Fréttablaðið - 10.02.2012, Síða 45

4ra rétta tilboðsse
ðill og A la Carte
í Perlunni
Veitingahúsið Perlan
Sími: 562 0200 · Fax: 562 0207
Netfang: perlan@perlan.is
Vefur: www.perlan.is
LÉTTREYKTUR LA
X OG LAXATARTAR

með agúrkusalati,
vatnakarsa og pipa
rrótarkremi
RJÓMALÖGUÐ HU
MARSÚPA
með Madeira og gr
illuðum humarhöl
um
FISKUR DAGSINS
ferskasti fiskurinn
hverju sinni,
útfærður af matrei
ðslumönnum Perlu
nnar
eða
NAUTAFILLE
með kartöflu- og se
llerýrótarköku,
blönduðum skógar
sveppum og bearna
isesósu
eða
LAMBASKANKAR
með kartöflumauk
i, rjómasoðnu
rótargrænmeti og
rósmarínsósu
VOLG SÚKKULAÐI
KAKA
með sólberjasósu o
g vanilluís
VELDU ÞÉR AÐ
ALRÉTT
1
2
3
4
Þú velur aðalréttinn
. Verð á matseðli 5.960 kr.
Allt  steik!
MARLAN D
FISKUR ER OK KAR FAG
Gjafabréf Perlunnar
Góð gjöf við öll tækifæri!
Verð aðeins 5.960 kr.
Næg bílastæði
Matreiðslumeistarinn Philippe
Girardon er gestur Perlunnar
á Food&Fun í ár. Hann vann
Michelin stjörnu árið 1993 og
fékk titilinn Meilleur Ouvrier de
France árið 1997. Hann er mikill
Íslandsvinur og hefur tekið
þátt í að þjálfa flest alla íslenska
matreiðslumeistara sem hafa
tekið þátt í hinni heimsþekktu
Paul Bocuse keppni.
Vissir þú?