Húnavaka - 01.05.2013, Blaðsíða 220

H Ú N A V A K A 218
á kryddvörum, slík er eftirspurnin.
Var söluaukning milli ára tæp 14%
sem verður að teljast frábær árangur.
Vert er að geta að söluaukning milli
áranna 2010 – 2011 var um 10%.
Prima kryddin tróna því á toppnum
yfir þau vörumerki sem eru mest seld
í kryddvörum. Yfir 80 kryddtegundir
eru nú framleiddar hjá Prima. Sölu-
hæstu kryddin eru kartöflukrydd sem
notað er á franskar kartöflur, oregano
og timjan, að ógleymdu pizzakryddinu
sem hefur sannað sig sem aðalkryddið
á pizzur. Steikar- og grillkryddið frá
Prima átti hins vegar metið í sölu-
aukingu en það krydd þykir vera
hvað líkast Season All kryddinu sem
tekið var af markaði í fyrra. Alls var
pakkað í rúmlega 400.000 glös á
síðasta ári. Á árinu komu á markaðinn
fjögur ný krydd sem eru þeim
eiginleikum gædd að vera með
kryddkvörn í lokinu og er það
nýjung að hægt sé að versla krydd
með kvörn sem framleidd er á
Íslandi.
Á árinu hófst samstarf milli
Vilko og Íslenskra fjallagrasa hf
um að Vilko sæi um móttöku og
vinnslu á fjallagrösum. Tekið var á
móti rúmlega 600 kg af
fjallagrösum. Vonir standa til að
þetta samstarf muni aukast og
eflast og nýjar vörur fari að koma á
Aðsetur Vilko við Ægisbraut.
Mikið selst af Vilko vöffludufti.