Rit Búvísindadeildar - 20.04.1998, Síða 27

2. tafla. Kartöflustofnar.
Uppskeru- tími Uppskera tonn/ha Hlutfall í l.flokk Hlutfall þurrefnis
Rauðar íslenskar 10/8 6 0 16,1
25/8 15 33 20,5
2/9 21 46 21,0
Timate 10/8 13 59 17,5
25/8 22 63 19,8
2/9 24 95 21,8
Blálandsdrottning 10/8 3 0 15,8
25/8 15 65 19,5
2/9 18 85 19,9
Early Puritan 10/8 12 16 16,3
25/8 23 77 18,4
2/9 29 75 19,5
Gullauga 10/8 11 15 21,5
25/8 22 74 26,1
2/9 23 63 26,1
Globe 10/8 9,6 43 13,6
25/8 23 92 15,7
2/9 21 88 17,2
Primula 10/8 8,4 35 14,3
25/8 22,7 84 16,9
2/9 22,9 88 17,8
Cegro 10/8 7,8 38 15,2
25/8 23,9 87 17,5
2/9 14,5 92 16,9
Timate er nýlegur stofh frá Hollandi. Kartöflumar hafa sérstaka lögun, þær em
ílangar og mjóar. Að innan em þær gular. I óformlegum bragðprófunum hafa
þær þótt mjög góðar og koma næst Gullauga að bragðgæðum. Hér er hugsanlega
komin stofn til viðbótar í heimilisræktun.
Early Puritan er gamall amerískur stofn. Kartöflumar em hnöttóttar og ljósar að
innan, bragðgæði þykja ekki mikil.
Cegro er danskur stofn, með lítil bragðgæði. Það sama gildir um Globe sem
einnig er danskur stofn.
Við bragðprófun var stofnunum raðað og gefíð 1 fyrir minnst bragðgæði en 8
fyrir bragðbestu kartöflumar. Röðin varð þessi (bragðbestar nefndar fyrst):
1. Gullauga 2. Rauðar íslenskar
3. Timate 4. Primula
5. Early Puritan 6. Globe
7. Cegro 8. Blálandsdrottning
20