Fréttablaðið - 31.12.2010, Qupperneq 34

AÐ VENJU VERÐUR HÆGT AÐ
TAKA Á MÓTI NÝJU ÁRI MEÐ ÞVÍ
AÐ STINGA SÉR Í ÍSKALDAN SJÓ Í
NAUTHÓLSVÍK Á NÝÁRSDAG.
Ylströndin í Nauthólsvík mun
að venju standa fyrir nýársbaði
eða nýárssundi í ísköldum sjó
og bjóða gestum að fara í heitan
pott að því loknu. Opið verður
á frá klukkan 11-14. Til að fagna
nýju ári ætlar sjósund- og sjó-
baðsfélag Reykjavíkur, Sjór, auk
þess að bjóða upp á kaffi, te,
kakó og piparkökur.
Aðgangur er ókeypis og eru
búningsklefar og sturtuaðstaða á
staðnum.
Nú um stundir er sjórinn í
Nauthólsvík í kringum frostmark
og því mikið hreysti að skella sér
í ískaldan sjó. Stöðug aukning
hefur verið í sjóböð á undan-
förnum árum og voru gestir í
nýársbaði í fyrra í kringum þrjú
hundruð talsins.
Sjóbað á nýársdag
Í kringum þrjú hundruð manns
tóku þátt í nýársbaðinu í fyrra.
Áfengur
1 tsk. Grand Marnier
1 tsk. Martell v.s.o.p. koníak
1 tsk. síróp
2 tsk. eða skvetta af appelsínusafa
15 cl Bollinger eða annað sambærilegt
kampavín
Setjið klaka í stórt glas og setjið
fyrstu fjögur atriðin þar í og hrærið
saman, hellið kampavíninu í kampa-
vínsglas og síið því næst innihaldið
úr hinu glasinu yfir kampavínsglasið.
Skreytið með strimli af appelsínu-
berki og lítilli appelsínusneið.
Óáfengur
12 cl appelsínusafi
6 cl ananassafi
1 cl sítrónusafi
1 tsk. flórsykur
Setjið allt í saman í hristara með
miklum klaka og hristið kröftuglega,
hellið ásamt klakanum í stórt kokk-
teilglas. Skreytið með sítrónusneið.
ÁRAMÓTAKOKKTEILAR
VEISLUTURNSINS
Drykkurinn Danny Boy vann
Finlandia-keppnina 2010
3 cl Mangó Fusion Finlandia
2 cl Wild Strawberry Kuyper
2 cl Banana Joseph Cartron
2 cl mangó purré
1 tsk. flórsykur
9 cl ananassafi
klaki
Hrist vel saman í hristara
Óáfengur jarðarberjamojito
með Burn
1 msk. hrásykur
1/2 límóna
6 lauf mynta
4 jarðarber
klaki
Allt sett í
glas, hnoðað
með mortéls-
staut og svo
fyllt upp
með Burn.
ÁRAMÓTAKOKKTEILAR
SILFURSINS
Óáfengur
1 cl kókossíróp
9 cl ananassafi
9 cl trönuberjasafi
skvetta af grenadín-
sírópi
Hristið með klaka.
Setjið smá Red Bull
orkudrykk út í og
fyllið upp með Sprite.
Áfengur
3 cl vodka
2 cl Cointreau
1 cl Amaretto Disa-
ronno
1 skvetta af límónu-
safa
10 hindber
Maukið hindberin
og setjið þau í hrist-
arann ásamt klak-
anum, blandið svo
víninu saman við
og hristið vel. Setjið
skvettu af Red Bull
orkudrykk og fyllið
upp með Sprite.
Ingólfur,
veitingastjóri
og yfirþjónn á
Grand hótel, bjó til
kokkteilana.
ÁRAMÓTAKOKKTEILAR FRÁ GRAND HÓTEL
Glösunum lyft og
glaðst yfir nýju ári
Við fögnum nýju ári í kvöld og af því tilefni lyfta margir glösum. Fréttablaðið fékk
þrjá veitingastaði til að gefa uppskrift að ljúffengum kokkteilum til að skála í
fyrir nýju ári. Ferskleikinn ræður ríkjum og gegna ber og ávaxtasafar mikilvægu
hlutverki, hvort sem um er að ræða áfenga eða óáfenga drykki. Ekki spillir fyrir
að færa þá upp í falleg glös og skreyta eftir kúnstarinnar reglum.
Áramótaskaupið er árlegur fimmtíu mínútna sjónvarpsþáttur sem er sýndur í
Ríkissjónvarpinu á gamlárskvöld. Fyrsta sjónvarpsskaupið fór í loftið árið 1966.
Leikstjóri Áramótaskaupsins í ár er Gunnar Björn Guðmundsson.
Grand Hótel
Silfrið
FRÉTTABLAÐIÐ/ANTON
Veisluturninn
FRÉTTABLAÐIÐ/GVA
FRÉTTABLAÐIÐ/GVA
VILDARÁSKRIFT AÐ STÖÐ 2 SPORT INNIHELDUR 512 5100 STOD2.IS VERSLANIR VODAFONE VERSLANIR OG ÞJÓNUSTUVER SÍMANS 800 7000
Eftirvæntingin hefur aldrei verið meiri enda verða yfir 30 leikir í beinni útsendingu
á Stöð 2 Sport. Umfjöllun í umsjón Þorsteins Joð verður betri og ítarlegri en nokkru
sinni. Áhorfendur heima í stofu geta tekið þátt í umræðunni í gegnum Facebook.
Tryggðu þér áskrift og misstu ekki af þessum stórviðburði í janúar!
ÍSLAND Á HM Á STÖÐ 2 SPORT
ALLIR LEIKIR ÍSLANDS SÝNDIR Í HD!
13. jan. Opnunarleikur mótsins
14. jan. Ísland – Ungverjaland
15. jan. Ísland – Brasilía
17. jan. Ísland – Japan
18. jan. Ísland – Austurríki
20. jan. Ísland – Noregur
22.–25. jan. Leikið í milliriðlum
28. jan. Undanúrslitaleikir
30. jan. Úrslitaleikur um bronsverðlaunin
30. jan. Úrslitaleikur um heimsmeistaratitilinn