Innsýn - 01.08.1976, Side 39

31
Agúrku- og graslauksalat
Blandið saman:
Smáskorinni, meðalstórri
gúrku 5-10 graslaukum, smá-
skornum 1/4 eða 1/2 tesk. af
salti og mayonnaise eftir
þörfum.
Bakaður eplaréttur
4-5 stór epli
1/2 bolli vatn
1 tesk.vanilla
Flysjið og úrkjarnið
eplin. Skerið þau í. þunn-
ar sneiðar og látið í
smjörborið bökunarform.
Blandið vanillu í vatnið
og hellið yfir eplin.
Ofan á eplin:
1/2 bolli smjör (ekki of
mjúkt)
1/2 bolli hafrainjöl
1/2 -3/4 bolli púðursykur
1/4 tesk.kanill
Blandið öllu vel saman
látið ofan á eplin.
við 200°F þar til
og stökkt og eplin
ca.30-40 mínútur.