Atlanten - 01.01.1904, Síða 110

470 —
En Del af de nævnte Planter burde maaske rettere henregnes
til de dyrkede, men man træffer dem allevegne, tilsyneladende
vildtvoksende.
Vender man sig nu til den egenlige Agerdyrkning, da har
dennes aldeles overvejende Genstand i adskillige Aartier været
Sukkerrøret. Det er dette, som har indbragt de store Formuer,
og det har i Aarrækker betalt sig saa glimrende, at det næsten
helt fortrængte alt andet Agerbrug. Men netop denne Ensidighed
i Forening med den raa Rovdrift, der øvedes, blev en Hoved-
grund til den økonomiske Nedgang, som Vestindien i de senere
Aartier har lidt under. Næst Sukkeravlen har egenlig kun
Kvægavlen stadig kunnet hævde sin Betydning. Kvægracen
er stor og velskabt, dens Hovednæringsmiddel er Guineagræs-
set, en af Kvæget yndet Græsart, som hurtig vokser op til en
Højde af 6—8 Fod med en Tæthed, som gør det vanskeligt at
trænge igennem.
Mange andre Planter dyrkes med Held, om end i ringe
Udstrækning, saaledes især Bomulden, som tidligere er dyr-
ket i stor Udstrækning og hvis Dyrkning Plantageselskabet »Dansk
Vestindien« har taget kraftig fat paa atter at bringe paa Fode;
endvidere Bananen, en urteagtig, 8 — 10' høj Plante, hvis værdi-
fulde Frugter sidder i Klaser paa indtil 100 Pd., Ananas, Ka-
kao, Kaffe, Tobak, Kautsjuk, Annottaplanten, hvoraf Smør-
farve tilberedes o. m. fl.
Af Kornarter kan særlig nævnes Majs og Hirse.
Af Havesager findes en Mængde; foruden en Del af vore
egne som Gulerødder, Løg, Tomater og Kartofler, kan
særlig mærkes Bataten (»sød Kartoffel«) en Knold, der har
nogen Lighed med Kartoflen, men er mere tør og melet, Yams,
Salep og især »Pigeon pea«, et lille Træ, der ligner vor
Guldregn, men frembringer en spiselig Bælgfrugt, som baade i
Udseende og Smag har stor Lighed med vore Linser. Hvem
der engang har faaet Smag for denne Frugt, kan — siger Sagnet
— ikke forlade Vestindien for bestandig, men føler sig altid
draget did igen.
Af Krydderier m. m. findes bl. a. Vanille, Ingefær, Alle-
haande, Muskat, Kryddernelliker og Ricinus; den af sidst-
nævnte Plante udvundne Olie (»amerikansk Olie«) benyttes af
Negrene til Madolie i Stedet for Smør.
Vil man i en kort Sum karakterisere Øernes Plantevækst,