Fréttablaðið - 13.08.2010, Blaðsíða 1

Sími: 512 5000MEST LESNA DAGBLAÐ Á ÍSLANDI13. ágúst 2010 — 188. tölublað — 10. árgangur
FÖSTUDAGUR
skoðun 16
Sölufulltrúar Henný Árnadóttir henny@365.is 512 5427 Jóna María Hafsteinsdóttir jmh@365.is 512 5473 Þórdís Hermannsdóttir thordish@365.is 512 5447
„Ég heilgrillaði nauta prime ribs. Það er svo þægilegt í undirbúningi,“
segir Þórður Bachmann, annar eig-enda Grillhússins. „Þar sem kjötið er heilgrillað verður það sérstak-lega safaríkt og gott.“Þórður segir að bæði sé hægt
að gera nauta prime ribs í ofni og á grilli. „Það er auðveldara að gera
þetta í ofninum en skemmtilegra á grillinu en það kostar aðeins meiri
yfirlegu,“ segir Þórður. Hann ber
fram með kjötinu sæta kartöflumús.
„Þetta er blanda af sætum og venju-legum kartöflum með beikonbitum,“útskýrir Þórður og bæti iþ f
Heilgrillað kjöt safaríkt
Stutt er síðan Pizza Hut var lokað á Sprengisandi en húsið stóð ekki lengi autt því á morgun opnar Grill-
húsið þar sinn þriðja veitingastað. Þórður Bachmann eigandi gefur lesendum uppskrift að prime ribs.
Þórður Bachmann segir auðveldara að grilla kjöt í ofni en það sé skemmtilegra að gera það á grilli.
FRÉTTABLAÐIÐ/ARNÞÓR
Prime Ribs
2,5 kg ungnauta prime ribsNýmalaður svartur piparSalt
Kryddið kjötið og steikið á grind í ofni við 230 gráður í tíu mínútur. Takið út og látið ofninn kólna niður í 140 gráður. Steikið áfram í einn til einn og hálfan tíma eða þar til kjötm li
Afhýðið kartöflurnar og sjóðið í mjólk og smá vatni. Sigtið vökvann frá þegar kartöflurnar eru soðnar, merjið í gegnum kartöflupressu. Skerið beik-on í litla bita og steikið í potti með smjörinu, bætið rjóma og BBQ-sósu saman við, hitið að suðu, blandið kartöflumaukinu út í og kryddið til með salti
HEILSTEIKT PRIME RIBS ÞÓRÐAR Á GRILLHÚSINU
með grillsósu og kartöflumauki fyrir 6
VESTMANNAEYJAR hafa fyllst af lífi eftir opnun
Landeyjahafnar. Mjög hefur færst í aukana að fólk fari
þangað í dagsferðir, taki jafnvel með sér hjól og kanni
þannig Heimaey með nýjum hætti. Nýja sundlaugin
hefur mikið aðdráttarafl en einnig er skemmtilegt að
fara með börnin í Náttúrugripasafnið í bænum.
Veitingahúsið Perlan - Sími 562 0200 FNetfang l
4ra rétta

Góð tækifærisgjöf!
Kryddlegin bleikjameð rússneskri pönnuköku, dillrjóma og piparrótarsósuHumarsúparjómalöguð, með Madeira og grilluðum humarhölum
Fiskur dagsinsþað ferskasta hverju sinni; útfærður af matreiðslumönnum Perlunnar
*** eða / Or ***
Lambatvennameð steinseljurótarmauki, aspas, rófu, soðkartöflu og basil-myntu gljáa
Kókoshnetu Tapiocameð steiktu mangói og lychee sorbet
Verð aðeins 7.290 kr.
tilboðsseðill
föstudagur
FYLGIRIT FRÉTTABLAÐSINS 13. ágúst 2010
GJÖRNINGUR ÁNORÐURPÓ
FÖSTUDAGUR 13. ÁGÚST 2010
3 SÉRBLÖÐ
í Fréttablaðinu
Allt
Föstudagur
Enski boltinn
veðrið í dag
VIÐSKIPTI Erlendir fjárfestar misstu
áhuga á kaupum á tæpum þrjátíu
prósenta hlut í Íslandsbanka eftir
að Hæstiréttur dæmdi erlend
gengislán ólögmæt í júní. Þeir
höfðu sett sig í samband við sviss-
neska risabankann UBS, sem er
með hlut skilanefndar Glitnis í
bankanum í söluferli, og lýst yfir
áhuga á honum.
„Þetta var komið í ágætan far-
veg en var sjálfhætt eftir gengis-
dóminn. Eftir hann hefur ekkert
gengið,“ segir Árni Tómasson, for-
maður skilanefndar Glitnis. Hann
á jafnframt sæti í stjórn Íslands-
banka í krafti eignarhlutar kröfu-
hafa. Árni bætir við að óstöðugt
fjármálaumhverfi hér hafi fælt
fjárfestana frá og verði að byrja
frá grunni. Hann vill ekki tjá sig
um fjárfestana að öðru leyti.
Íslandsbanki er að mestu í eigu
erlendra kröfuhafa en félag þeirra,
ISB Holding, fer með 95 prósenta
hlut. Ríkið á fimm prósentin sem
upp á vantar. Fram kom á kynning-
arfundi skilanefndar í febrúarlok
að verðmæti 95 prósenta hlutarins
næmi hundrað milljörðum. Nýtt
mat er væntanlegt í september.
