Tíminn - 29.07.1995, Page 17

Laugardagur 29. júlí 1995
17
IVIeð sínu nefi
Þaö er alltaf verið aö biöja um eitthvað gamalt og gott í þátt-
inn, og nefna menn þá oftast einhver lög sem voru vinsæl fyr-
ir nokkrum árum. Hér á eftir kemur eitt slíkt, sem er í einfald-
ari kantinum að spila og syngja. Þetta er hiö víðfræga lag Bjart-
mars Guðlaugssonar um Týndu kynslóðina. Bjartmar á bæði
lag og texta.
Góða söngskemmtun!
TÝNDA KYNSLÓÐIN
Am
Pabbi minn kallakókið sýpur,
hann er með eyrnalokk og strípur
G Em
og er að fara á ball,
Am
hann er aö fara á ball.
Mamma beyglar alltaf munninn
þegar hún maskarar augun
og er að fara á ball,
hún er að fara á ball.
Blandaðu mér í glas, segir hún
út um annað munnvikið.
Am
Ekki mikið kók, ekki mikinn ís,
G
réttu mér kveikjarann.
Am
Barnapían er meö blásið hár,
Am
X 0 2 3 1 0
G
Em
0 2 3 0 0 0
c
X 3 2 0 t 0
og pabbi yngist upp um 18 ár á nóinu.
C
Drífðu þig nú, svo við missum ekki af
G
Gunnari og sjóinu.
Pabbi minn setur Stóns á fóninn,
fæst ekki um gömlu partýtjónin,
hann er að fara á ball,
hann er að fara á ball.
Nú skal honkítonkið spilað
þó svo að mónóið sé bilað,
hann er að fara á ball,
hann er að fara á ball.
Manstu eftir Jan og Kjell, segir hann
eftir gítarsólóið.
Manstu eftir John, manstu eftir Paul?
Réttu mér albúmið.
Þá var pabbi sko með hví hár,
en síðan hafa liöiö hundrað ár á nóinu.
Drífðu þig nú, svo við missum ekki af
Gunnari og sjóinu.
Það er alltaf sama stressið,
sú gamla er enn að víkka dressið
og er að fara á ball,
hún er að fara á ball.
PÓSTUR OG SÍMI
Samkeppnissviö
Laus er til umsóknar staða á kerfisdeild farsímadeildar. Starfið
felst í vinnu við tölvukerfi farsímadeildar, sem tengjast far-
símakerfum. Tölvunarfræðings- eða samsvarandi menntunar
er krafist.
Umsækjendur þurfa ab hafa góba þekkingu á UNIX-stýrikerf-
um. Starfsreynsla og þekking á símamálum æskileg.
Nánari upplýsingar um starfib veitir Ólafur Indribason yfir-
tæknifræbingur, sími 550 6231.

Roiía/ía/oi/jj/u.tfróta.
marmiaði
Sfóée,fýa„ tKufifr'ne "
Ca. 15 stk.
1/2 kg fínt rifnar gulrætur
1/2 kg rabarbari, skorinn í
þunnar sneiðar
300 gr sykur
Safi úr 1 sítrónu
Sett í pott og látið bíða uns
sykurinn hefur bráðnað sam-
an við rabarbarann og gulræt-
urnar. Soðið við vægan hita,
þar til gulræturnar og rabarb-
arinn eru mjúk og marmelaðið
mátulega þykkt.
Raéaréa/a
„deœsef't
600 gr rabarbari
3 dl vatn
3 dl sykur
1 msk. kartöflumjöl
Smávegis kalt vatn
2 dl smátt muldar
tvíbökur
1 msk. smjör
1 msk. sykur
4 dl þeyttur rjómi
Rabarbarinn þveginn og
skorinn í ca. 3 sm bita. Settir í
pott og látnir sjóöa í vatni
með sykrinum þar til þeir eru
orönir mjúkir. Bitarnir teknir
upp úr sykurvatninu og það
jafnað í sósu með kartöflu-
mjölinu hrærðu út með köldu
vatni. Rabarbarabitarnir settir
aftur út í pottinn og látnir
kólna. Tvíbökumylsnan brún-
ub á pönnu meb smjörinu og
sykrinum. Látin kólna. Sett í
litlar skálar eða eina stóra, til
gaffli, safi úr 1/2 sítrónu settur
út í, bragðbætt með salti, pip-
ar og ef til vill meiri sítrónu-
safa. Salatblað sett á lítinn
disk; hálfu eggin, rækjur og
avocadostappan sett hjá.
Skreytt með dillkvistum. Rist-
að brauð eða góðar brauðboll-
ur bornar með.
/Cöidgúííadaðigóga
100 gr subusúkkulaöi
1 1/2 dl rjómi
Súkkulaðiö er brætt í skál yf-
ir vatnsbaði. Látið aðeins
kólna. Rjóminn þeyttur og
honum blandað varlega sam-
an við brædda súkkulaðið.
Látib standa á köldum stab,
þar til sósan er borin fram.
Súkkulaðisósa er sérstaklega
góð með vanilluís. Einnig er
súkkulaðisósa borin fram með
soðnum perum. Þá eru per-
urnar léttsoðnar og látnar á fat
með stilkinn upp. Súkkulaði-
sósunni hellt yfir og látin
renna niður eftir perunum.
Vissir þú ab ...
1. Oxfordháskóli er elstur háskóla í Bretlandi.
2. Apollon er sólarguðinn, samkvæmt grísku goðafræðinni.
3. „Svarti dauði" kom upp í Evrópu í kringum 1340.
4. Jóhann Gutenberg (1397-1468) fann upp prentlistina.
5. Kona Sókratesar hét Xanþippa.
6. „Santa Maria" hét skip Kólumbusar, sem hann sigldi á er
hann fann Ameríku.
7. Gamla testamentið var skrifað á hebresku, en Nýja testa-
mentið á grísku.
8. Atómsprengjunni var varpað á Hiroshima 6. ágúst 1945.
9. Ferrari er bílategund.
10. Eitt frægasta listasafn í heimi er Louvre-safnið í París.
skiptis tvíbökumylsnan, ra-
barbarinn og þeytti rjóminn.
Tvíbökumylsnan efst skreytt
með þeyttum rjóma og jaröar-
berjum.
R(j(j ojj rædiur
mð au'Ocaao
2egg
1 1/2 dl sykur
75 gr smjör
175 gr hveiti
1 tsk. lyftiduft
3 msk. rjómi
Ca. 150 gr bláber
(eba önnur ber, ef til eru)
Skolið bláberin, stráiö 1/2 dl
sykri yfir þau og látiö þau bíða
í 10 mín. Þeytiö eggin meb 1
dl af sykri og bætib bræddu,
aðeins kældu, smjörinu saman
við. Blandið hveiti og lyfti-
dufti saman og hrærið því út í
ásamt rjómanum. Deigið sett í
pappírsform og berjunum
stráð yfir og ofan í deigið. Bak-
að við 210-220° í miöjum ofn-
inum í ca. 15 mín. Kökumar
eru bestar glóbvolgar.
Fyrir 6
6 harðsoðin egg
1 sítróna
2 þroskabar avocados
Salt og pipar
2 msk. sýrður rjómi
300 gr rækjur
Salatblöð og dillkvistir
Eggin skorin til helminga.
Avocadoávöxturinn skrældur
og steinar fjarlægðir. Ávöxtur-
inn marinn í stöppu með
!