Ægir - 01.11.1989, Blaðsíða 32

592
ÆGIR
11/89
3. Framleiðslu-/framkvæmda-
stjórn
4. Ráðgjöf/hagræðing eða eigin
rekstur
5. Sjómenn eða verkamenn
6. Frekara nám
Önnur störf.
7. Önnur störf er ekki tengjast
fiskiðnaði.
Það athyglisverðasta við þessa
mynd er kannski að um 80%
útskrifaðra nemenda starfa beint
eða óbeint við greinina 10 árum
eftir úiskrifí.
Myndin segir okkur meira, hún
segir okkur að það er að verulegu
leyti undir þessu fólki komið
hvernig fiskiðnaðurinn mun spjara
sig í sífellt harðandi samkeppni.
Og sé litið til framtíðar þá er það
þetta fólk sem mæða mun á þegar
hefðbundnum störfum í fiskiðn-
aði, eins og öðrum iðnaði,
fækkar.
Framtíðin
Fiskiðn, fagfélag fiskiðnaðarins,
hélt nú í október ráðstefnu um
Fiskvinnsluskólann og fagmennt-
un í fiskiðnaði á íslandi. Þar héldu
erindi fulltrúar atvinnulífs, ráðu-
neyta, háskóla, fulltrúar sérskóla
fiskiðnaðarins auk þess sem
Fiskiðn kynnti sín sjónarmið.
Helsta ástæða þess að félagið
boðaði til ráðstefnunnar er sú að
það telur nú tímabært að endur-
skoða fyrirkomulag fagmenntunar
í fiskiðnaði því að með betra
skipulagi má ná enn meiri árangri
í fiskiðnaði okkar.
Á ráðstefnunni kom fram að
margt er á döfinni er snertir
fræðslumál í sjávarútvegi. Verið er
að ræða um ný lög fyrir Stýri-
mannaskólann, aukna samvinnu
Stýrimannaskólans og Fiskvinnslu-
skólans í Hafnarfirði, ný viðfangs-
efni Starfsfræðslunefndar fiskiðn-
aðarins, þörf á nýjum lögum um
fiskvinnsluskóla, mögulegt sér-
nám er tengist sjávarútvegi í
nokkrum greinum við Háskóla
íslands, sjávarútvegsbraut Háskól-
ans á Akureyri o.fl.
Prjár hugmyndir
Á ráðstefnunni kynnti Fiskiðn
þrjár hugmyndir, mismunandi
Mynd 5.
Aðilar er veita fræðslu fyrir fiskiðnað
Islendinga.
Sjávarútvegsbraut Háskólans á Akureyri ?
Háskóli íslands ?
Erlendir sjávarútvegsskólar (Tromsö)
Útgerðartækninám Tækniskóla íslands ?
Stýrimannaskólinn / - skólar ?
Fiskvinnslubrautir fjölbrautaskóla
c---------------------------------------------------
Fiskvinnsluskólinn í Hafnarfirði
Fiskvinnsluskólinn á Dalvík
Rannsóknastofnun fiskiðnaðarins
Starfsfræðslunefnd fiskiðnaðarins
Mynd 6.
Fjöldi gildra vinnsluleyfa
fiskvinnslustööva þann 22.09.'89.
(Slldin1988/-89, grásl. um vor)
Vinnslu
grein
Saltfiskvinnsla
Söltun grásleppuhrogna
Frystihús
Skreiöarvinnsla
Frystiskip
Síldarsöltun
Rækjuvinnsla
Ferskur fiskur
Lagmeti
Skelfiskur
0 50 100 150 200 250 300 350
Fjöldi vinnsluleyfa