Ægir - 01.04.1992, Blaðsíða 7

4/92
ÆGIR
167
3. tafla
Heildarframleiðsla
SH og ÍS 1989-1991
(í smálestum)
SH ís Samtals
1989 1990 1991 92.381 50.137 142.518
85.883 49.100 134.983
83.464 52.070 135.533
,nurn) hefur þegar hat't mikil áhrif
a stööu hraófrystihúsanna og mun
§era enn frekar í framtíðinni haldi
essi Þróun áfram á næstu árum,
l^ern margt bendir til. Staða og af-
þ°ma Þeirra mun versna til muna.
a má búast við að þessi þróun til
e 'innar frystingar um borð komi
jn með aö hafa áhrif á uppbygg-
gu 0g framkvæmd sölu- og
a^mála. Nálgun ýmissa eig-
e a frystitogara í þessum efnum
hef116^ öðmm hætti en tíðkast
u iUr [ sölumálum frystra sjávaraf-
a til þessa. Erfitt er að segja af-
n./an<^ um það hvort þeir
st ni e88Ja áherslu á lengri tíma
nu 1 markaðsmálum með þar
4. tafla
hramleiðsla SH og ÍS
eltlr helslu tegundum 1990 og 1991
(í smálestum)
1990 1991
44.872 43.068
7.427 6.249
1.844 2.503
20.943 24.759
21.127 25.189
12.815 12.183
1.297 1,575
110.325 115.526
1.966 125
13.453 7.198
3.106 4.261
18.525 11,584
484 665
668 657
4.981 7.101
6.133 8.423
134.983 135.533
+0.4
af leiðandi þátttöku í fjárfestingu í
sölufyrirtækjum íslendinga er-
lendis, eða hvort frystitogararnir
láti skemmri tíma sjónarmið upp-
boðsmarkaða ráða.
Framleiðsla
Á árinu 1991 fór að gæta enn
t'rekar þeirra einkenna í þróun
frystingar og útflutningi frystra
sjávarafurða sem virðist fylgja
frystitogaravæóingunni. Hvað
sem því líður hafa S.H. og Í.S.
enn algjöra forustu í framleiðslu
og sölu frystra sjávarafurða frá ís-
landi. Árið 1991 var samanlögð
frysting hjá félögum innan vé-
banda þessara samtaka 135.533
smálestir, en hafði verið 134.983
smál. næsta ár á undan. Síöastlið-
in 3 ár hefur framleiðsla S.H. og
Í.S. verið eins og segir í 3. töflu.
Sl. 2 ár hefur heildarframleiðsl-
an hjá þessum aðilum staðið í
stað á sama tíma og heildarfryst-
ing og útflutningur frystra sjávar-
afurða eykst.
í 4. töflu er yfirlit yfir fram-
leiðslu S.H. og Í.S. eftir helstu teg-
undum 1990 og 1991.
Það sem helst breytist í frysting-
unni hjá S.H. og Í.S. árið 1991
borið saman við næsta ár á undan
er: Frysting þorsks og ýsu dregst
saman, aukning er í frystingu
steinbíts, karfa, ufsa, rækju og
humars. Loðnufrysting var svo til
engin og síldarfrysting dróst veru-
lega saman.
Útflutningur
Af hei Idarútflutn ingi lands-
manna árið 1991 voru frystar
sjávarafurðir 193.970 smálestir að
verðmæti kr. 44.024 milljónir,
semvar48.1% af heiIdarútflutn-
ingi ársins miðað við verðmæti.
Árið 1990 var hlutdeildin 40.6%
og árið áður aðeins 36.8%.
Veigamikill þáttur í þessari þró-
un var hið háa markaðsverð fyrir
afurðirnar árið 1990 og fram yfir
mitt ár 1991 og stóraukin frysting
sjávarafurða um borð í frystitogur-
um, en framleiðsla þessara skipa
hefur aukist mikið á síðustu árum.
Árið 1991 var mesta útflutningsár
frystra sjávarafurða t'rá íslandi frá
því hraðfrysting hófst í verulegum
mæli fyrir u.þ.b. 50 árum. Á það
bæði við um magn og verðmæti.
Sannar það enn sem fyrr að hrað-
frysting sjávarafurða er öruggasta
og besta aðferðin til að tryggja
geymslu og sölu hins mikla afla er
fæst af fiskimiðum við íslands-
strendur. Hraðfrystiiðnaðurinn,
hraðfrystihús og frystiskip eru sem
áður undirstaða íslensks atvinnu-
og efnahagslífs.
í 5. og 6. töflu er útflutningur
frystra sjávarafurða eftir afurða-