Dagblaðið Vísir - DV - 20.08.1985, Side 11

DV. ÞRIÐJUDAGUR 20. AGUST1985.
11
Hvað er
þetta?
Golf íBolungarvík:
Ur6
Í9
Svar: Sparisjóður Önfirð-
inga, Flateyri.
• Birna Pálsdóttir vifl afgreiflslu i Holtakjöri i Bolungarvik: — Kýs Karvel
og er á móti ratsjárstöðinni. DV-mynd KAE.
„Sorglegt þegar
bömin fara í skóla”
— segir bolvíski kaupmaðurinn sem selur allt nema flugvélar og bfla
Hún segist telja allt nema bíla og
flugvélar og þaö viröast orð aö sönnu
þegar litast er um í versluninni Holta-
kjör í Bolungarvík. Þar hefur Bima
Pálsdóttir verslað í ofurlítilli kytru í 25
ár í haröri samkeppni við stórveldi
Einars Guðfinnssonar sem rekur stór-
verslun í næstu götu.
„Eg tel mig vera samkeppnisfæra í
veröi og hér getur fólk fengiö flest þaö
sem þarf til daglegrar neyslu. Viö-
skiptavinahópur minn samanstendur
af 12 f jölskyldum sem versla reglulega
viö mig og svo nokkrum einstaklingum
i hverfinu sem nenna ekki alla leið
niður í stóru búöina hjá Einari Guö-
finnssyni,” sagði Bima í samtali við
DV um leið og hún seldi bolvískri
blómarós fjóra vel þroskaöa banana.
Annaö keypti viðskiptavinurinn ekki í
þessari umferð og var þó úr nógu aö
velja: páskaegg, bollastell, leikföng,
mjólkurvörur, niðursuða alls konar,
buxur, pils og brauö frá Akureyri.
„Þaö er gott aö búa hér i Bolungar-
vík. Eg er búin að ala upp 7 böm héma
í búðinni, kýs Karvel og er á móti rat-
sjárstöðinni. En alltaf þykir mér jafn-
sorglegt á haustin þegar börnin mín
sjö yfirgefa mig til að fara í skóla ann-
arsstaðar.”
Aðspurö hvort verslunarveldi Einars
Guðfinnssonar hefði ekki einhvern
tíma reynt að bregða fæti fyrir sam-
keppnisaðilann í Holtakjöri, svaraði
Birna Pálsdóttir: „Það hefur aldrei
neinn reynt að stoppa mig. En ég veit
ekki hvað þeir myndu gera ef ég opn-
aði stórmarkað.”
Reyndar þarf Birna Pálsdóttir ekki
að óttast neitt úr þeirri átt. Kjörmóðir
hennar var systir Einars Guðfinnsson-
ar og móðir hennar systir Elisabetar,
eiginkonu Einars.
Það er stutt á milli húsa í Bolungar-
vík.
-EIR.
Unnur póstur
Hann heitir Pony og er 38 ára
'gamall. Fullt nafn er aftur á móti
| Massey Harris Pony, knallrauður
■ traktor og stendur upp á punt í hús-
garðiíBolungarvík.
Sumir rækta tré og blóm í görðum
sínum. Aðrir vilja dráttarvélar.
DV-mynd KAE.
Búið er að teikna og skipuleggja
9 holu golfvöll í Bolungarvík.
Undanfarin fjögur ár hafa Bolvík-
ingar þurft aö láta sér nægja 6 holu
völl en nú eru breytingar í vænd-
um.
„Við hefjum framkvæmdir í
haust og sáum í landið að vori,”
sagði Halldór Guðbrandsson, for-
maður Golfklúbbs Bolungarvíkur.
„Við erum með sérstaklega góö
fræ frá Landgræðslunni, áburðar-
húðuð, eins og böm í móöurkviöi.
Þar sprettur sem þau falla.”
Að sögn formannsins er ekki óal-
gengt aö sjá 50 manns leika golf í
Bolungarvik á góðum fridegi en
félagar í Golfklúbbnum eru 30 tals-
ins.
-EIR.
| HúnUnnur er póstur í Bolungarvík
og ber út bréfin með sínu lagi. Hún
veit hver á að fá hvað og málin eru
afgreidd þar sem hentugast þykir.
Þaðspararsporin.
„Eg ber nú aðallega út gluggaum-
slög, þaö er víst sama sagan úti um
allt landi,” sagði Unnur póstur í
samtali við DV. „Eg er í háifu starfi
og fæ 7 þúsund krónur fyrir en ekki
neinn búning eins og þeir fyrir
sunnan.”
En þaö er í lagi. Allir bæjarbúar
vita hvernig pósturinn lítur út.
. -EIR/DV-mynd KAE.
Pony '47
Það er engin lygi. Brauð- og kökuúr-
valið í bakaríinu í Bolungarvík er
svipaö og í dönsku „konditóri” við
Strikið i Kaupmannahöfn; kanel-
sniglar, mandarinkökur og hvaðeina.
Og allt selst þetta eins og heitar
lummur.
virðist sem hver hugsi um sig hér í
plássinu. Það væri reyndar skemmti-
i legra ef ég gæti talað við einhvem því
hér kunna fáir dönsku. Þeir sem kunna
hana að einhverju ráði eru feimnir að
tala, ég held að ég hafi talað viö tvo eöa
þrjá frá því ég kom,” sagöi Per Peter-
sen en huggaði sig við að presturinn
var rétt ókominn úr fríi,” . . . hann
hlýtur þó aðkunna dönsku.”
Per Petersen bakari kemur frá Es-
bjerg þar sem íbúar eru 30 þúsund. I
Bolungarvík búa 1300 manns sem elska
dönsku kökurnar hans Petersens
bakara. -EIR.
— sérf ræðingur í upplyf tum vínarbrauðum
Astæðuna fyrir öllu þessu úrvali er
að finna í prestsbústaðnum í
Bolungarvík þegar degi hallar. Þar
situr Per Petersen bakari frá Esbjerg í
Danmörku, sóttur alla leið yfir hafið til
að kenna Bolvíkingum að baka al-
mennilegar kökur.
„Eg hef nú lagt aðaláhersluna á að
kenna þeim að baka vínarbrauð. Þeir
urðu óskaplega hissa þegar þeir sáu
hvernig vínarbrauðin mín lyftu sér því
þeirra vínarbrauð voru alltaf klesst og
þung,” sagði Per Petersen í samtali
við DV á tröppum prestsbústaðarins.
Per vann áður í bakaríinu West-End í
Esbjerg en þar sérhæfa menn sig í
skreytikökum alls konar. Hann er til-
tölulega nýkominn til Bolungarvíkur
og ráðgert er aö hann leiðbeini bolvísk-
um bökurum fram á vetur.
„Eg kann ágætlega við mig hérna í
kyrrðinni. Fólkið er vinalegt og mér
• Par Petersen i bakaríinu i Bolungarvik: — Þeir urflu óskaplega hissa þegar þeir sáu hvernig vinarbrauðin min lyftu sér. DV-mynd KAE.
DANSKUR BAKARI
í BOLUNGARVÍK
t