Vísir - 20.01.1979, Side 9

Laugardagur 20. janúar 1979.
9
SPURT Á 1KROSSGÁT AN
• •
„Mikið hefur breyst,"
sagði Ingólfur hinn grœni Arnarson
Blaöamaöur og ljósmyndari VIsis áttu I gær leiö um miöbæinn ásamt
þremur strákum lír 7. bekk H I Fellaskóla, sem voru aö kynna sér starf-
iö á VIsi. Er viö áttum leiö framhjá Arnarhóli rákumst viö nærrí þvl á
mann einn grænleitan og kom hann okkur nokkuö kunnuglega fyrir
sjónir. Þetta er einn af þeim mönnum sem setja svip sinn á bæinn og
hefur þessi gert þaö svo lengi sem flestir muna.
— Ég heiti Ingólfur Arnarson,
svaraöi kempan, og hallaöi sér
fram á spjót sitt. — Kom frá
Noregi fyrir langa löngu, bætti
hann viö þegar hann sá undrunar-
svipinn á andliti okkar sem þá
enn stækkaöi.
Jú auövitaö könnuöumst viö viö
manninn. Þú ert sonur Arnars
hins mikla manns.
— Mun það rétt vera., svaraöi
Ingólfur hinn græni.
— Heyröu Ingólfur spyrjum viö.
Hvers vegna fórst þú frá Noregi i
raun og veru? Var þetta allt hon-
um Haraldi hárlokk að kenna?
— Ojá, ojá, svaraöi Ingólfur
hinn græni og stundi sáran.
Einstaklingshyggjan er svo rik i
mér og honum Leifi fóstbróður
mlnum. Viö þoldum ekki yfir-
ganginn i kónginum. Kóngar eru
ekki aö minu skapi, þeim fylgja
auknir skattar auknir tollar og
alls kyns álögur allt sett á undir
þvi yfirskyni aö þjóöfélagiö
þarfnist meira fjár. Þaö er auö-
vitaö alrangt, þetta er bara liöur I
útþenslu ríkisins. Sjáöu bara
Noreg núna eöa Svlþjóö eöa Dan-
mörku. Þar borgar sig jafnvel aö
vinna ekki og taka atvinnuleysis-
bætur.
Já,ensvona utan viö pólitlkina.
Þú reistir þér hús I Aðalstræti og
ræktaöir tún og ræktaöir vlöáttu-
miklar lendur.
Jú, rétt er það, en mikiö hefur
nú breyst, sagöi Ingólfur hinn
græni, en nú þverfótar maöur
ekki fyrir húsum. Þaö er ugglaust
svo ágætt sem þaö nær. Þetta eru
bara svoddan fúahjallar, skömm
að þvi aö þeim skuli ekki betur
vera haldiö viö. Annars eru
grjóthúsin skárri til íveru get ég
imyndað mér, en mikiö skelfing
eru sum þeirra ljót.
Af hverju ert þú svona grænn,
Ingólfur?
— Þaö er efniviöurinn og úti-
veran sem gerir þaö að verkum.
Sumir veröa rauöir af útveru,
aðrir brúnir, enn aörir breytast
ekki neitt, svo af hverju skyldi ég
ekki veröa grænn.
Er ekki mikiö mannllf I kring-
um þig?
— OOh nærri máttu geta, svar-
aöi Ingólfur hinn græni. Hér
blómstrar Freyja á fögrum
sumarkvöldum. Hér kneyfa menn
drukk jafnt sumar sem vetur og
hér hafa skáld komið saman og
ort. Hér hef ég mörgum mætum
manninum kynnst, mönnum sem
ég aldrei gleymi, mælti hin forna
hetja Ingólfur Arnarson inn græni
um leiö og hann vippaöi sér á
spjótinu upp á stall þann sem
hann hefur á staðiö svo lengi sem
viö frá VIsi munum.
—SS—
£ Mfl'b
STELufí

REMSU
ftMD-
ftblST
IE/?IL
EIWNlG-
H'ftt
KUSK

Gffrfl
1
Kfí SSft
MyiW/
WflFA/
VEIÖDl
wetKue
REYKSfí

bufíT
sPlgfi
HElMíKfí
STJRWfl

Húe
TV'I «i36ei
SfcEL
s'fll?
STftPF-
RfEKI
DfiWS
MftT-
HfiKUt
HfifMfl
iírfíH
i/»eeflN0i
BíiPeW-
1 IWGUfl
j'fl Hfll -

HEITUR
MŒU-
EllUirJCr
jHIETTfl'
BYSM
Fiefi
JX
JftFW-
iaJójrR
GftMFftP
i
HfíUíít
irruMl
KKftrtt
r>
SflOI-ftVOI
SKlLVÍÐI
SlíEMMD-
rn
->
g
synee
eimket.
LL
T7 BTTffM
L'iK
'lMiUQUH
E KKI
FPEPUÉ
ŒTT-
I nc,l
HÆFfleo
bjbo-
H'órO -
iWGlft
->
SLo-DUM
JRLGOPftl?
Hv/flTft
RlSPUK
SftMST.
te
>VflL)
PÍlKllY/J
ptófiie
HflS
RsE.IT U
ftPF-
L£/öI9
HfiF
Rmrie
LL
LoFT-
TE6I/WÓ
e/EW-
DV'I?
TllUDI
T'l Mfl-
BlLfl
KvflBB
60LR

IIH-
núei f
KfíDfíLL
LIoS

HOLT
bÞ'E.TTIíe
óU£>
í ELDHÚSINU
Umsjón: Þórunn I.
Jónatansdóttir
Buff Stroganoff
(Uppskriftin er fyrir 4)
750 g nautafile
300 g laukur
250 g sveppir
100 g smjör eöa smjörliki
salt
pipar
1 msk. tómatkraftur
2 1/2 di. sýröur rjómi (creme
fraiche)
paprika.
Skeriö laukinn isneiöar.
Hreinsiö sveppina og skeriö i
sneiöar. Hitiö helminginn af
smjörlikinu á pönnu og látið
lauk og sveppi krauma i þvi i
u.þ.b. 5 mln. Bætiö salti og pipar
I ásamt tómatkrafti.
Skeriö kjötiö i strimla u.þ.b.
1x5 cm. Hitið afganginn af
smjörlikinu á stórri pönnu.
Brúniö kjötiö þar i um.þ.b. 5
mfnútur. Bætiö lauk og svepp-
um saman viö. Hræriö sýröum
rjóma varlega saman viö og
kryddiö meö papriku.
Beriö meö franskar kartöflur
eöa hræröar kartöflur og hrá-
saiat.
/