Morgunblaðið - Sunnudagur - 09.07.2017, Blaðsíða 14

Getty Images/iStockphoto
Þú verður
að prófa …
Landsbyggðin á sín meira og svo minna
þekktu leyndarmál. Staði sem er þarft
að heimsækja, súpur sem er vert að
smakka, lind sem þess virði er að líta.
Sunnudagsblað Morgunblaðsins spurði
nokkra mæta menn og konur hverju
þeim þætti enginn mega missa af á
ferð sinni um landið.
Júlía Margrét Alexandersdóttir julia@mbl.is
„Ég mæli
með að
leggja í leið-
angur á slóðir
Egils Skalla-
grímssonar
við Mosfell og
finna loks
silfrið hans,“ segir Björg
Magnúsdóttir útvarpskona.
„Ein af fáum ferðum um Ís-
land sem gæti endað á því að
koma út í plús.“
Að elta uppi arfleifð
víkinganna er ákveð-
ið dægrasport.
… að feta
slóðir
Egils
„Ég vil benda fólki á að leyfa sælkeranum í
sér að njóta sín á ferðalagi um landið,“ segir
Albert Eiríksson, matgæðingur með meiru.
„Víða eru svo frábærir hlutir að gerast,
sælkerabúðir, fólk að framleiða ís, bjóða upp
á eitthvað beint frá býli og þótt ég hafi ekkert
á móti vegasjoppum þá eru víða kaffihús og
lítil veitingahús sem sérhæfa sig á einhvern
hátt, eru kannski með sína köku eða sína súpu og eru þekktir
fyrir hana. Það er svo gaman að upplifa það og fólk sem leggur
sál sína í þetta og er búið að vera að þróa sína rétti.
Ég er nýbúinn að borða undurgóða fiskisúpu hjá Bigga bak-
ara í Eyjakaffi í Hrísey. Fiskurinn sem var í súpunni var veiddur
innan við klukkustund áður en hún var borin á borð fyrir okk-
ur. Vel útilátin súpa, bragðmikil og litfögur. Eyjakaffi er svo að
segja í fjöruborðinu og við sáum hvali og trillur rétt fyrir utan.
Fiskisúpan hjá Bigga er gott dæmi um natni og vönduð vinnu-
brögð sem svo víða má finna á hringleið um landið. Við þurf-
um bara að hafa augun opin og spyrjast fyrir.“
Fiskisúpan í Eyjakaffi er
leyndarmál Hríseyjar.
… fiskisúpuna í Hrísey
Morgunblaðið/Sigurður Bogi
„Ég mæli með að Íslendingar fari á tón-
leika, uppistand og leiklistarviðburði á
ferðalögum sínum um landið og upplifi list-
viðburði heimamanna og líka þeirra lista-
manna sem leggja land undir fót á hverju
ári,“ segir Þorsteinn Guðmundsson grínisti
með meiru.
„Græni hatturinn á Akureyri býður oft
upp á frábæra tónleika og Vagninn á Flateyri sömuleiðis svo
einhverjir góðir staðir séu nefndir.“
… tónleika á
Vagninum
Sniglabandið og Bjartmar Guðlaugsson
hafa troðið upp á Flateyri í sumar.
LANDIÐ
14 MORGUNBLAÐIÐ SUNNUDAGUR 9.7. 2017
„Við fjölskyldan fórum á Skrímslasetrið á
Bíldudal fyrir nokkrum árum og það var
æðislega gaman og fróðlegt fyrir okkur
öll,“ segir Jóhanna Vigdís Arnardóttir leik-
kona.
„Ekki skemmdi heldur fyrir að safnið er
virkilega hræðilegt á köflum og það þurfti
að sannfæra yngstu fjölskyldumeðlimina
um að gefa þessu nú séns. Sem þeir og gerðu og voru þvílíkt
stoltir af sjálfum sér á eftir.“
… Skrímslasetrið
Skrímslasetrið er æsandi
lífsreynsla fyrir ferða-
langa á Vestfjörðum.
„Að fara á góðan hest í íslensku
sumarveðri og ríða um fagra nátt-
úru, yfir ár og sprænur, sanda og
hæðir er einstök upplifun,“ segir
Áslaug Arna Sigurbjörnsdóttir þing-
maður.
„Löngufjörur á hestbaki til dæmis,
það er bara ekkert betra.“
Löngufjörur á sunnanverðu Snæ-
fellsnesi eru fallegar skeljasands-
fjörur sem margir nota til útreiða.
Best er að fara með leiðsögn.
… Löngufjörur á
hestbaki
Ljósmynd/Árni Þórður Jónsson