Dagblaðið Vísir - DV - 03.09.1993, Blaðsíða 13

FÖSTUDAGUR 3. SEPTEMBER 1993
13
Neytendur
Hvernig á að halda Sér í formi?
einfalda
matargerð
- segir Tinna Gunnlaugsdóttir leikkona
„Við hjónin hættum aö boröa kjót
fyrir 6-7 árum síðan og sjáum ekki
eftir því. Það kom nú eiginlega af
sjálfu sér því starfsins vegna er
slæmt fyrir okkur að borða þungar
kvöldmáltíðir," sagði Tinna Gunn-
laugsdóttir leikkona sem beðin var
um góð ráð varðandi mataræði.
Tinna segist borða flsk og græn-
meti 4-5 sinnum í viku og einstöku
sinnum fuglakjöt. Hún er hrifin af
grófum brauðum og ávöxtum og
borðar yfirleitt mush í morgunmat.
„Ég borða líka dáhtið mikið af ostum
og nota rjóma mikið í mat en rjóma-
ostur þykkir t.d. sósur og kemur í
stað hveitijafhings. Yfirleitt vel ég
einfalda matargerð eins og grænmet-
isrétti, grænmetisbökur og pasta.
Allt sem maður er lengi að melta og
losa sig við held ég að sé líkamanum
óhollt," sagði Tinna sem ræktar sitt
eigið grænmeti úti í garði.
„Þegar ég var unglingur var
makróbíótískt fæði hluti af hippa-
heimspekinni og ég fylgdi því matar-
æði algjörlega í eitt ár, lagði t.d.
baunir í bleyti og borðaði eingöngu
brún hrísgrjón. Nú er ég ekki mjög
stíf á því en reyni frekar að velja
grófari, hollari og ferskari mat og
sleppi kjöti."
Tinna sagði að það væru yfirleitt
aldrei til sætindi eða gosdrykkir á
heimilinu en ef hún vildi dekra við
börnin eldaði hún stundum handa
þeim hamborgara þó hún borði þá
ekki sjálf. Hún fékkst til að gefa okk-
ur eftirfarandi uppskrift að nýrri
lúðu með fersku grísku salati.
Lúða með grísku salati:
Leggið tvö ný lúðuflök í eldfast fat.
Kreistið sítrónusafa yfir flökin og
nokkrar smjörklípur og serjið undir
grill í ofhi í 5-7 mínútur.
Gatið nýjar kartöflur með prjóni
2-3svar á hvorri hlið og raðið á disk
í örbylgjuofni. Bakið á mesta styrk í
15-19 mínútur (eftir stærð) og veltið
þeim einu sinni (eftir 7-8 mínútur.)
Sósan með: serjið 'A pela af rjóma,
50-100 g af rjómaosti, sítrónusafa, 1-2
pressuð hvítlauksrif og örlítið fiski-
krydd frá Pottagöldrum í eina skál.
Hitið að suðu í örbylgjuofni og hrær-
ið síðan í.
Salat: skerið niður 4-5 tómata, einn
salatlauk, avókadó og salathöfuð og
látið í skál. Bætið 50-100 g af niður-
skornum Feta-osti útí (fæst í Osta-
búðinni) og hellið u.þ.b. 4 msk. af
olífuolíu út á og 2 msk. af hvítvínsed-
iki.
-ingo
Tinna ræktar salat, grænkál og steinselju í garðinum heima en næpur,
kartöflur og fleira í matjurtagarði foreldra sinna. DV-mynd ÞÖK
Skiptibókamarkaðir:
Hægtað
sparaþús-
undir króna
í lauslegri könnun neytendasíð-
unnar kom í ljós að gífurlegur verð-
munur getur verið á bókaverði
skiptíbókamarkaða. Munað getur
mörg hundruð krónum á sömu bók-
inni, allt eftir því hvaða markaður á
íhlut.
Einn viðmælandi blaðsins nefndi
sem dæmi að mannkynssögubók
kostaði 2.800 krónur á skiptibóka-
markaði einnar bókaverslunarinnar
þegar hún kostaði 2.400 krónur á
skiptibókamarkaði nemendafélags-
ins í skólanum. Enskubók kostaði að
sama skapi 1.187 kr. í bókabúðinni
þegar hún kostaði 840 kr. í skólanum.
Þarna munar 347-400 krónum á bók-
ina og því hægt að^para dágóða upp-
hæð ef verslað er á réttum stað.
Bækurnar eru einnig keyptar á
mjög misjöfnu verði og getur einnig
munað rúmum 400 krónum þar á.
Það er því um að gera að vera vak-
andioggeraverðsamanburð. -ingo
Gífurlegur verðmunur getur verið á milli skiptibókamarkaða. Það borgar
sig þvi að gera verðsamanburð. DV-mynd GVA
————————
Verslunar-
keðjameð
raftæki
Nýlega tóku sjö verslanir á
landinu sig saman og mynduðu
verslunarkeðju sem starfa mun á
sviöi ljosabúnaðar, heimilístækja
og annarra heimilisrafíanga. Það
veröur því samræmt vöruverð í
öllum verslununum og áhersla
lögö á vðruúrval og hagstætt
verð.
Verslunarkeöjan hefur Wotið
nafhið Borgarljós-keðjan og sam-
anstendur af Borgarljósi hf. í
Reykjavík, Rafþjónustu Sígur-
dórs á Akranesi, Straumi hf. á
ísafirði, Radíóvimiustofunm á
Akureyri, Sveini Guðmundssyni,
rafverktaka á.Egilsstöðum, Ár-
virkjanum hf. á Selfossi og Reyni
Ólafssynihf.íKeflavik, -ingo
kaupauki
-sparaóu með
kjaraseðlum
kjara
Kjaraseðíllinn gildir í
þeirri verslun sem
tilgreind er hér til
hliðar.Einn seðill
gildir fyrir eitt eintak
af vörunni.
Þessi seðill gildir til:
20. september 1993
eða á meðan birgðir endast
UUQkr.
afsláttur gegn framvísun
þessa kjaraseðils
...þar sem ferðalagið byrjar!
SEGLAGERÐIN
ÆGIR
EYJASLÓD 7 101 REYKJAVlK S. 91-621780
Kjaraseðillinn gildir í
versluninni sem
tilgreind er
hértilhliðar.
15%afslátturgegn
framvísun þessa
kjaraseðils.
Þessi seðill gildir til:
12. september 1993
a wilckens
15% afsláttur
af öílum vörum
gegn framvísun
kjaraseðils.
umboðið
Fiskislóð92-Sími625815