Morgunblaðið - 12.03.1995, Blaðsíða 24

24 D SUNNUDAGUR 12. MARZ 1995
MORGUNBLAÐIÐ
>1
Ferminc í Plash)
Hjá okkur færð þú
aðeins 1. flokk í ungnautakjöti,
svínakjöti og dilkakjöti
Verið vandlát, það erum vicI
Tilboðið gildir til 1. maí
Fyrir
fermingarveisluna
bjóðum við 10%
staðgreiðsluafslátt af
allri kjötvöru ef keypt
er meira en 10 kíló
MATVORUVERSLUNIN
RRMmR^^^mmRRRRMRm^^MRMRtmMmmmmmRRMmmmMmmm i
Matur frá Ijarlægum löndunt
á ferntingarborðið
OFNBAKAð Char-Sui-svínakjöt
Morgunblaðið/Kristinn
Austurlenskir réttii
A USTURLENSKUR matur hefur
orðið vinsæll hér síðustu ár
og ýmsir réttir henta prýðilega á
fermingarborðið. Eftirfarandi upp-
skriftirfengum við hjá veitingahús-
inu Asíu. Þær eru ætlaðar fyrir 5-6
en hið einfaldasta að stækka þær
eftir þörfum.
Ofnbakaö Char-
Sui-svinakjö*
_____A) l kg svínafillet_
B) 200 g Hoi-Sin-sósa
3 stór hvítlauksrif
l tsk. fínn pipar
50 g sykur
_____________2 tsk. salt____________
OV2 haus salateða kínakál
_____________'/2 agúrka_____________
steinselja eða annað til skrauts
Hrærið vel saman hráefninu í lið
B svo að úr verði þykkur lögur.
Skerið svínakjötið í 3 lengjur og
I
Baksturinn verður
barnaleikur
með bökunaráhöldum
frá Húsasmiðjunni
Mjög gott úrval af
bökunaráhöldum í
Búsáhaldadeild. '
HIISASMIÐJAN
Skútuvogi 16, Reykja*
Helluhrauni 16, Hafnarfiröí
Heimasmiðjan Kringlunni

Eitt blab
fyrir alla!
4