá fornu fari boriö í brjósti löngun til að kanna ókunn lönd, og þá oft á tíðum lent í hinum ótrúlegustu ævintýrum. Sagt er um Árna Magnússon frá Geitastekk, að hann hafi verið einn hinna víðförlustu íslendinga fram á síðustu mannsaldra. Um miðja 18. öld komst hann alla leið austur til Kínaveldis, og er ekki vitað, að nokkur íslendingur hafi þangað komið á undan honum. Breyttir tímar hafa valdið gjörbyltingu í samgöng- um landa og álfa á milli. f dag finnst mönnum það ekki öllu merkilegra að heimsækja fjarlægar heimsálfur en þaö þótti fyrir mannsaldri aö fara kaupstaðarferð hér norður á fslandi. Sú stétt manna hérlendis, sem víðreistust gerist nú til dags, er sennilega kaupsýslumannastéttin. Sök- um hins mikla víðfeðmis í mörkuðum okkar og stööugra breytinga, þá reynist þaö óhjákvæmilegt fyrir þann kaupsýslumann, sem fylgjast vill með nýjungum og öðru því, er varðar aukið athafna- svið, að heimsækja fjarlægar þjóðir og kynnast markaðsmöguleikum af eigin reynd. í febrúar sl. lagði Páll B. Melsted stórkaupmaður í Reykjavík land undirfót í leit að nýjum mörkuðum fyrir íslenzkar afurðir og þá aðallega skreið. Páll er með víöförlari fslendingum, og í þetta skiptið var ferðinni heitið á fjarlægar slóðir — alla leið til Afrí ku. FRJÁLS VERZLUN kom nýlega aö máli við Pál og spurðist frétta af feröalaginu. — Þér haflð víst slopplð frá öllum villimönnum? — Ég hafði lítil afskipti af þeim á þessu ferðalagi mínu. í norðausturhorni Nígeríu eru stór svæði með öllu ókönnuð, og er talið, að þar muni enn hafast við þjóðflokkar, sem aldrei hafa komizt í tæri við okkar vestrænu siömenningu. Fyrir tveimur árum hvarf brezkur landkönnunarleið- angur á þessum slóðum, og hefur ekkert til hans spurzt síðan. I' Calabar-héraðinu í Nígeríu eru vígaferli tíð meðal ættbálka, og er þá oftast deilt um veiðirétt. Eru aðfarir heldur óhugnanlegar, því líkunum er venjulega fleygt í ár og þau kviðrist áður svo þau sökkvi. Veldur þetta lögregluyfir- völdum miklum erfiðleikum við að upplýsa margs- konar glæpi. — Hvað er að segja um verzlunina? — Nígería er langsamlega stærsta viðskiptaland okkar í Afríku, og kaupa þeir af okkur skreið. f septemberlok í ár höfum við flutt út skreið til Ní geríu að verðmæti röskar 50 milljónir króna, en Páll B. Melsted heildarskreiðarútflutningur okkar nam þá um 70 millj. króna. Erum við fslendingar næstir á eftir Norðmönnum í útflutningi skreiðar til landsins, en þeir hafa á sama tíma í ár selt þangað skreið fyrir um 117 milljónir króna. Sala annarra þjóða er hverfandi. Við munum fyrst hafa byrjað sölu á skreið til Nígeríu árið 1951, og viðskipti verið mikil ávallt síðan. Ekki er ósennilegt, að auka megi markaðinn til muna eftir því, sem fleiri íbúar Ní geríu komast upp á lagið meö aó borða íslenzka skreið. — Hvernig matbúa þeir innfæddu skreiðina? — Þeir saga hana fyrst niður í smá stykki og bleyta síðan í vatni yfir nótt. Síöan sjóða þeir skreiðina og krydda drjúgan. Þeir borða hana með beztu lyst — ásamt beinum og roði, því ekkert er látið fara til spillis. Þykir íslenzka skreiðin hinn mesti herramannsmatur í Nígeríu. 3 Verzlunarhús f Lagos í Nígeríu. 75

x

Frjáls verslun

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Frjáls verslun
https://timarit.is/publication/282

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.