Fréttablaðið greindi frá því í
mars að þýskir kröfuhafar Glitn-
is hefðu sett sig upp á móti yfir-
töku skilanefndar á 95 prósenta
hlut í Íslandsbanka í fyrrahaust
og vilji ekki eiga hann til frambúð-
ar. Af þeim sökum setti skilanefnd
hlut sinn í bankanum í söluferli
snemma á árinu. UBS-bankinn er
ráðgjafi við söluna og stefnir skila-
nefnd að því að nýir eigendur komi
að Íslandsbanka á næstu þremur
til fimm árum. Söluandvirðið fer
upp í kröfur í þrotabú Glitnis.
Samkvæmt heimildum Frétta-
blaðsins setja erlendir fjárfestar
fyrir sig gjaldeyrishöft, eða vilja
að búið verði að koma skikki á
gengismál með einhverjum hætti
eigi þeir að hafa áhuga á að festa
fé sitt hér á landi til langframa.
Finnur Oddsson, framkvæmda-
stjóri Viðskiptaráðs, segir þetta
ekki koma sér á óvart. Fjárfestar,
íslenskir sem erlendir, séu hikandi,
kippi jafnvel að sér höndum þegar
vinnubrögð stjórnvalda séu jafn til-
viljunarkennd og nú og viðhorf nei-
kvætt í garð erlendrar fjárfesting-
ar. „Fjárfestar vilja ekki láta koma
aftan að sér en það hefur gerst of
oft á síðustu mánuðum og misser-
um. Þar kemur ýmislegt til, svo
sem umræddur gengislánadómur,
nýlegar hugmyndir um þjóðvæð-
ingu í orkugeiranum eða breyting-
ar á lögum um yfirtökuskyldu sem
eru í raun afturvirkar,“ segir hann.
- jab
Hætt við bankakaup
eftir hæstaréttardóm
Erlendir fjárfestar höfðu áhuga á tæpum þrjátíu prósenta hlut í Íslandsbanka.
Þeir hættu við eftir að Hæstiréttur dæmdi erlend gengislán ólögmæt. Fram-
kvæmdastjóri Viðskiptaráðs segir viðhorf hér til erlendra fjárfestinga neikvæð.
Vera syngur á frönsku
Vera Sölvadóttir syngur
inn á plötu með frönskum
tónlistarmanni.
fólk 34
FÓLK Vörubílstjórinn Jóhanna Eva
Gunnarsdóttir tekur þátt í fata-
hönnunarkeppni á vegum Ice-
land Fashion
Week í byrj-
un september.
Hún hefur lagt
stund á fata-
hönnunarnám
í Fjölbrauta-
skóla Suður-
lands, Fjölbraut
í Breiðholt i
og nú síðast í
Tækniskólan-
um. Hún hefur verið með merk-
ið sitt, JEG Fashion, í kollinum í
smá tíma og saumað aðeins fyrir
sína nánustu.
„Ég hef haft áhuga á saumaskap
síðan ég man eftir mér og fékk
mína fyrstu saumavél fimm ára,“
segir hún. - áp / sjá síðu 34
Keppir með hönnun sína:
Vörubílstjóri
í fatahönnun
JÓHANNA EVA
GUNNARSDÓTTIR
Bláu Ninjurnar
Fylgja með Fréttablaðinu í dag
Mundu eftir
Afsláttarhefti
Smáralindar
Undir einu þaki
Sögusetur íslenska hestsins
hefur aðsetur í hjarta
Hólastaðar.
tímamót 22
STJÓRNSÝSLA Viðskiptaráðuneytið
staðfestir að Jónína S. Lárusdótt-
ir, fyrrum ráðuneytisstjóri, hafi
fengið upplýsingarnar um heim-
ild til gengistryggingar, sem við-
skiptaráðherra hefur kennt Seðla-
bankanum um að ráðherra hafi
ekki vitað af á sínum tíma.
„Það er víst rétt að hún fékk
afrit af þessu,“ segir Benedikt
Stefánsson, aðstoðarmaður ráð-
herra, en ekki náðist í Gylfa
Magnússon ráðherra.
Benedikt segist ekki vita hvort
Jónína hafi þá dreift gögnunum
víðar, því hún hafi lokað fyrir
tölvupóst sinn þegar hún hætti
störfum í júlí.
Spurður nánar um feril máls-
ins, eftir að Jónína fékk gögnin,
segist Benedikt ekki vilja vitna
í samtöl sín við Jónínu, né vill
hann gefa upp síma hennar. Hann
lét Jónínu þó vita af áhuga blaðs-
ins, en hún hafði ekki samband.
- kóþ / sjá síðu 12
Lokað fyrir tölvupóst Jónínu:
Fátt um svör
í ráðuneytinu
VÆTUSAMT Í dag verða sunnan
5-10 m/s V-til annars hægari. Væta
um mest allt land en þurrt að
mestu austanlands. Fremur milt
um allt land.
VEÐUR 4
16
16
14
15
20
Beinskeytt og ákveðið
Leikaðferð Eyjólfs
Sverrissonar gekk
fullkomlega upp.
sport 30
Fjárfestar vilja ekki
láta koma aftan að
sér en það hefur gerst of
oft á síðustu mánuðum og
misserum.
FINNUR ODDSSON
FRAMKVÆMDASTJÓRI VIÐSKIPTARÁÐS
UPPSKERUNNI FAGNAÐ Þær Helga Rún, Ósk og Sæunn voru kampakátar þegar þær sýndu
fjölbreyttan afrakstur sumarsins í skólagörðunum í Gorvík í Grafarvogi í gær. Uppskera um land allt hefur verið
afar góð eftir frábært sumar. FRÉTTABLAÐIÐ/GVA