Tíminn - 05.12.1981, Blaðsíða 3

Laugardagur 5. desember 1981.
3
Ætarsögui
spennandl
rómantískar
„Elskaðu mig.“ Þau hnigu í grasið. Líkami
hennar varð mjúkur og eftirgefanlegur. Þau
gáfust hvort öðru knúin af sömu gimd og kvelj-
andi þrá.
Hvers vegna mátti Gréta Millan ekki verða
barnshafandi? Mundi hún hljóta sömu örlög og
móðir hennar og amma?
Ótti og kveljandi afbrýðissemi nagaði Beötu.
Elskaði Albert aðra konu? Tækist þeim nokkru
sinni að losna úr klóm hins forherta glæpa-
manns?
Skyndilega fundu Beata og Albert að þau
höfðu sameiginlegt málefni að berjast fyrir.
HÖRPUÚTGÁFAN
SUNN-
LENDINGAR
Fjölbreytt úrval
fiskjar:
Ýsa — Ýsuflök — Lúða
— Gellur — Kinnar —
ofl. ofl.
Tökum fisk í reyk
Fiskbúð Glettings
Gagnheiði 5, Selfossi
IMÝR
LITMYIMDALISTI
ÓKEYPIS
Komið, hringiö eöa skrifiö
og fáiö nýja MICROMA
litmyndalistann ókeypis.
FRANCH MICHELSEN
ÚRSMÍÐAMEISTARI
LAUGAVEGI 39 REYKJAVÍK SÍM113462

notum við smjör
SÚKKULAÐISKÍFUR
Skífur:
200 g afhýddar og malaðar
möndlur
31/2 dl flórsykur (200 g)
2 eggjahvítur
Blandið saman möndlum
og flórsykri í massa. Sláið
eggjahvítumar sundur og
blandið í möndlumassann.
Setjið deigið með tveimur
teskeiðum á smurða og
hveitistráða plötu, eða á
bökunarpappír. Mótið
deigið til með fingrunum
(hafið hveiti á fingmnum).
Bakið við 200°C í u. þ. b.
10 mín. Takið kökumar
strax af plötunni.
Smjörkrem:
100 g íslenskt smjör
IV2 dlflórsykur
1 eggjarauóa
2 mskkakó
Hrærið allt vel saman.
Smjörkremið er sett á
botninn á kökunum þegar
þær em orðnar kaldar.
Bræðið 100 g
suðusúkkulaði yfir
vatnsbaði. Dýfið kökunum í
brætt súkkulaðið, þeim
hluta sem smjörkremið er á.
Látið súkkulaðið hylja
alveg smjörkremið og ná
aðeins upp á kökumar.
Kökumar em frystar áður en
óhætt er að setja þær í bauk.
NOISETTE-KÖKUR
u. þ. b. 40-50 stk
100 gfíntmalaðir
heslihnetukjarnar
100 g sykur
1-2 eggjahvítur (eftir
stærð)
Blandið saman
hnetukjömum, sykri og
sundurslegnum eggja-
hvítunum. Setjið deigið
með teskeið á plötu,
klædda með bökunar-
pappír. Hafið kökumar
litlar eða á stærð við 5 kr.
pening og lítið eitt flatar.
Bakiðvið 180°C í 8-10
mín. Látið kökumar kólna á
kökugrind, Settar í
kökubauk og geymdar á
köldum stað. Kremið sett á
rétt áður en kökumar em
bomar fram.
Krem:
150 g mjúkt ísienskt smjör
3 eggjarauður
120 g flórsykur
2 tskkakó
1 tskkaffiduft
Hrærið allt saman yfir
vatnsbaði í nokkrar
mínútur. Þeytið kremið í
nokkrar mín eftir að það er
tekið úr vatnsbaðinu.
Kremið er sett á botninn á
kökunum og þær lagðar
saman tvær og tvær.
Hafið kremlagið þykkt.
RULLUTERTA
MEÐ PUNCH-KREMI
Botn:
3 egg
IV2 dlsykur
% dl kartöflumjöl
1 mskhveiti
1 tsk iyftiduít
Krem:
100 g íslenskt smjör
1 dlflórsykur
IV2 tskkaffiduft
2 mskpunch
Deig:
Þeytið saman egg og sykur
þangað til hræran er ljós og
létt. Sigtið þurrefnin og
blandið varlega saman við.
Bakið í rúllutertumóti
eða smjörpappírsskúffu,
við 250°C í 5 mín.
Hvolfið á þurra
diskaþurrku og látið kólna.
Krem:
Hrærið saman smjör og
flórsykur. Leysið
kaffiduftið upp í punchinu
og blandið öllu saman.
Breiðið á tertubotninn og
rúllið upp.
Látið kólna áður en tertan
er borin fram.
á
G SlWjoRS*
Með gætni
skal um götur aka
\u| UMFERÐAR J
U RÁO /

INNANDYRA w A HVERFISG0TU 6 I FJ0GUR AR 0G FJ0RA DAGA
Gamansemi Vilhjálms gægist víða fram. Og
oft er seilst eftir svipmyndum utan dyra þótt
Hverfisgata 6 sé þungamiðja bókarinnar.
Frásögnin er opinská en laus við alla beiskju.
180 myndir eru í bókinni.
Þetta er fyrsta bók höfundarins. Hún er ný-
stárleg, þvi enginn íslenskur ráðherra hefir
áður sett saman bók um ráðuneytið sitt.
Vilhjálmur kemur víða við og ræðir m.a.
stöðuveitingar, írafár á Alþingi, námsmanna-
hasa og kaida stríðið um peningana.
Verð kr. 320.00
ÞJOÐSAGA
SIMI 13510
ÞINGHOLTSSTRÆTI 27