Dagblaðið Vísir - DV - 17.09.1982, Side 7

DV. FÖSTUDAGUR17. SEPTEMBER1982.
7
Óskar H. Gunnarsson, framkvæmdastjóri Osta- og smjörsölunnar i Reykjavik, ásamt mjóikurbústjóran-
um í Borgarnesi, Indriða Albertssyni og ostameistaranum Grótari Sigurðssyni, sem á heiðurinn af nýja
„Jarlinum". OV-myndBj. Bj.
Neytendur Neytendur Neytendur
SÚLUBÖRN ATHUGIÐ!
Afgreiðsla er l
ÞVERHOLT111
Komið og seljið og vinnið
ykkur inn vasapeninga
SÍMINN ER Z7022
____ Tómstundavörur SS5S
Qoir heimíli og skola
Námskeið
Innritun
stendur yfir
Tágavinna
Jólaföndur
Postulínsmálun
Tökum að okkur að útvega leiðbeinendur í jólaföndri og
tágavinnu út á landsbyggðina.
HANDÍD
Laugavegi 26 og Grettisgötu
sími 2 95 95
.....■—
Ný ostategund a markaðinn:
„Jarlinn” er kominn
— frá Borgarnesi
Á blaöamannafundi meö forráöa-
mönnum Osta- og smjörsölunnar sl.
þriöjudag var kynntur nýr ostur frá
Mjólkursamlagi Borgfirðinga i
Borgarnesi. Framleiösla á þessari
nýju ostategund hófst í aprílmánuði sl.
og er nú fimm mánuðum síöar komin á
markaðinn. „Jarlinn” er nafnið á þess-
um osti enda er hann mjög líkur
sænska „Herragarösostinum” sem er
afar vinsæll þar í landi. Þetta er
kringlóttur skorpuostur um 12 kíló aö
þyngd með 26% fituinnihaldi. Smjörv-
inn, sem kom á markaðinn fyrir tæpu
ári hefur líkað mjög vel og nú bætist
viö sérsaltaður smjörvi meö 2%
saltinnihaldi. Þessi framleiðsla var
einnig kynnt á umræddum blaöa-
mannafundi og þess getiö aö hér væri
veriö aö mæta óskum þeirra er vilja
bragömeira viðbit. Sérsaltaöi
smjörvinn er í jafnstórum öskjum
og sá sem fyrir er eöa 300 g öskjum.
Kostar þessi sérsaltaöi smjörvi þaö
sama og hinn eöa kr. 27,60 í smásölu.
Sérsaltaði smjörvinn er meö rauðri
áletrun, en sá eldri í dósum með
grænniáletrun.
Kotasæla sem framleidd er af
Mjólkursamlagi K.E.A. Akureyri og
kom á markaðinn 1981, hefur aöeins
verið fáanleg i 200 g dósum (og kostar
kr. 11,60). Nú er k itasæla einnig seld í
500 gramma dósum og meö stækkun
umbúöa hefur tekist að lækka verðið
um 15% (hvert kg). Kostar dósin með
500 g af kotasælu kr. 25,-.
„Ostamenning” okkar Islendinga
hefur aukist mikið undanfarin ár og
má rekja þaö bæöi til góðs hráefnis og
viðleitni ráöamanna til aukinnar fjöl-
breytni í framleiðslu. Ostaunnendur
ættu ekki aö láta hjá líða aö koma viö í
ostakjallaranum aö Snorrabraut 54. I
tengslum viö ostabúöina hefur verið
innréttaöur lítill ostakjallari, en þar er
ostur „lageraöur”. Er þetta mjög góö
þjónusta við neytendur sem vilja
bragösterkari osta en almennt eru til
sölu í verslunum. -ÞG.
Kilóverð 6 jariostinum 11 bituml er kr. 102.10. Sama verð og á brauðostinum
og sama fituinnihald, 26%.
FÖSTUDAGSKVÖLD
IJISHUSINU11 JliHUSINU
OPIÐ'ÖLLUM
DEILDUM TIL
KL. 10 I KVOLD
Nýjar vörur
í öHum deildum
OPIÐ LAUGARDAGA KL. 9-12
MATVÖRUR RAFLJOS
FATNAÐUR REIÐHJÓL
HÚSGÖGN
RAFTÆKI
Jón Loftsson hf.
Hringbraut 121 Sími 10600