Atuagagdliutit - 05.01.1967, Page 10

Frederikshåbs private bagermester:
Arbejdede som svend i 10 år,
inden han tog svendeprøve
Blev udlært, før svendeprøve-ordningen trådte i kraft i Grønland, tog til
Danmark og gik på kursus for at få svendebrev.
TEKST OG FOTO: HANS JANUS SEN.
To af KGHs bagerier i Grønland
blev overtaget af grønlændere sidste
år. Det drejer sig om bagerierne i
Egedesminde og i Frederikshåb. De to
første selvstændige grønlandske ba-
germestre er Tittus Hegelund, Frede-
rikshåb, og Gunnar Berthelsen, Ege-
desminde.
Bagermester Tittus Hegelund, Fre-
derikshåb, fortæller, at han i 1942 som
14-årig kom i bagerlære i det gamle,
nu nedlagte bageri i Frederikshåb.
Dengang bagte man kun rugbrød, og
efter fire års læretid blev han betrag-
tet som udlært. Dengang aflagde man
ikke svendeprøver heroppe. Derfor fik
han ikke svendebrev.
REJSTE TIL DANMARK
FOR AT FÅ SVENDEBREV
— I 1952 blev et nyt bageri taget i
brug, og vi flyttede til det nye bageri.
Noget senere hørte jeg, at en bager-
lærling i Julianehåb havde taget
svendeprøve, og jeg bad om også at
tage svendeprøve, men fik afslag, for-
tæller Tittus Hegelund og fortsætter:
— I 1965 skulle min kone rejse til
Danmark for at gå på kursus, og jeg
tog med. Jeg betalte selv rejsen, og i
de seks måneder, vi var i Danmark,
arbejdede jeg om dagen og gik på
kursus på Teknologisk Institut om af-
tenen. Herefter tog jeg endelig sven-
deprøve — KGH havde ellers tilrådet
mig, at jeg skulle i lære igen i fire år,
inden jeg tog svendeprøve, men det
ville jeg ikke gå med til.
— Jeg arbejdede som svend indtil
1961. I september dette år afløste jeg
en dansk bagermester. Dengang hav-
de jeg ikke tænkt på at arbejde som
mester, da jeg mente, at jeg ikke var
kvalificeret til en sådan stilling —
men mine foresatte må have været
tilfredse med mig, siden de lod mig
lede bageriet. Det første år arbejdede
jeg helt alene på bageriet. Derfor
havde jeg mange vanskeligheder at
kæmpe med. I 1962 fik jeg en fast
grønlandsk medarbejder, og siden er
bageriet her i byen blevet drevet ude-
lukkende med grønlandsk arbejds-
kraft. For tiden har jeg en svend, en
bagerlærling og to damer, den ene af
dem er ekspeditrice, som medhjælp.
UDVIDER I DE KOMMENDE ÅR
— Arbejdede De bevidst for at blive
selvstændig?
— Jeg havde ikke tænkt på at blive
selvstændig. Men direktør H. C. Chri-
stiansen sagde til mig engang under
én af sine rejser, at KGH havde i
sinde at overdrage sine bagerier til
private, og KGH ville gerne overdrage
dem til grønlændere. Jeg fik lyst til
at prøve at overtage bageriet her i
byen og begyndte at spare op, og den
12. september sidste år købte jeg ba-
geriet ved hjælp af et lån. Jeg måtte
selvfølgelig præstere udbetalingen, og
varelageret betalte jeg også selv.
— Forsyner De også udstederne?
— Vi sender alt, hvad der kan sæl-
ges på udstederne. Vore sendinger sti-
ger om sommeren, men vi sender min-
dre partier om vinteren.
— At jeg er blevet selvstændig ba-
germester, mærker jeg mest ved, at
jeg nu også skal tage mig af regnska-
berne. Selve arbejdet på bageriet går
sin vante gang. Da byen skal udbyg-
ges meget i de kommende år, tvivler
vi ikke på, at vort foretagende også
må udvides i de kommende år, slut-
ter bagermester Tittus Hegelund.
Bageriet i Frederikshåb.

Påmiune igfiorfik.
Påmiune igfiortoK nangminerssortoK:
s vendepr øveKar tmane uk. 10
svenditut sulissoK
Kalåtdlit-nunavtine svendeprøveKartarneK atulingikatdlarmat
ilmiarnermine inertoK, Danmarkimut atuariartoriardlune sven-
debrevimik pigssarsissoK
agdl., åssil.: Hans Janussen
PERSISKE TÆPPER
— en tillidssag
----------------------------j
Udvalg sendes uden forbindende
afgiftsfrit fra vort eksportlager
holger:jensen
Dag Hammerskjolds Alle 36,
København 0
IMPORT — EXPORT
DANMARKS STØRSTE SPECIALFORRETNING
nunavtine igfiorfit mardluk KGH-
mit ingerdlåneKaraluartut ukioK ki-
ngugdleu kalåtdlinit tiguneKartut tå-
ssa Ausiangne Påmiunilo igfiorfit. På-
miune igfiortoK Tittus Hegelund Au-
siangnilo igfiortoK Gunnar Berthel-
sen kalåtdlinit igfiortunit sujugdler-
sauvdlutik nangminerssortutut inger-
dlatsilerput.
Påmiune igfiortoK Tittus Hegelund
MAESTRO
Hi-Fi lydbånd til økonomipris!
