Vikan - 29.04.1971, Qupperneq 30

Vcfji6 skinkulcniiju utan um staf af
tilsitterosti, setjið sultulauka efst á
pinnan og skreytið með steinselju.
Skerið goudaost í teninga, setjið
lifrakæfubita ofan á ostinn og
skreytið með agúrkusneið og stcin-
selju.
Mótið stafi úr goudaosti, veltið þeim
upp úr þurrkaðri papríkti og skreytið
með sultulaukum.

Bjóðid gestum ykkar upp á östapinna með ö/i eða víni. Auðvelt og flj&tlegt er
að útbúa þá og þér getið verið viss um, að þeir bragðast vel. Notið það sem til
er á heimilinu og gefið hugmyndafluginu lausan tauminn. Mögu/eikarnir eru
ótakmarkaðir. Hérfylgja nokkrar hugmyndir.
Leggið heilan valhnctukjarna ofan Á
tcninga af goudaosti
Helmingið döðlu. takið steinion úr og
fyllið með gráðostlengju.
Skreytið tilsitterosttening með nýjum
(snöggsoðnum) raekjum, sitrónu og
steinselju.
Skerið ambassador í teninga, setjið
kokkleilber ofan á ostinn, fyrst heilt
grænt ber siðan hálft rautt ber.

Géáz~c$r Am/'&iMilafi