Ægir - 01.04.2015, Blaðsíða 37

37
opnar möguleika á að skera
beingarð úr fiskflökum og skera
þau í bita. Vatnsskurður hefur
verið að ryðja sér rúms í fisk-
vinnslum í landi að undanförnu
en Rammi hf. er fyrsta útgerðar-
fyrirtæki vinnsluskipa sem stíg-
ur það skref að færa þessa
tækni út á sjó.
Rými verður fyrir allt að
1.200 tonn af afurðum á brett-
um í 1.900 rúmmetra frystilest. Í
skipinu verða líka mjöl- og um-
búðalestir og í því verður ný
gerð fiskimjölsverksmiðju frá
Héðni.
Nýi togarinn leysir af hólmi
frystitogarana Mánaberg og
Sigurbjörgu, sem báðir eru
komnir til ára sinna. Mánaberg
er 43 ára en Sigurbjörg 36 ára.
Nýi togarinn verður mjög spar-
neytinn og til marks um það er
að olíueyðsla skipsins verður
álíka og annars gömlu skip-
anna, þrátt fyrir að vera mun
stærra skip.
Hönnun nýja skipsins er frá
Skipsteknisk AS í Noregi. Sól-
berg ÓF verður 80 metra langt
skip, 15,4 metra breitt og búið
Warsila aðalvél sem er skráð
4.640 Kw. Frystigetan verður 90
tonn af afurðum á sólarhring.
Ólafur Marteinsson, fram-
kvæmdastjóri Ramma hf. segir
það hafa verið betri valkost fyrir
fyrirtækið að ráðast í byggingu
nýs frystitogara í stað þess að
færa vinnslu aflans í land.
„Við höfum komist að þeirri
niðurstöðu að arðsemi nýja
skipsins jafnast fyllilega á við
landvinnslu og ísfiskútgerð,
miðað við samsetningu afla-
heimilda okkar. Markaðurinn er
traustur og vörumerkið RAMMI
þekkt fyrir gæði og áreiðan-
leika; reyndar trúlega þekktasta
vörumerkið í „fish and chips“-
geiranum í Bretlandi. Við teljum
það vera bæði mikilvægt og
verðmætt að halda þeirri góðu
stöðu.
Við búum svo vel að á skip-
um okkar eru frábærar áhafnir.
Ef sú ákvörðun hefði orðið ofan
á að fara að gera út á ísfisk og
vinna fisk í landi hefðum við
þurft að fækka sjómönnum og
líklega flytja inn vinnuafl til fisk-
vinnslu. Heildarlaunagreiðslur í
Fjallabyggð hefðu lækkað með
tilheyrandi neikvæðum áhrif-
um. Þetta er svarið!“
FJÓRAR HAGNÝTAR NÁMSBRAUTIR
Fisktækniskóli Íslands
býður upp á fjölbreytt
nám í sjávarútvegi á
framhaldsskólastigi.
Námið er hagnýtt tveggja
ára nám sem er byggt
upp sem önnur hver önn í
skóla og hin á vinnustað.
Nemendur geta valið sér
námsleiðir í sjómennsku,
fiskvinnslu og fiskeldi.
Verkefni og vinnustaðir
eru valdir með hliðsjón af
áhuga hvers og eins.
Nám í skóla - nám á vinnustað
Víkurbraut 56 240 Grindavík, info@fiskt.is
FISKTÆKNI
Tveggja ára hagnýtt framhaldsskólanám til starfa í
sjávarútvegi og fiskeldi.
Inntökuskilyrði: Grunnskólapróf.
Á Fisktæknibraut er hægt að velja þrjár línur:
Sjómennska/veiðar - Fiskvinnsla- Fiskeldi
Hvert námsár skiptist í eina önn í skóla og eina á vinnustað
undir leiðsögn tilsjónamanns (72 ein).
MAREL VINNSLUTÆKNI
Eins árs nám við vélar og hugbúnað frá Marel.
Inntökuskilyrði:
Hafa lokið námi í Fisktækni eða sambærilegu námi.
Námsárið skiptist í fagbóklegar greinar og vinnustaðanám undir
leiðsögn tilsjónamanns (36 ein).
GÆÐASTJÓRN
Eins árs nám í gæðstjórnun.
Inntökuskilyrði:
Hafa lokið námi í Fisktækni eða sambærilegu námi.
Námsárið skiptist í fagbóklegar greinar og vinnustaðanám undir
leiðsögn tilsjónamanns (36 ein).
NETAGERÐ
Þriggja ára iðnnám með mikla starfsmöguleika til starfa við
veiðarfæragerð (48 ein).
Spennandi blanda bóklegs og verklegs náms sem gefur mikla
starfsmöguleika eða til frekari menntunnar.
Nánari upplýsingar hjá
starfsmönnum Fisktækniskóla
Íslands í síma 412-5966 eða á
www.fiskt.is Námskeið
Við bjóðum fyrirtækjum og einstaklingum upp á ýmis námskeið
svo sem HACCP, vélstjórn, smáskipanám og fl. sjá heimasíðu.
Innritun hafin fyrir
haustönn 2015
Vatnsskurðarvél frá Völku ehf. er meðal þess búnaðar sem verður um borð. Þetta er í fyrsta sinn sem vatns-
skurðarvél er sett í frystitogara hér á landi.
F
réttir