Morgunblaðið - 22.01.1986, Síða 29

MORGUNBLAÐIÐ, MIÐVIKUDAGUR 22. JANÚAR 1986
29
Hluti þátttakenda á ylræktarnámskeiðinu.
Garðyrkjubændur
á ylræktarnámskeiði
Kunnur danskur ráðunautur leiðbeinir
Á Garðyrkjuskóla ríkisins að Reykj-
um í Ölfusi stendur yfír þessa dagana
námskeið fyrir garðyrkjubændur af
öllu landinu. Námskeiðið er haldið að
tilstuðlan Sambands garðyrkjubænda,
Garðyrkjuskólans og Búnaðarfélags
Islands, sem greiðir kostnað vegna
námskeiðsins. Búnaðarfélagið notar til
þess fé sem sparast vegna þess að
annar ráðunautur þess í garðyrkju
hefur ekki verið í starfí undanfama
mánuði.
Leiðbeinandi á námskeiðinu er
danskur garðyrkjuráðunautur, Egon
Jensen frá Oðinsvéum. Námskeiðið
hófst mánudaginn 6. janúar og stendur
eina viku. Fyrstu tvo dagana var tekin
fyrir ræktun tómata, þá ræktun papr-
iku og tveir dagar undir agúrkuræktun.
Garðyrkjuskólinn hefur árlega feng-
ið sérfræðinga til að halda fyrirlestra
um efni er varða hin ýmsu svið garð-
yrkjunnar. Námskeiðið sem nú stendur
yfír er sérstakt að því leyti að bændum-
ir sjálfír em virkjaðir meira með því
að að þeir ræða máiin í hópum og leita
svara hjá leiðbeinandanum við þeim
spumingum sem upp koma. Áður en
námskeiðið hófst var leiðbeinandanum
sendur óskalisti um það sem þátttak-
endur óskuðu eftir að farið yrði yfír.
Með þessu fyrirkomulagi telja aðstand-
endur námskeiðsins sig geta víkkað
sviðið og reyna á þennan hátt að mynda
um hvert ræktunarsvið, tómata, gúrkur
og papriku, sem gera má ráð fyrir að
haldi áfram að vinna saman.
Við Garðyrkjuskóla ríkisins er í
vaxandi mæli lögð áhersla á endur-
menntun og gert ráð fyrir sérstökum
endurmenntunamefndum sem skipað-
ar verða fulltrúum hvers sviðs, í yl-
rækt, ræktun útimatjurta, garðplöntu-
ræktun og skrúðgarðyrkju.
Myndir og texti: Sig. Jóns. Selfossi
Ólafur Atlason
Hveravöllum:
Magnús Stefánsson
Grósku, Hveragerði:
Maður fær
fullvissu
fyrir ýms-
um atriðum
„Það er nauðsynlegt að fá
svona færan mann eins og
Egon Jensen er til að hressa
mann upp og veita uppörv-
un,“ sagði Ólafur Atlason
garðyrkjubóndi frá Hvera-
völlum í Suður-Þingeyjar-
sýslu. „Ræktunin er tekin frá
upphafí til enda. Þetta er
gott fyrir þá sem eru einangr-
aðir og eru ekki alltaf í
sambandi við aðra. Menn
ræða málin innbyrðis.
Egon þekkir mjög vel til
okkar aðstæðna og getur sagt
okkur til. Hér hafa verið rædd
ýmis atriði sem mann renndi
grun í áður en fær nú full-
vissu um, s.s. varðandi áburð-
argjöf og nákvæmni við
hana.“
Margt nýtt
komið fram
„Ég held að þetta sé mjög
gott nárnskeið. Maður fær
hér mjög mikla upprifjun og
margt nýtt hefur komið
fram sem fylgjast þarf vel
með,“ sagði Magnús Stef-
ánsson garðyrkjumaður á
garðyrkjustöðinni Grósku í
Hveragerði.
„Það er gott að ræða
saman í hópum um vanda-
málin. Á þann hátt verður
umræðan fjölbrejíttari og
ýmis atriði koma fram sem
manni koma ekki í hug
annars. Ég geri mér vonir
um að umræðan varðandi
ræktun papriku eigi eftir að
skila miklu, en ræktun
hennar er einna styst á veg
komin."
Guðmundur Sigurðsson
Áslandi,
Hrunamannahreppi:
Eins gott nám-
skeið og ver-
ið getur
„Þetta er eins gott nám-
skeið og verið getur," sagði
Guðmundur Sigurðsson
garðyrkjubóndi að Áslandi í
Hrunamannahreppi. „Þetta
er mjög góð upprifjun og
endurhæfing.
Hann bendir á kosti þess
að vinna saman og ná þannig
betri framleiðslu og hér hafa
menn verið að ræða málin
innbyrðis, sem er mjög gott.
Það eru dregnir fram
ákveðnir þættir til að hugsa
um, maður verður ferskari á
eftir og þetta gefur meiri
einbeitingu.
Þessi leiðbeinandi sem við
höfum er sá alfremsti og
sérfræðingur á sviði græn-
metisræktunar. Það atriði
sem mér finnst athyglisverð-
ast fyrir okkur hér á nám-
skeiðinu er notkun á kolsýru
við ræktunina."
