Fréttablaðið - 22.06.2007, Side 26

Á heitum sumardögum er fátt
meira svalandi en bragðgott og
ferskt sorbet.
Á Íslandi köllum við sorbet
stundum ískrap eða ísfrauð þó
sumir kjósi að kalla það sínu upp-
runalega nafni. Sorbet er yfirleitt
gert úr ávöxtum og því ferskt og
mjög svalandi í miklum hita.
Skemmtilegt getur verið að búa
til nokkrar mismunandi bragðteg-
undir af sorbet í einu og bera þær
fram saman og tilvalið að skreyta
með ferskum ávöxtum og berjum.
Meðfylgjandi eru fjórar upp-
skriftir að sorbet með mismun-
andi ávaxtabragði.
Svalandi á sumardögum
- leggur heiminn
að vörum þér
Kaffið frá Ricardo Rosales er aftur komið til
okkar. Eins og í fyrra er þetta kaffi ljúft og
hunangsmjúkt með ávæning af kakói og kryddi.
Fæst í öllum helstu matvöruverslunum og á
kaffihúsum Kaffitárs:
H
2
hö
nn
un
NY UPPSKERA!
-Kringlunni
-Bankastræti
-Þjóðminjasafni
-Listasafni Íslands
-Reykjanesbæ
-Flugstöð Leifs Eiríkssonar
F
A
B
R
IK
A
N
Jói
Fel
Uppskrift Jóhönnu