Ægir - 01.03.2016, Blaðsíða 15

15
Aukin þjónusta við sjávarúteginn
Guðmundur Þór Gunnarsson,
framkvæmdastjóri millilanda-
sviðs Samskipa, segir tilkomu
kæligeyslunnar Svölu auka
verulega þá þjónustu sem fyrir-
tækið geti veitt fiskiðnaðinum.
„Við vorum í samstarfi við fisk-
markaðinn í Hafnarfirði varð-
andi kæliþjónustu fyrir ferskan
fisk en í Svölu höfum við sam-
einað í rúmgóðu húsnæði bæði
geymslu á ferskum fiski sem er
á leið til vinnslu og geymslu á
ferskum fiskafurðum og söltuð-
um á leið þeirra til kaupenda er-
lendis,“ segir Guðmundur Þór
en húsnæði Svölu er í raun tví-
skipt; annars vegar 900 fer-
metra geymslusalur fyrir fersk-
an fisk og hins vegar 300 fer-
metra afurðakælir fyrir saltfisk.
Auk þess að reka kæli-
geymsluna Svölu við Sunda-
höfn ráða Samskip yfir rúm-
góðri frystigeymslu á athafna-
svæði sínu þar sem fiskafurðir
eru einnig stór hluti þeirra vara
sem þar fara í gegn. Guðmund-
ur Þór segir kröfur um bætta
vörumeðhöndlun almennt hafa
verið hvatann að því að þjón-
ustu Svölu var komið upp á
svæði fyrirtækisins við Sunda-
höfn.
„Það eru almennt gerðar
meiri kröfur til meðhöndlunar á
matvælum en var fyrir fáum ár-
um og þær munu vafalítið
halda áfram að aukast. Með
Svölu erum við að bregðast við
þessum kröfum og styðja
gæðaáherslur í sjávarútvegin-
um. Þetta er jákvæð þróun,“
segir Guðmundur Þór.
Góð reynsla af
ferksfiskflutningunum
Aðspurður segir Guðmundur
Þór að ferskfiskflutningar séu
nokkuð stöðugir hvað magn
varðar milli ára. „Stærsta breyt-
ingin á síðari árum er sú að við
vorum að flytja mikið út af
óunnum ísuðum fiski í körum til
Bretlands þar sem fiskurinn fór í
vinnslu. Þetta hefur nánast al-
veg lagst af og þess í stað er
kominn flutningur á ferskum
flökum sem við flytjum út í
gámum. Sem er auðvitað já-
kvæð þróun því þetta þýðir að
vinnslan á þessum fiski hefur þá
færst hingað heim,“ segir hann.
Stærstur hluti þeirra fersku
fiskafurða sem Samskip flytja til
Bretlands fer á land í Imming-
ham, sem er fyrsta viðkomu-
höfnin eftir siglinguna frá Ís-
landi. Sá fiskur sem fer áfram til
meginlands Evrópu fer frá Imm-
ingham með flutningabílum til
Bologne í Frakklandi en þar er
stór dreifingarmiðstöð fyrir
ferskan fisk og áframhaldandi
flutningsleiðir út um alla Evr-
ópu.
„Ástæðan fyrir því að fiskur-
inn er fluttur með þessum hætti
áfram til Frakklands er fyrst og
fremst tímasparnaðurinn. Fisk-
ur sem fer t.d. héðan út úr hús-
næði Svölu er kominn eftir fjóra
til fimm daga til Frakklands.
Reynslan sem komin er á fersk-
fiskflutninga með kæligámum
er mjög góð. Flugið hefur styttri
flutningstíma fram yfir sigling-
arnar en aftur á móti getum við
flutt mun meira magn,“ segir
Guðmundur Þór.
Þó umtalsvert magn af fersk-
um fiskafurðum sem Samskip
flytja erlendis hafi viðkomu í
kæligeymslunni Svölu þá er
ekki um að ræða nema hluta af
magninu þar sem Samskip hafa
viðkomum á nokkrum höfnum
á norður og austursvæði lands-
ins og safna þannig vörum áður
en haldið er beint út. „Skip okk-
ar hafa viðkomu á Ísafirði, Sauð-
árkróki, Akureyri, Húsavík og
Reyðarfirði og taka fyrst og
fremst fisk frá framleiðendum
sem síðan fer þá beint til Evr-
ópu. Þetta er liður í því að bjóða
framleiðendum eins stuttan
tíma í sjóflutningum og mögu-
legt er,“ segir Guðmundur Þór.
Guðmundur Þór Gunnarsson, framkvæmdastjóri millilandasviðs Sam-
skipa.
www.isfell.is
Hnífar og brýni
í miklu úrvali
Starfsstöðvar Ísfells og Ísnets:
• Ísnet Þorlákshöfn - Óseyrarbraut 28
• Ísnet Vestmannaeyjar - Flötum 19
• Ísnet Húsavík - Barðahúsi
• Ísnet Akureyri - Oddeyrartangi
• Ísnet Sauðárkrókur - Lágeyri 1
• Kristbjörg Ólafsfjörður - Pálsbergsgötu 1
• Ísfell / Ísnet Hafnarfjörður -
Óseyrarbraut 28 • 220 Hafnarfjörður • Sími 5200 500 • isfell@isfell.is