Þórhallur Bjarnason
Laugalandi,
Borgarfirði:
Áburðar-
gjöfin er
mikilvægust
„Þetta námskeið er mjög
nauðsynlegur þáttur í
fræðslustarfseminni og þarf
helst að halda reglulega,"
sagði Þórhallur Bjamason
garðyrkjumaður á Lauga-
landi í Borgarfírði.
„Áburðargjöfin er það
atriði sem er mikilvægast og
það hefur hann rætt mjög
vel og farið ítarlega í. Ég
held það svið sé einna brýn-
ast fyrir íslenska garðyrkju-
menn að beina sér að. Það
er sama hvaða jarðvegur er
notaður við ræktunina,
áburðargjöfin er aðalatriðið
til að fá góða uppskeru.
Best væri að fá manninn
inn á stöðvamar til að ræða
við okkur á staðnum," sagði
Þórhallur.
Grétar Unnsteinsson skólastjóri
Garðyrkjuskóla ríkisins:
Stefnum að fleiri
svona námskeiðum
„Ég finn ekki annað en
menn séu mjög ánægðir
með námskeiðið og fyrir-
komulag þess og haf i mætt
til leiks með mjög opnum
huga. Þannig að ég er
sannfærður um að við
erum á réttri leið,“ sagði
Grétar J. Unnsteinsson
skólastjóri Garðyrkjuskól-
ans um ylræktamámskeið-
ið sem þar stendur yf ir.
„Öll svona fræðslustarf-
semi byggist á nánu og góðu
samstarfi milli skólans og
samtaka garðyrkjubænda.
Þetta námskeið verður
vonandi aðeins byijunin. Við
stefnum að því að hafa fleiri
svona námskeið og taka fyrir
ýmis önnur efni, t.d. ræktun
pottaplantna, afskorinna
blóma og útiræktun mat-
jurta, garðplönturæktun og
skrúðgarðyrkju.
Einnig er fyrirhugað að
taka upp meira af styttri
fundum sem standa yfír einn
dag eða dagsstund þar sem
tekin verða fyrir ýmis efni
sem efst eru á baugi hveiju
sinni.
Með stóraukinni tilrauna-
starfsemi við skólann verður
einnig stefnt að því að hafa
af og til opið hús þar sem
garðyrkjubændur geta kom-
ið og kynnst því sem verið
er að gera,“ sagði Grétar.
Skipulagsbreytingar
verða á tilraunastarfsemi
Garðyrkjuskólans á næst-
unni. Skólinn fékk nú í fyrsta
sinn sérstaka ijárveitingu á
fjárlögum til rannsókna og
tilrauna sem að sögn Grétars
skólastjóra skapar gjör-
breytta aðstöðu til vaxandi
rannsóknastarfsemi.
r Mj 5
■ jjl T II 1 ; $■/
i | il
I , y
Grétar J. Unnsteinsson skólastjóri Garðyrig uskólans.
Egon Jensen:
Sama hvort plantan
stendur á íslandi
eða í Danmörku
EGON Jensen ráðunautur
frá Óðinsvéum í Dan-
mörku er leiðbeinandi á
ylræktarnámskeiði garð-
yrkjubænda i Garðyrkju-
skóla ríkisins. Egon kom
fyrst hingað til lands 1967
og fór þá í allar garðyrkju-
stöðvar á landinu. Hann
kom aftur 1977 og þekkir
því vel til aðstæðna hjá
garðyrkjubændum. Sér-
svið hans er ræktun tóm-
ata, paprika og agúrka
undir gleri.
„Ég sé og heyri á umræð-
um manna hér og fyrirspum-
um að vandamálin em þau
sömu í ræktuninni hér og í
Danmörku. Það er sama
hvar plantan stendur hvort
það er í Danmörku eða á
Islandi, hún þarf alltaf sína
umönnun," sagði Egon.
Hann sagði að mestur tími
á námskeiðinu hefði farið í
að ræða næringu plantnanna
og hvaða ráðum þyrfti að
beita til að auka framleiðsl-
una. Hann sagði að í Dan-
mörku væri mikið um rækt-
un í hlutlausum jarðvegi,
steinull eða öðrum efnum.
„Það er ekki ein einasta
gúrka ræktuð í venjulegri
mold í Danmörku," sagði
Egon. Eftir notkunina í gróð-
urhúsunum er steinullin not-
uð til að bæta leirkenndan
jarðveg áður en settir eru
upp skrúðgarðar o.þ.h.
Hann sagði að sér litist
vel á notkun íslensks vikurs
í gróðurhúsum, sem tíðkast
Egon Jensson, garðyrkju-
ráðunautur frá Óðinsvé-
í auknum mæli hér á landi,
og að vel væri möguleiki á
að nota hann í Danmörku
ef hann fengist á góðu verði.
Egon hefur verið ráðu-
nautur í 29 ár og sagði að
ráðgjafaþjónustan hefði
breyst mikið á þessum tíma.
„Áður hélt ráðunauturinn
erindi um hvað ætti að gera
og var talinn alvitur en nú
er hann meira félagi, tekur
þátt i umræðum og hvetur
til nýrra leiða. Við förum út
til bændanna, gefum ráð og
ræðum hvaða vandamál geti
komið upp fram að næstu
heimsókn. Þannig náum við
betur til allra og kerfið verð-
ur virkara," sagði Egon.