Freyr - 01.08.1935, Blaðsíða 17

PREYE
31
anna, þ. e. hjá kaupmönnum, hlutafélög-
um o. fl. 76980 fjár, með kjötþunga
1014786 kgr.
Alls var slátrað hjá þeim, sem sláturleyfi
fengu, 395530 f jár, með kjötþunga 5184-7'63
kgr. Fé, sem slátrað var í fyrra sumar
fram að 1. sept., er ekki með í þessum töl-
um. Flestar kaupmannaverzlanirnar not-
uðu ekki nema nokkurn hluta sláturleyfa
sinna, sumir aðeins lítinn hluta.
Auk þessa fór fram slátrun hjá nokkr-
um einstökum mönnum, sem látin var óá-
talin af nefndinni, þar sem sérstakar á-
stæður voru fyrir hendi, svo sem erfiðir
staðhættir o. f 1., er gerði hlutaðeigendum
andstætt að ná til sláturhúsa, en af því
kjöti var einnig greitt tilskilið verðjöfn-
unargjald.
Allt sauðfjárkjöt, sem komið hefir til
sölu af framleiðslunni 1934, er eftir teg-
undum þannig (slátrun fyrir 1. sept. ekki
meðtalin) :
Dilkakjöt ................ 4427757 kgr.
Geldfjárkjöt . . ...... 404433 —
Mylkærkjöt............. 352573 —
og auk þess af heimaslátr-
uðu fé, samkv. áður greindu,
þar með talið hangikjöt ca. 45000 —
Alls: 5229763 kgr.
Af framleiðslunni hefir verið útflutt og
selt erlendis:
I. Freðkjöt 123774 kropp-
ar ............... alls kgr. 1587157
II. Saltkjöt:
a. af dilkum 8461 tn. alls kgr. 945940
b. af rosknu fé 674 tn. alls kgr. 75472
Útflutt alls kgr. 2608569
Af útflutta kjötinu eru 2370y% smál. frá
samvinnufélögum, en 238 smál. frá kaup-
mannaverzlunum.
Hinn hluti kjötframleiðslunnar, sem
nemur 2621194 kgr., hefir verið ætlaður
til sölu á innlendum markaði.
Hinn 1. þessa mánaðar var óselt af kjöti:
Frosið dilkakjöt.............. 43 smál.
Frosið kjöt af rosknu fé . . . . 79 smál.
Saltað dilkakjöt.............. 65 tunnur
Saltað kjöt af rosknu fé .... 110 tunnur
I
eða sem næst 14-5 smálestir alls, hefir því
innanlandssalan numið fram til 1. ágúst
2476 smálestum af framleiðslunni 1934.
Hinn 1. sept. f. árs var eitthvað óselt af
kjötframleiðslunni 1933, en ekki er vitað,
hversu mikið það var, ef til vill eitthvað
minna en nú er óselt.
Verðjöfnunartillagið, sex aurar af kgr.,
sem innheimt var af öllu sauðfjárkjöti,
nema af mylkum ám, nam alls kr.
293513.14.
Af útfluttu kjöti bar að endurgreiða
gjaldið, og nam sú upphæð kr. 154666.14,
og er það þegar greitt. Eftirstöðvunum —
kr. 138847.00, auk framlags ríkissjóðs, kr.
150000.00, alls lcr. 288847.00, verður út-
hlutað á útflutta dilkakjötið, sem verð-
uppbót, og hefir nefndin ákveðið að hún
verði 5)4 aurar á kgr. af freðkjöti, en
14lA aurar á kgr. af saltkjöti.
Verð á freðkjöti, sem selt var erlendis,
svarar til þess að vera 71V2 aurar pr. kgr.
til framleiðenda að meðaltali, og er þá frá-
dreginn allur kostnaður við sölu, flutninga,
geymslu, frystingu og slátrun.
Erlenda verðið á saltkjötinu svarar til
þess að vera 54 aurar pr. kgr. til framleið-
enda, meðaltal af báðum flokkum, og er þá
frádreginn samsvarandi kostnaður og á
freðkjötinu.
Meðalverð á samskonar kjöti árið áður