Vikan - 28.12.1989, Blaðsíða 62

é&o/ IP ) SWKKfl- LÖPP FITÓTi/K LÝiNrtK HhR/NU TfíuR ÓSKýPT Tfllfí M'RÁ- FP£E)I- $K. ST. LEU MÁrr- OR
m)> —► FiHK.sr' U
KflRL 2/ Blf/Kfl
SKINAJ- /B D v 1 Ð |'/.ÁT
ENX> - \ HiUNN | FL'O 1 RT- ORK R
HetfíA- kvav/v/ / 'RSfí OR$- T p K INGc
SfíMS KÍMfíK KLEifí > keifífí r •
GRein- 1R Myfl'T Eihn , PP fl-Sl/AA
C,LEnnF\ UPP SRu r 2 FOR' NRFN FiHSKfl < Kvf/v- DýR
TflLfl CxTfiF- Ský’H RUG-fí B /T , SVeiT'H GuÐUR- LfíNDl il
FLTOT 'i sovrrtf. SkORT- / UR tlREyFfí FKfíM Oúr rftur 10 BflRfl H F> F
t~ i TRlR V Fl$ Vtú-6/ GRFIN- /R KflRLS
KflRí. 5V| F
6,'RFR 1 íttókn
L r0RSfTN- TPPPR /V « sró- SÓK/V
\ f &ERR Fl=lL<, 'fl FÆT/ i
l<€ R i , * <C Klu F O R- STR V/v\
BRH5K -t* 3 LfíNDR- KOfi T 2.ÖC6IR 5F1AAST. HROP
Bravt BflÐ R ?
ÓíflRfl VÍKKR
UNCr- v 12> / Z V- U mD 1 i
\ 9 r UútLI StfflUT »
RíFfísr TB LR 1i E l N- U0.NI HRVÍSfl SJOK- DOtoUR 4 RKAP- UR VgJ^IR DPCIT- 1 L.L. fíM- LODl
K/íTflST > »811.011 > IS SfiMHLT. -riR'£ UR/N/s/
LEVCcD > TRLR ; LE 1 T SKPCPPfí ÚT- UNOrU/s/ FlrLPR
kORMI FRl/M- £FN 1 L'l M- t/NN I DRVKK- UR II
5RM- h LJ. -t* L 'OTT*R MR/vm- e$k7U
sé R- HL3". fíLDRR- FARS- BOK 61NN ,PF Á5L/AA KflR L HRPP- DRfcTTl 5L'fl5fi
DfíNÍ FKU53 - PÐI VI L > fDR- DUFT 1 ; TrlR SotN- Gkrsi
SK.ST S<E$SR> fðRScTN. UP.P- HPDPUN ler- í/f?
TRlr ÖSKUR
r IL/ FflRÁ ÚR iKöRDll/A XiRtIN/K 0* HÓFl
\RNö* UTS- HLUTl u —►
fls y c,i NES- 1/N u
1 í 3 ? L ? ? ci 10 11 ii 15 IV ir
Lausnarorö í síðustu krossgátu: HRÁSKINNALEIKUR
Hátíðarkvöldverður
Kúbbs matreiðslumeistara
Hugmynd hefur verið reifuð innan
vébanda Klúbbs matreiðslumeistara um
að frá og með árinu 1990 verði stofnaður
matarklúbbur sem verði nokkurs konar
styrktarklúbbur KM.
Hámarksfjöidi útgefinna meðlima-
korta er hugsaður að verði 40 og gildir
hvert kort fyrir tvo þannig að kvöldverð-
argestir klúbbsins verða aldrei fleiri en
80.
Ætlunin er að hafa einn eða fleiri hátíðar-
kvöldverði á ári þar sem félagar í Klúbbi mat-
reiðslumeistara matreiða 6-8 réttaðan kvöld-
verð íyrir matarklúbbsmeðlimi og ætla KM-
félagar að sýna á sér sínar allra bestu hliðar
hvað varðar matargerðarlist. Einnig mun
reynt að fá gestamatreiðslumeistara frá öðr-
um löndum sem hugsanlega mundu sjá um
hluta matseðilsins eða væru ábyrgir fýrir hon-
um öllum. Með matnum verða bornar ffarn
tilheyrandi veigar af allra bestu tegundum.
Reynt verður að velja sama dag eða sömu
daga ár hvert þannig að fólk geti gengið að
þessum hátíðarkvöldverðum sem föstum
punktum í tilverunni. í tilefhi hvers kvöld-
verðar verður matseðill kvöldsins prentaður
á undirdisk sem síðan verður minjagripur
kvöldsins.
Aðaltilgangur þessa alls er fjáröflun Klúbbs
matreiðslumeistara. Nú þegar KM er orðinn
aðili að Alheimssamtökum matreiðslumeist-
ara (skammstafað WACS) er ætlunin að taka
þátt í alþjóðlegum matreiðslukeppnum og
það kostar ærið fé fýrir lítinn klúbb og lítið
þátttökuland.
Eingöngu verða gefin út 40 meðlima-
skírteini og þeir sem hafa áhuga á að vera
með þurfa því að vera snöggir að hafa sam-
band við klúbbstjórann í síma 651316.
Fyrsti hátíðarkvöldverðurinn 1990 verður
haldinn að Hótel Holiday Inn laugardaginn
20. janúar næstkomandi og verður matseðill-
inn áttréttaður. Eiríkur Ingi, yfirmatreiðslu-
meistari á Hótel Holti, er ásamt matreiðslu-
mönnum Holiday Inn hótelsins og nokkrum
meðlimum KM þegar farinn að undirbúa og
æfa sig fyrir kvöldverðinn. Heiðursgestur
verður valinn af mikilli kostgæfhi og heldur
að sjálfsögðu ræðu kvöldsins en að öðru leyti
verða ekki löng atriði á milli rétta til að tefja
ekki málsverðinn.
Það er rétt að taka það fram að hér er ekki
um að ræða matreiðslukúbbinn Framandi.
60 VIKAN 26. TBL1989