Ægir - 01.04.1992, Blaðsíða 21

4/92
ÆGIR
181
stöðum hefur Rannsóknastofnun
tlskiðnaðarins annast. Pá hafa
j^glulega verið send sýni til
rakklands og Japan til greiningar.
Leyfi til markaðssetningar
rárra 0g |jfanc|j skelfisktegunda
' Frakklands hafa hingað til verið
af. samrærningu reglugerðar
m' h íslands og Frakklands.
eysluvörum H/F var veitt bráða-
plr§ðaleyfj til innflutnings til
rakklands vegna þeirra rann-
na sem þeir hafa látið gera á
ramleiðslunni. Markaðssetningu
er riú senn lokið og var útflutning-
er um það bil eitt tonn á viku
^egar best lét. Mikilvægt er að
arió verði hægt í sakirnar þannig
0 hátt verð haldist (35-55 t'fr/kg).
^apansmarkaður er mjög góður og
ann talinn geta borið 2000
nn at' unnum hrognum á ári
mtram núverandi framboð án
■ 6ss að Það komi niður á verð-
I u' hetta svarar til vinnslu 200
^ttsund tonna af ígulkerum í
vp'-a ''/erð unnmna hrogna hefur
k|nö frá 30-70 USD á
.^°grammið. Sýnishorn hafa ver-
sk lii ^apan um nokkurra ára
j 61 °§ hafa japanskir sérfræð-
ráf"Lomið hingað til að veita
hafS)Öt Um veiðar °8 vinnslu og
m f uPplýsingar þeirra reynst ó-
metanlegar.
^^nrisóknir 1989-1991
a§Úst 1989 hóf Hafrannsókn
vö| ?Un rannsóknir á ígulkerum
starfUm st°þum við landið í sar
iðn' Við Rannsóknastofnun fis
H/F ar'nS °8 fyhrtækin Stígam
þett°8 Neysluvörur H/F. Verket
tfRisfns'31^ St^ri<t a(: Rannsóknará
vorm^A1'^ Þessara rannsóki
um f- atia v'ðtækra upplýsin;
nokk ll,naöarhaetti ígulkera
nút;nrUm st°óum við landið m<
hentu8U á heim f huga, að kan,
rauni 8 ^ Vetðlaðferöir og gera t
gevm i meÖ V|nnsluaðferðir <
Seyms|Uþol ígu|kera/ að kanna
hrif grisjunar ígulkera á gæði
þeirra, að kanna heilnæmi sjávar
á veiðistöðum og jafnframt heil-
næmi ígulkera og að kanna mark-
aði erlendis fyrir íslensk ígulker.
Rannsóknir þessar stóðu yfir í
samfellt 21 mánuð og á þeim
tíma tókst að gera flestum fyrr-
nefndum þáttum einhver skil, en í
mismunandi mæli þó.
Ákveðin verkaskipting var við
höfð þannig að fyrirtækin Stígandi
og Neysluvörur H/F áttu að sjá
um hluta af sýnatöku, kanna
hentugar veiðiaðferðir, vinnslu og
markað. Rannsóknastofnun fisk-
iðnaðarins sá um rannsóknir á
heilnæmisþættinum, þ.e.a.s. ým-
iskonar örverurannsóknir á sjó-
sýnum og ígulkerum. Hafrann-
sóknastofnun sá um sýnatöku, úr-
vinnslu sýnanna og alla aðra
þætti líffræðirannsókna sem þessu
verkefni tengdust, ásamt hitamæl-
ingum. Stígandi og Neysluvörur
H/F gátu ekki annast nema hluta
við Hvítabjárnarey og við Ölver
\sóknasvæðin í Hvammsvi
ReipbáWiótl
Ho(ó«yn.

Hvitabjarnaréy
/424
IORAN
IloWitU
* 9JO
Hvammsvík
4s 3T2/13M
V G 10» 73U
REYK2AVIK
rtjirtv'