Ský - 01.06.2007, Blaðsíða 62

Ölgerðin Egill Skallagrímsson
Öl gerð in Eg ill Skalla gríms son fékk þrenn gull verð laun í belgísku Monde
sel ect ion keppn inni sem hald in er ár lega, en verð laun in voru af hent í
Barcelona í vik unni. Eg ils Gull, Eg ils Prem i um og Eg ils Lite fengu gull verð laun
í sín um flokki. Með þessu held ur sig ur ganga bjórs frá Öl gerð inni í al þjóð leg um
keppn um á fram því þetta er ann að árið í röð sem þess ar bjór teg und ir frá
Öl gerð inni fá al þjóð leg verð laun og eru verð launa pen ing arn ir nú orðn ir níu á
tveim ur árum.
Sem leið andi brugg hús á Ís landi er mik il á hersla lögð á vöru þró un hjá
Ölgerðinni Agli Skallagrímssyni. Vöru þró un ina leið ir Guð mund ur Mar Magn-
ús son, brugg meist ari og í ljósi þess ár ang urs sem náðst hef ur í al þjóð leg um
keppn um á und an förn um árum má full yrða að Guð mund ur Mar er að skipa
sér á bekk með athyglisverðustu brugg meist ur um í
Evr ópu. Í kjöl far þessa góða ár ang urs hafa opn ast mögu leik ar á út flutn ingi
á bjór og eru nokkr ir slík ir mögu leik ar til skoð un ar. Vænta má frétta af
út flutn ingi á bjór frá Öl gerð inni síð ar á þessu ári.
Við þró un EG ILS LITE bjórs ins var allt kapp lagt á að ná fram fyll ingu í lit
og bragði en halda hita ein ing un um í skefj um. Ár ang ur inn er sá að að eins
29 kalor í ur eru í hverj um 100 milli lítr um. Eg ils Lite höfð ar því sér stak lega til
þeirra sem vilja geta not ið þess að drekka bragð góð an bjór án þess að hafa
á hyggj ur af orku inni hald inu. Áfengismagn Eg ils Lite er 4,4% af rúmmáli.
Vef svæði Monde sel ect ion kepp inn ar: www.monde-selection.com
EG ILS PREM I UM skart ar besta fá an lega hrá efni,
þar á með al ís lensku byggi, og aldagaml ar
að ferð ir eru við hafð ar við fram leiðsl una en
þær taka mið af öl gerð í upp runa landi
gullna lag er bjórs ins, Tékk landi. Prem i um er
tví meskjað ur og gerj un in hæg ari, þ.e. fer fram
við lægra hita stig en al geng ast er í dag. Allt
þetta skil ar sér í gulln um úr vals bjór með sterk an
karakt er, mýkt í bragði og góða fyll ingu. Bjór
sem er þess virði að bíða eft ir. Á feng is magn er
5,7% af rúm máli.
EG ILS GULL kom á mark að 1.mars 1989 þeg ar
bjór sala var leyfð á ný á Ís landi. Eg ils Gull var
fyrsti bjór inn sem kom í 0,5L dós um og leiddi
þannig bjór mark að inn.
Eg ils Gull skip aði sér strax með al mest seldu
bjóra lands ins og er það enn. Eg ils Gull er
gerð ur eft ir þýskri fyr ir mynd (Münchener helles)
en þýsk ar öl gerð ar hefð ir hafa alltaf skip að
önd vegi hjá Öl gerð inni. Eg ils Gull er nú gerð ur
að hluta til úr ís lensku byggi til að gefa enn
betra bragð. Á feng is magn er 5% af rúm máli.
Ís lenski bjór inn vek ur at hygli er lend is:
Eg ils bjór vinn ur gull verð laun
ann að árið í röð í al þjóð legri keppni
62 sk‡
k
Y
n
n
in
G