Ægir - 01.04.2005, Blaðsíða 35

35
R A N N S Ó K N I R
sem var búið til úr 50% standard
og 50% LT-hágæða fiskimjöli.
Samskonar niðurstaða fékkst þeg-
ar vöxtur ST og SPES (50% Nor-
SeaMink og 50% LT) var borinn
saman en NSM fiskimjölið er í
hærri gæðaflokki en standard
mjölið. Í töflu 2 má sjá í hvaða
tilvikum er um tölfræðilega
marktækan mun á vexti að ræða.
Þegar marktækni (_ = 0,05)
vaxtar er skoðuð kemur í ljós að
vöxtur fisks á HYPRO fóðrinu er
meiri en í öðrum hópum, að SUP
fóðrinu undanskildu. Vöxtur fisks
á SUP fóðri er eingöngu mark-
tækilega meiri en STST. Ekki var
marktækur munur á vexti eftir
því hvar kerin voru staðsett í
rýminu, sem þýðir að ekki hafi
verið marktækur munur á eldis-
aðstæðum þar sem fóðrað var með
mismunandi fóðurtegundum.
Fóðrið var 9-9,6% feitt og er
það minna en það sem þekkist í
þorskfóðri í dag. Reynt var að
hafa orkuinnihald fóðurgerða sem
jafnast og var það í kringum
16MJ/kg. Ekki reyndist mark-
tækur munur á lifrarstærð, hvorki
milli kerja innan fóðurtegunda né
milli fóðurtegunda.
Lítill munur var á lifrarstærð í
lok vaxtartímabils og virðist sem
fiskurinn hafi náð eðlilegri lifrar-
stærð miðað við fituinnihald fóð-
urs en heildarlækkun lifrarhlut-
falls var 3-4% á vaxtartímabilinu.
Holdstuðull fisks sem fóðraður
var með HYPRO, SUP og SPES
reyndist svipaður og eru þessar
niðurstöður í samræmi við gæði
fiskimjölsins, þ.e. fiskimjöl af
lakari gæðum gefur lægri hold-
stuðul.
Samantekt
Markmið þessarar tilraunar var að
athuga hvort hægt sé að lækka
fóðurkostnað með því að nota
aðra og ódýrari próteingjafa að
hluta til í stað hágæðafiskimjöls.
Vegna þess hversu verð fiskimjöls
hefur verið hátt á undanförnum
árum hafa fóðurframleiðendur
leitað leiða til að leysa fiskimjöl
af hólmi. Jurtaprótein eru t.d.
notuð í fóður fyrir Atlantshafslax
til þess að mæta lækkandi afurða-
verði. Lægra fóðurverð mun hins
vegar ekki skila sér í lækkun
framleiðslukostnaðar ef vöxturinn
og fóðurstuðull versnar til muna.
Því er mikilvægt að framleiða
gott fóður sem gefur góðan vöxt.
Það sem kom skemmtilega á
óvart í þessari tilraun var hversu
vel fiskurinn tók mismunandi
fóðurtegundunum og sérstaklega
fóðrinu með sojamjölinu
(HYPRO). Fiskur fóðraður með
HYPRO fóðri var með marktækt
meiri vöxt en hinar fóðurtegund-
irnar, að SUP fóðrinu undan-
skildu.
Reiknað er með að unnt sé að
lækka fóðurverð um 5% með
þessum niðurstöðum og í þeim
arðsemisútreikningum er gert ráð
fyrir 76 kr/kg (HYPRO) fyrir
fóðrið í töflu 2 vinstra megin, og
80 kr/kg (SUP) hægra megin.
Framleiðslukostnaður með
HYPRO fóðrinu er því um 7
kr/kg lægri á framleitt kíló af
þorski.
Nú nýverið gerðu MD
Vélar ehf. og þýska
stórfyrirtækið Mann-
Hummel samning um
að MD Vélar munu
annast sölu á Mann-
Hummel miðflótta-
afls skilvindum á Ís-
landi.
Mann-Hummel býður breiða
framleiðslulínu af miðflóttaafls
skilvindum fyrir flestar stærðir
dieselvéla. Hægt er að setja skilj-
urnar upp utan á vélarnar eða
tengja þær með fjaruppsetningu.
Búnaðurinn tryggir aukna arð-
semi vélanna vegna miðflótta-
skiljunar á olíum.
Miðflóttaaflið í skiljunum ræð-
ur vel við að hreinsa föst efni úr
smurolíum alveg niður í micron
stærð. Greining á þeim óhrein-
indum sem Mann-Hummel skil-
vindan tekur til sín, sýnir ein-
ingastærð minna en eitt micron,
þar með talið fast sót frá bruna-
ferli vélarinnar.
Filman sem smurolían myndar
til varnar slithlutum vélarinnar er
með svipaða sameindastærð og
þessi föstu efni. Séu þessi skað-
legu efni ekki hreinsuð úr olíu-
kerfinu valda þau ótímabæru sliti
og minnkaðri endingu vélarinnar.
Nokkrir af þeim kostum við það
að nýta miðflóttaaflsskilvinduna
eru þeir að smurolían helst hrein
og endist mun lengur, aukin end-
ing helstu slithluta sem leiðir af
sér sparnað í viðhaldi og almenn-
um rekstrarkostnaði.
MD-vélar hafa umboð hér á landi fyrir Mann-Hummel
miðflóttaafls skilvindur:
Mikilvægt tæki í að
lengja endingu véla
aegirapríl2005 6.5.2005 11:59 Page 35