Ægir - 01.11.1989, Síða 51

11/89
ÆGIR
611
100 bar þrýsting og 1450 sn/mín. Stýrisvél er búin
tveimur rafdrifnum vökvaþrýstidælum
í vélarúmi er kælikerfi (frystikerfi) frá Henry Soby
fyrir frystitæki og frystilestar, kælimiðill Freon 22.
Kæliþjöppur eru þrjár, ein af gerð TDS163LE, knúin
af 100 KW Schorch rafmótor, afköst 153200 kcal/klst
(178.1 KW) við h-37.5°C/-/+25±25°C; ein af gerð
RMF120-3E, knúin af 68 KW Schorch rafmótor,
afköst 94000 kcal/klst (109.3 KW) við +37.5°C/-/
+ 25°C; og ein af gerð RMF120-3E, knúin af 46/60
KW Schorch rafmótor, afköst 94000 kcal/klst (109.3
KW við +37.5°C/-/+25°C. Auk þess er ein minni
kæliþjappa fyrir lestarkælingu, Bitzer GA-4T-KG,
afköst 20250 kcal/klst við +10°C/-/+25°C. Fyrir mat-
vælageymslu eru tvær rafdrifnar Dorin kæliþjöppur,
kælimiðill Freon 12 fyrir kæli og Freon 502 fyrir
frysti.
íbúöir:
íbúðarými er samtals fyrir 26 menn, í fjórum eins-
manns klefum og ellefu 2ja manna klefum, auk
sjúkraklefa. Allir klefar eru með sérsnyrtingu.
Fremst á neðra þilfari er hlífðarfata- og þvottaklefi,
ásamt salernisklefa; og stigagangur, sem tengir saman
íbúðir í þilfarshúsum á efra þilfari.
í þilfarshúsi, s.b.-megin á efra þilfari, er setustofa
og borðsalur (samliggjandi) fremst, eldhús, þá mat-
vælageymslur, þ.e. ókæld geymsla, kæli- og frysti-
geymsla aftast. í þilfarshúsi, b.b. megin á efra þilfari,
eru fjórir 2ja manna klefar.
í íbúðarými á bakkaþiIfari er íbúð skipstjóra
(svefnklefi, setustofa og snyrting) fremst s.b.-megin
og þar aftan við tveir einsmanns klefar og geymslu-
rými aftast. B.b- megin eru fimm 2ja manna klefar og
sjúkraklefi aftast. Fyrir miðju í þessu rými er sauna-
klefi og snyrting með salerni og sturtu fremst, þá setu-
stofa, salernisklefi, símaklefi, tveir2ja manna ogeinn
eins-manns klefi aftast, aftan við íbúða- og stiga-
ganga. í brúarreisn er salernisklefi sem gengur upp í
brúna.
íbúðir eru einangraðar með 150 mm steinull og
klætt er með eldtefjandi plasthúðuðum spónaplötum.
Vinnuþilfar (fiskvinnslurými):
Vökvaknúin fiskilúga (tvískipt) er framan við skut-
rennu og veitir aðgang að fjórskiptri fiskmóttöku, um
80 m3 að stærð, aftast í fiskvinnslurými. Sérhvoru
aðalhólfi móttöku er skipt með deiliþili, og er fæð-
ingu í deilihólfin stjórnað með vökvaknúinni loku aft-
ast á þilinu. í efri brún skutrennu er vökvaknúin skut-
rennuloka, sem er felld lóðrétt niður. Fiskmóttöku er
lokað vatnsþétt að framan og á henni fjórar vökva-
knúnar rennilúgur.
Fiskmóttaka á vinnsluþilfari.
Framan við fiskmóttöku eru fimm blóðgunarker
með hallandi botni og vökvaknúnum lúgum til losun-
ar. Frá móttöku flyst aflinn með færibandakerfi upp í
blóðgunarkörin. Milli móttöku og blóðgunarkara eru
aðgerðarborð fyrir handaðgerð. Þegar fiskur er ein-
ungis blóðgaður, er hann blóðgaður við aftara færi-
bandið, en fer síðan um rennu á færiband undir
ofangreindu bandi.
I skipinu eru tvær megin vinnslurásir, auk meltu-
vinnslu, þ.e. flakavinnsla (bolfiskur) og herlfrysting
(karfi og grálúða). Einnig er sjálfstæð flutningslína
fyrir smáfisk að lóðréttum frysti.
Fiskvinnslulína fyrir bolfiskflök er b.b.-megin á
vinnsluþilfari. Úr blógðunarkerum erfiskinum hleypt
inn á lárétt færiband, sem flytur síðan að jötu við
slægingar- og hausunarvél. Eftir slægingu og hausun
flyst fiskurinn með færibandi að flökunarvél, því næst
tekur roðflettivél við og síðan fara flökin í snyrtingu,
pökkun og vigtun. Pakkarnir eru síðan frystir í þremur
láréttum plötufrystum.
Fiskvinnslulína fyrir heilfrystan fisk (karfi, grálúða)
er s.b.-megin á vinnsluþilfari. Eftir slægingu og
hausun í sérstakri hausunarvél flyst fiskurinn með
færibandi í þvottakar, litunarkar, að flokkunarað-