Fréttablaðið - 19.12.2013, Side 63

Fyllt hátíðalæri að hætti Rikku
döðlur og gráðaostur eða
fíkjur, engifer og kanill.
HAGKAUP
FYLLT HÁTÍÐALÆRI
FÍKJUR, ENGIFER OG KANILL
HAGKAUP
MÆLIR
MEÐ
Við viljum vera viss um að hátíðamaturinn þinn verði
óaðfinnanlegur. Þess vegna látum við framleiða fyllt
hátíðalæri eftir uppskrift sérfræðinga og ströngum
gæðastöðlum Hagkaups. Lambalærið er sérvalið
og er einungis notað 1. flokks hráefni í fyllinguna.
Bragðið: Sætt bragð ásamt miðlungs s terku engifer,
cumin og kanillbragði. Verði þér að góðu!
Eldunartillaga:
Lærið er eldað í ofni við 150°C í 45 mínútur fyrir
hvert kíló. Hvílið í 30 mínútur við stofuhita og eldið
síðan aftur í ofni í 5 mínútur við 200°C.
HAGKAUP
FYLLT HÁTÍÐALÆRI
DÖÐLUR OG GRÁÐAOSTUR
HAGKAUP
MÆLIR
MEÐ
Við viljum vera viss um að hátíð amaturinn þinn verði
óaðfinnanlegur. Þess vegna látum við framleiða fyllt
hátíðalæri eftir uppskrift sérfræðinga og ströngum
gæðastöðlum Hagkaups. Lambalærið é er s rvalið
og er einungis notað 1. flokks hráefni í fyllinguna.
Bragðið: Sætt bragð með keim af gráðaosti og
shallot lauk. Verði þér að góðu!
Eldunartillaga:
Lærið er eldað í ofni við 150°C í 45 mínútur fyrir
hvert kíló. Hvílið í 30 mínútur við stofuhita og eldið
síðan aftur í ofni í 5 mínútur við 200°C.
NