Tíminn - 08.06.1996, Blaðsíða 17

Laugardagur 8. júní 1996
17
Umsjón:
Blrglr
Gu&mundsson
]VIeð sínu nefi
í þættinum í dag verður gullfallegt lag eftir Thorstein Bergman,
sem raunar gerði líka textann. Þetta er lagið „Til Samarkand".
Það var hins vegar Hjörtur Pálsson sem þýddi Ijóðið listavel yf-
ir á íslensku. Þetta lag er býsna þekkt hér og hefur verið flutt af
fleiri en einum íslenskum söngvara, en varð m.a. vinsælt í
flutningi Kristínar Á. Ólafsdóttur fyrir þó nokkrum árum. Lag-
ið er líka að finna á splunkunýrri og bráðskemmtilegri plötu
með þeim vísnasöngvurum Önnu Pálínu Árnadóttur og Aðal-
steini Ásberg Sigurðssyni, en þessi plata heitir „Fjall og fjara".
Það er einmitt í tilefni af útkomu þeirrar plötu sem lagið ratar
inn í þáttinn nú.
D
TIL SAMARKAND
D G D
Er ég lauk upp augum, eygló heitt mig kyssti,
Em A
og um opinn gluggann streymdi golan inn,
D G D Hm
um mig flæddi birta og fang mitt ilmur gisti;
Em A D D7
það var far í koddann eftir vanga þinn.
G G7 D Hm
Og ég fann það glöggt, er var ég loksins vöknuð,
Em A
að nú væri rofið gamalt tryggðaband,
D G D Hm
og nú máttu ekki ala í brjósti söknuö,
Em A D
ef þú einhvern tíma kemst til Samarkand.
Ég var guð með þetta líf að láni hjá mér,
og allt lifði í sumardýrð, sem ennþá skín.
Mér var ljóst, að þú varst langt í burtu frá mér,
þótt mig langaði að kalla, ástin mín.
Það er von mín, er ég sakna og sit við borðið,
að þú sjáir bráðum drauma þinna land,
einhver verði það, sem ég gat aldrei orðið,
ef þú einhvern tíma kemst til Samarkand.
Fuglar syngja, og það suða flugur hjá mér,
og í sólskininu dögg á stráum skín.
Þótt ég sakni þín, skal enginn sjá það á mér,
ég á ennþá gjafir þínar, ástin mín.
Þá er sífellt hjá mér allt, sem á þig minnir,
eins og fiðrildi og blóm vib gulan sand,
þab sem fegurst get ég óskað, að þú finnir,
ef þú einhvern tíma kemst til Samarkand.
x 0 0 1 3 J
2 10 0 0 3
Hm
T
m
I_I_L_
0 2 3 0 0 0

( »(
1
1
X 2 3 0
Hm

( i
i * >
X X 3 4 3
D
X 0 0 2 1 3
G7
3 2 0 0 0 1
Framsóknarflokkurínn
Sumarhappdrætti
Framsóknarflokksins 1996
Dregib var í Sumarhappdrætti Framsóknarflokksins 6. júní 1996. Vinningsnúmer
eru sem hér segir:
Í. vinningur nr. 26546
2. vinningur nr. 11487
3. vinningur nr. 2022
4. vinningur nr. 30646
5. vinningur nr. 37564
6. vinningur nr. 34412
7. vinningur nr. 12022
8. vinningur nr. 35594
9. vinningur nr. 2118
10. vinningur nr. 15970
11. vinningur nr. 9187
12. vinningur nr. 17679
13. vinningur nr. 6449
14. vinningur nr. 31457
15. vinningur nr. 34925
Ógreiddir mi&ar eru ógildir. Vinnings skal vitja innan árs frá útdrætti. Frekari upp-
lýsingar eru veittar í síma 552 8408 og 562 4480.
Framsóknarflokkurinn
Leita ab landi til kaups
ÆSKILECA
m. tekjumögul. + íb.húsi og v/sjó, nál.
íbuö mi&sv. í Rvk. Uppl. sendist í p.hólf 5415-Rf25.
UDi
i. Hucjsanl. skipti á gó&ri

S£itiilat&r'ta
Fyrir 6
Tertubotninn:
175 gr hveiti (ca. 3 dl)
1/2 tsk. salt
100 gr smjör
2 msk. kalt vatn
Blandiö saman hveiti og
salt, myljið smjörið saman við
með fingrunum. Bætið kalda
vatninu út í og hnoðið deigið
saman. Látið bíða í 1 klst.
Deigið flatt út og sett í eldfast
mót (20-22 sm).
Fylling:
250 gr skinka, skorin
í smábita
100 gr ostur
2egg
2 dl rjómi
Pipar
Skinkan sett á tertubotninn
ásamt rifnum ostinum. Egg og
rjómi þeytt saman, kryddað
með pipar og örlitlu salti. Tert-
an bökuð við 200° í 30-40
mín. 4 ananashringir settir of-
an á síðustu 10 mínúturnar.
Rúlluterta.
RáHHu.twta
Þab tekur bara 15-20 mínút-
ur að baka rúllutertu. Og fyll-
ingin getur verið margvísleg
— krem, þeyttur rjómi, ávextir
eða gott sultutau.
4 egg
125 gr sykur
125 gr hveiti
1 tsk. lyftiduft
Þeytið saman egg og sykur í
þykka eggjafroðu. Sigtið hveiti
og lyftiduft saman og blandið
því út í eggjahræruna. Búið til
form í ofnskúffuna, úr bökun-
arpappír, og bakið við 220° í 8-
10 mín.
Smyrjið deiginu jafnt yfir
bréfformib. Kökunni hvolft
yfir á sykri stráðan pappír,
pappírinn fjarlægður. Smyrjið
sultunni strax á botninn og
rúllið kökunni strax saman.
Ef önnur fylling er höfð á,
þá er rakt stykki sett yfir köku-
botninn og hann látinn kólna
Skinkuterta.
áður en t.d. smjörkremi er
smurt yfir. Það gildir líka ef viö
notum þeyttan rjóma í fylling-
una. Flórsykur sigtaður yfir.
SUNNUD AGSKAKAN:
100 gr sykur
125 gr suðusúkkulaði
125 gr smjör
2 egg
50 gr hveiti
75 gr muldir hnetukjamar
Súkkulaði og smjör brætt
saman við vægan hita. Kælt
aðeins. Eggjarauður og sykur
hrært vel saman. Súkku-
laði/smjörblöndunni hrært út
í, ásamt hveitinu og muldum
hnetunum. Síðast er stífþeytt-
um eggjahvítunum blandaö
varlega saman við deigið.
Deigið sett í vel smurt og raspi
stráð form. Bakað við 175° í
25-30 mín.
Ef við viljum hafa meira vib,
þá bræðum við súkkulaði og
smyrjum yfir botninn. Berum
kaldan þeyttan rjóma með í
skál.
Heimabakaöar tvíbökur.
Hmatalaia/ Uítöía/
100 gr hveiti
1 tsk. lyftiduft
25 gr smjör
2 tsk. sykur
1/4 tsk. kardimommur
1/2 dl mjólk
Hnoðið allt saman. Rúllið
deiginu í pylsu og skerið í ca.
20 stykki, sem svo er hnoðaö í
Viö brosum
A: Heldur þú ekki ab tryggingasölumaðurinn hafi platað
inn á mig líftryggingu!
B: O, jæja, það var gott. Þá þurfum viö ekki að hringja í
lækni í hvert sinn sem þú verður veikur.
„ Yfirlœknirinn er í fríi og báöir aö-
stoöariœknar hans. Svo Gunnar
lœknir þarf aö sinna fjórum deild-
um auk sinna eigin deilda."
kúlur. Settar á plötu og þrýst
aðeins ofan á þær. Hafib bök-
unarpappír á plötunni. Bakað
við 200° í ca. 10 mín. Skerið
þær í sundur eða kljúfið þær
með gaffli. Settar aftur inn í
ofninn, núna við 150° með
skorna flötinn upp og hafðar
ofarlega í ofninum. Bakabar í
ca. 5 mín. þar til þær eru ljós-
brúnar.
Vissir þú ab ...
1. Hæsti hluti Lyngdals-
heiðar heitir Þrasaborgir.
2. Sandurinn á Rauðasandi
í Barðastrandarsýslu er
rauðgulur skeljasandur.
3. Fyrstu þoturnar flugu í
Þýskalandi.
4. Golfleikarinn frægi Se-
veriano Ballesteros er
Spánverji.
5. Móðir múldýrs er
hryssa.
6. Spilarar í bridge em
nefndir eftir höfuðáttun-
um.
7. Þingvallavatn var áður
fyrr nefnt Ölfusvatn.
8. Jón L. Árnason var að-
eins 17 ára þegar hann
varö heimsmeistari ung-
linga.
9. Jómnn Viðar var fyrsta
kventónskáld á íslandi.
10. Heiðar Ástvaldsson
danskennari hefur samið
kennslubók í cha-cha-cha.

W 7”
Þegar vib höfum strauj-
ab dúka og brotið þá sam-
an á lengdina, er gott að
setja þá á herbatré meb slá.
Þá koma engin þverbrot.
Gott er að láta 2 tsk. af
sykri út í vatnið hjá afskorn-
um blómum. Blómin end-
ast þá miklu lengur.
Þegar við sjóbum gul-
rætur, er mjög gott ab setja
1 tsk. af smjöri saman vib
vatnið.
■«
Það má frysta þeyttan
rjóma, hræra hann þegar
hann er þíddur, en ekki
þeyta hann.
W
Ef hollandersósan vill
skilja sig, er bara ab þeyta
smávegis vatn saman vib
og þá lagar hún sig aftur.