Ársrit Ræktunarfélags Norðurlands - 01.01.1986, Page 42

ANDRÉS ARNALDS:
SUMARBEIT SAUÐFJÁR
I. INNGANGUR
SauðQárrækt á íslandi er sérstæð að því leyti að tilkostnaður
vegna langrar vetrarfóðrunar er hér meiri en gerist víðast
hvar annars staðar í heiminum. Hraður vöxtur á hinum
stuttu sumrum er beinlínis skilyrði þess að búin geti skilað
góðum arði. Meiri kröfur eru líklega gerðar til vaxtarhraða
lamba hér en í nokkru öðru landi og því skiptir miklu máli
að beit sé hagað þannig að vaxtargeta lambanna sé nýtt
til hins ítrasta.
Mestallar afurðir, og þar með tekjur, í sauðfjárræktinni
myndast af beitargróðri. Hins vegar má ætla að skipan sum-
arbeitarinnar sé veikasti hlekkurinn í framleiðslukeðjunni hjá
æði stórum hópi bænda. Agæt vetrarfóðrun, sem almennt
tíðkast, og góður árangur í kynbótum nýtist víða ekki sem
skyldi vegna ónógra eða lélegra sumarhaga eða lítillar stjórn-
ar á beit. Með úrbótum á því sviði gætu afurðir áa verið
mun meiri en þær eru nú.
Afurðir og arðsemi sauðfjárræktar ákvarðast fyrst og
fremst af frjósemi fjárins og fallþunga lamba. Fallþunginn
ræðst mjög af magni og næringargildi þess gróðurs sem féð
nær að innbyrða yfir sumarið. Samspil þroskaferils plantna
og rýmis í högum ráða e.t.v. mestu um vaxtarhraðann en
unnt er að hafa veruleg áhrif á báða þessa þætti með skipu-
lagi beitarinnar.
44