Dagblaðið Vísir - DV - 18.12.1982, Blaðsíða 6

6
I
Bjarnil. Árnason: „ Við erum ekki ineinni samkeppnisaðstöðu við þessi mötuneyti.
Bjami Ingvar Arnason í Brauðbæ:
„Glóðarsteikt lamba-
læri með öllu tilheyrandi
— fyrir minna verö en veitingamaðurinn þarf að greiða til
ríkisins í söluskatt af sömu máltfð”
„Þaö er vonlaust aö ætla sér að fara
aö reka venjulegan matsölustaö ínni í
mötuneytishrúgunni sem er þarna viö
Hlemmtorg,” sagöi Bjarni Ingvar
Árnason sem á veitingastaöinn nýja
„Mömmu Rósu” á Laugavegil26.
„Þama í kringum okkur er fýrir
utan þetta glimmermötuneyti hjá
Framkvæmdastofnuninni, mötuneyti
lögreglunnar, mötuneyti Trygginga-
stofnunarinnar, Brunabótafélasins og
guömá vitahvaö.
Við erum ekki í neinni samkeppnis-
aöstööu viö þessi mötuneyti sem öll eru
rekin af því opinbera. Viö þurfum aö
borga söluskatt af öllu okkar en þau
ekki. Þaö opinbera borgar launin fyrir
starfsfólkiö í þessum mötuneytum og
hvað eina, og þaö þýðir ekkert fyrir
okkur aö berjast við slíkt veldi.
Þú færð á þessum stööum glóöar-
steikt lambalæri, fína súpu og kaffi á
eftir fyrir rúmar 20 krónur. Þetta er
minna en söluskatturinn af sapia rétti
á veitingahúsi — eöa það sem veitinga-
maöurinn verður að innheimta fyrirj
ríkiö af sínum gesti. Það er ekkert rétt-
læti í þessu — þaö sjá allir sem eitt-
hvaö koma nálægt þessu. Þaö gefast
því flestir upp og endirinn veröur sá að
hér í Reykjavík verður ekkert eftir
nema glerfínir veitingastaöir eins og
Rúbrauösgerðarsalurinn sem rikið
rekur, hamborgarasjoppur og
pylsuvagnar...”
-klp-
Gjafavörur í
miklu úrvali iól
Qlet>de9
Húsgagna- og
gjafavöruverslun
Hamraborg 12 Kópavogi.
Sími 46460. Opið ó laugardag.
Sendum í póstkröfu.
Durabar Ijós. Verð frá 33 kr.
Hvítir leirlampar í blómalíki. Verð frá kr. 2608.
Glerkrukkur í ýmsum stærðum. Verð frá kr.
43.
Handunnin glervara frá Svíþjóð. Verð frá kr.
54.
Messing. Verð frá kr. 105.
Silfurplett Verð frá kr. 306.
Blómapottar. Verð frá kr. 72.
Hangikjötssala
nú síst minni
„Enginn veislu-
matur er búinn
til í mötu-
neytunum”
— segir Halldor Snorrason i
mötuneyti Landsbankans
Margir hafa haldiö því fram aö í
mörgum mötuneytum þess opinbera
dundi kokkarnir sér viö það í hjá-
verkum, og jafnvel í vinnutímanum,
aö útbúa veislumat fýrir hina og
þessa aðila úti í bæ. Hráefnið og
annað sé fengið úr geymslu mötu-
neytisins og því borgi almenningur
þessar veislur og kokkurinn hiröi
síðan gróöann.
„Þaö er af og frá aö þetta sé
gert,” sagði Halldór Snorrason mat-
sveinn sem sér um mötuneyti Lands-
bankans í Austurstræti. „Maöur
hefur heyrt aö þetta hafi gerst fyrir
nokkrum árum en þetta er ekki til
núna — í þaö minnsta hef ég ekki
heyrttalaðumþað.
Það var sent bréf til allra
mötuneyta þess opinbera fyrir tveim
til þrem árum, þar sem ítrekað var
blátt bann viðþessu.Þaðmáenginn
matur fara út úr húsunum og ég held
að allir sem með mötuneytin hafa aö
gera virði þau lög. Það hættir enginn
áaðmissastarfiðfyrirslikt.” -klp-
„Það mt enginn matur fara út úr húsunum, " segir Haiidór Snorrason
matsveinn imötuneyti Landsbankans. Myndin er úrþvimötuneyti.
DV-mynd Einar Ólason.
— segir markaðsfulltrúi Kjötiðnaðar
stöðvarSIS
— sjá einnig blað II, bls. 6 og 7
„A fyrstu tíu mánuðum þessa árs
var fimm prósent söluaukning á hangi-
kjöti hjá okkur í magni og stefnir allt í
það að hún verði enn meiri yfir allt
árið,” sagði Siguröur Haraldsson,
markaðsfulltrúi hjá Kjötiðnaðarstöö
Sambandsins, í framhaldi af stað-
hæfingu annars kjötiðnaöarmanns i
blaðinu í fyrradag þess efnis að
hangikjötssala væri helmingi minni.
„Jólasalan núna er mjög mikil. Við
höfum að vísu engar tölur en salan er
síst minni en áður. Við höfum alls ekki
orðið varir við það að fólk sé hrætt við
að borða hangikjöt. Ekki til i dæminu,”
sagðiSigurður.
I helgarblaði tvö, blaðsíöum 6 og 7,
er einnig fjallað um hangikjötsneyslu,
rætt við framleiöanda og kaupmann,
einnigneytendur. -KMU.
Sjö ára stúlka
fyrir bifreið
—30 árekstrar
Sjö ára stúlka varð fyrir bíl á hafa verið alvarleg.
Reykjavegi við Hraunteig um hádegis- Þess má geta að þrjátíu árekstrar
biliö í fyrradag. Stúlkan var að fara Urðu í Reykjavík í gær en ekki var um
yfir Reykjaveginn á gangbraut, þegar - nein meiðsl á fólki að ræða í þessum á-
bíllinn ók á hana. Hún var flutt á slysa- rekstrum.
deild en meiðsli hennar munu ekki -JGH.