• et selvtrædende AUDIOTAPE produkt
Import; Frode Herløv & Co., Kbh. K
DAN-NORMO semi DIESEL
leveres som 80 — 120 — 140
2, 3 eller 4-cylinder motorer.
210 og 280 hk som tuniuneKarsinauvoK
210-nik 280-nigdlo
4-nik cylinderiligtut.
motoritut 80-nik, 120-nik, 140-nik,
hk-Kartitdlugo, 2-nik, 3-nik imaluntt
DAN-NORMO
Større KRAFT på mindre PLADS
DAN-NORMO
nukik angnerussoK inigssame ming-
nerussume
DAN-NORMO
Lettere BETJENING bedre
ØKONOMI
DAN-NORMO
suliarinerat OKi'nerussoK sipårnarne-
russoK
DAN-NORMO
har hydraulisk omstyring og kobling
DAN-NORMO
hydrauliskimik nikitautcKarpoK kob-
lingeKardlunilo
DAN-NORMO
har fuldautomatisk regulering af
indsprøjtningsspidserne
DAN-NORMO
Kitserartue automatiskimik Kitserar-
tarput
Vælg DAN-NORMO til den nye båd.
Kineruk DAN NORMO pujortulérKamut nutåmut.
A/s Motorfabriken DAN
Adgangsvejen Esbjerg . Telegramadresse: DANMOTOR
OKalugtuarpoK 1942-me aperssortiner-
me kingorna ukiåkut Påmiune igfior-
fingme iliniartungordlune igfiorfitor-
Kame måna pérutume. taimanikut ig-
fiéinait niorKutigssiarineKartarput, u-
kiutdlo sisamat iliniarame inertutut
nautsorssuneKalerpoK, taimane sule
svendeprøveKameK ajormata iliniar-
nermine inersimassutut agdlagartaler-
neKarane.
Danmarkimut avalagtoK
svendebrev piniardlugo
— 1952-ime igfiorfik nutåK atuler-
mat tåssane' sulilerpugut. tamatuma
kingorna K’aKortume igfiortutut ilini-
artoK svendeprøveKartoK tusaravko
uvangåtaoK svendeprøveKamigssara
Kinutigigaluarpara itigardlungale, Tit-
tus Hegelund OKalugtuarpoK nangig-
dlunilo:
— 1956-ime nuliara Danmarki-
me kursuseuartugssaK avalalermat
ilagåra uvanga avalangnera nang-
minen akilerdlugo. Kåumatine ar-
finilingne Danmarkimmivtine uv-
dlukut sulissardlunga unukut Tek-
nologisk Institutime kursuseuar-
dlunga atuartarpunga, kisamilo
svendeprøveKardlunga — ukiune
sisamane iliniarKemårdlunga
KGH-p svendeprøveKarKugaluar-
manga taimaisiorumånginama.
— svendeprøveKarérama 1961-imut
svenditut sulivunga, ukiordlo tåuna
Det helt store katalog
over indspillede lydbånd, kun kr.
5,00, der godtgøres ved køb af bånd.
Beløbet kan indbetales på giro 5963.
Arne Jensen, Box 189, Esbjerg.
BYG G E R1
I GRØNLAND
Karmaissut entreprenøritdlo
suliait
A. JESPERSEN & SØN A/S
Telegramadresse:
Jespson-København
septemberime igfiortoK KavdlunåK ki-
ngorårpara. igfiortunertut sulinigssa-
ra taimane erKarsautigingikaluarpara,
taimak angnertutigissumik sulinig-
ssavnut ajukukaluarama — Kutdler-
samale iluarisimagaminga mesteri-
ngortipånga. ukioK sujugdleK kisimi-
ginavigdlunga sulivunga, taimaingmat
ajornartorsiukujugtaKalunga, 1962-i-
mile kalåtdlimik aulajangersimassu-
mik ikiorteKalerpunga. taimanemit
uvdlumimut kalålinauvdluta sulivu-
gut. måna svende atauseK, iliniartoK
atauseK arnatdlo mardluk, åipå niu-
vertitsissoK, sulissoråka.
agdlilerigssamårtut
— nangminerssortungornigssat a-
nguniagarigagko?
— igfiorfiup tigunigsså erKarsauti-
gisimångikaluarpara, direktørivdle H.
C. Christiansenip angalanerme ilåne
OKarfigånga KGH-p igfiorfiutai nang-
minerssortunut tuniniarneKagssamår-
tut, ajornångigpatdlo kalåtdlinut tu-
nerusungneKartut. pileritsagkama ani-
ngaussanik katerssiloriardlunga sep-
temberip arKaneK-åipåne ukioK ki-
ngugdleK igfiorfik pisiaråra, taorsi-
gagssarsivdlunga, tigutsisitdle uninga-
ssunutdlo akiliutit akilerpåka.
— niuvertoruseKarfit åma isumagi-
ssaraisigik?
— nagsiusinaussavut tamaisa niu-
vertoruseKarfingnut nagsiutarpavut,
aussame nagsiutagkavut amerdlaneru-
lertardlutik ukiumile ikileriartardlu-
tik.
— nangminerssulerama avdlånguti-
tut angnertut misigissara tåssa naut-
sorssutit nåkutiginerulernere, igfior-
fingmile sulineK Kangatut ingerdlåi-
narpoK. igdloKarfik agdliartugssamå-
Kingmat ingerdlatarput agdliartungit-
sornaviéngilaK, igfiortoK Tittus Hege-
lund naggasivoK.
Bagermester, igfiortoK Tittus Hegelund
10