Morgunblaðið - 12.03.1982, Blaðsíða 5

MORGUNBLAÐIÐ, FÖSTUDAGUR 12. MARZ 1982
37
MATUR
teldu aö þau veitingahús, þar sem
fjölskyldur vinna mikiö í rekstrin-
um og þyrftu því minna aökeypt
vinnuafl, gengju ef til vill einna
best.
Hvenær fer fólk helst út aö
boröa?
Á svörum viðmælenda okkar
mátti merkja aö á svokölluðum
finni stööum væru fremur sveiflur
eftir dögum, en nær undantekn-
ingalaust ávallt fullt um helgar. Á
svokölluöum millistööum virtist
aðsóknin jafnari. En þó viröast
flest veitingahúsin, einkum þau
fínni, eiga í erfiöleikum meö aö fá
hádegisgesti á rúmhelgum dögum
og hafa sum veitingahúsanna sér-
stakan hádegismatseöil, þá gjarn-
an á lægra veröi, til aö fá aukna
aösókn. Einnig bjóöa sum veit-
ingahúsin sérstakan fjölskylduaf-
slátt, þá í formi sérstakra barna-
matseðla eöa gefinn er afsláttur
fyrir börn, en viömælendur okkar
sögöu aö þaö heföi aukist mjög aö
heilu fjölskyldurnar færu út aö
boröa saman og þótti þeim þaö
skemmtileg þróun. Svo hafa önnur
veitingahús einfaldlega lokað í há-
deginu eöa um helgar en þaö á
einkum viö um veitingahús, sem
staösett eru í atvinnuhverfum.
Markaðurinn
mettaöur?
En hver er framtíðin? Á stöðun-
um eftir aö fjölga eöa fækka? Er
veitingahúsabyltingin bóla eöa
hvaö telja viömælendur okkar í
þessum efnum?
Flestir voru sammála um þaö aö
nú þegar væri markaöurinn mett-
aöur, eins og áöur segir, og töldu
aö hann heföi orðið þaö fyrir
nokkru. Sæist þaö best á því aö
sum veitingahúsanna heföu dregið
saman seglin og á öörum heföu
oröiö eigendaskipti, sem þýddi aö
ekki heföi verið rekstrar-
grundvöllur fyrir þessum stööum í
því formi, sem þeir voru reknir.
Aörir töldu aö ennþá væri mark-
aður fyrir ný veitingahús og töldu
aö fleiri staöir ættu eftir aö skjóta
upp kollinum og ættu að geta
plumaö sig ef rétt væri á málum
haldiö. Höfum viö hlerað, án þess
aö viö höfum fyrir því fulla vissu,
aö veriö sé aö undirbúa opnun sjö
nýrra veitingahusa.
Sögöu viðmælendur ennfremur
aö svo virtist sem það væri í tisku
aö setja uþp veitingahús og allir
vildu spreyta sig. En fólk ætti eftir
aö komast niöur á jöröina í þess-
um efnum og ætti eftir aö sann-
reyna aö þaö aö reka veitingahús
þýöir ekki aöeins gull og græna
skóga heldur mikla vinnu.
Nýtt — Nýtt
Sumarvörurnar eru komnar. Pils, peysur, blússur.
Glæsilegt úrval.
Glugginn
Laugavegi 49.
Utsala
Allskonar karlmannafatnaöur. T.d. karlmannaföt
nýkomin. Terelyne/ull, kr. 898,-, Terelyne/ull/mohair,
kr. 998,-, úlpur, terelyne-buxur, flauelsbuxur, galla-
buxur, skyrtur, nærföt, peysur, sokkar o.fl. ódýrt.
Andrés, Skólavörðustíg 22
Hvað er
hártoppur?
Hártoppur er gegnsæ plastþynna í
húðarlit sem passar nákvæmlega eftir
höfuðlagi yðar, það getur einnig verið
úr örþunnu neti þar sem hárin eru
hnýtt í.
Hárprýði kynnir það nýjasta í herrahártoppum frá
Waldorf Ragn of Copenhagen, mest seldu hártoppa á
Norðurlöndunum.
Verðum á Akureyri laugardag, 13. mars, og sunnudag, 14.
mars, til hádegis.
Ath.: Verðid kemur yður þægilega á óvart.
Rakarastofa Hafsteins
Brekkugötu 13. Sími 21461.
Akureyri Akureyri
Sími 32347.