Tíminn - 01.10.1988, Blaðsíða 28

SLÁTURTÍÐ
Snúðu á dýrtíðina
fáðu þér slátur í sláturtíðinni
Með því að taka slátur og súrsa eða frysta til ársins kemurðu þér
upp ódýrum, hollum og sérlega bragðgóðum matarbirgðum.
Ný súrsunarmysa í 2 lítra umbúðum.
Nú geturðu fengið sérstaka súrsunarmysu sem er súrari en sú
sem fyrir er og sérstaklega ætluð til súrsunar á matvælum.
Súrsun með súrsunarmysu er ekki einungis viðurkennd
geymsluaðferð. Hún eykur hollustu hinna súrsuðu matvæla
þar sem bætiefni mysunnar síast inn í hið súrsaða. Því má segja
að súrsun sé eins konar bætiefnakúr fyrir matvælin.
Þegar þú kaupir slátrið skaltu biðja um nýju einblöðungana
með uppskriftum af öllu sem lýtur að sláturgerð og súrsun.
MJÓLKURDAGSNEFND og MARKAÐSNEFND
AUK/SlA k8-49