Fréttablaðið - 10.11.2006, Side 33

Smáauglýsingasími
550 5000
Auglýsingasími Allt
550 5880
Þú getur pantað
smáauglýsingar á visir.is
Harpa er fátækur námsmaður sem
hefur gaman af því að halda matarboð.
Hún borðar þó hvorki fisk né ávexti og
segist nýbyrjuð að borða grænmeti.
Harpa Rún Ólafsdóttir er það sem maður
kallar „fátækur námsmaður“ en hún er að
læra sálfræði við Háskóla Íslands. Þegar
Harpa flutti úr foreldrahúsum fyrir tveim-
ur árum fékk hún fyrst áhuga á matargerð,
en þar sem tekjur námsmanna eru jú oft af
skornum skammti þurfti hún að spreyta sig
á listinni að elda góðan mat, án þess að hafa
ótakmarkaða valkosti hvað hráefni varðar.
„Það hefur komið sér vel fyrir mig að
fylgjast með tilboðum í Bónus og versla inn
það sem er á góðum kjörum,“ segir Harpa,
en henni finnst gaman að halda matarboð og
það gerir hún reglulega eftir því sem tími
og aðstæður leyfa.
Þótt henni þyki gaman að elda er hún
samt sem áður það sem kallað er „matvönd“.
Hún borðar t.d. hvorki fisk né ávexti og það
var ekki fyrr en nýlega að hún fór að borða
eitthvert grænmeti að ráði. „Ég borða það
samt bara þegar ég set það í pottrétti og
kássur,“ segir Harpa. Ástæðan fyrir mat-
vendni Hörpu er aðallega sú að henni þykja
þessar ákveðnu tegundir ekki góðar á bragð-
ið, en hún segist samt búast við því að þetta
gæti breyst með árunum.
Uppskriftin sem Harpa gefur Fréttablað-
inu heitir Mexíkóskt gabbagule en þetta er
ekta námsmannaréttur sem byggist fyrst
og fremst á því sem til er í ísskápnum. Upp-
skriftina er að finna á síðu 4.
Borðar ekki ávexti
Vaxtalaus greiðslukjör í allt að 24 mánuði
(visa/euro) Engin útborgun
Í bláu húsunum við Faxafen Sími: 568 1800
Sjóntækjafræðingur með réttindi til
sjónmælinga og linsumælinga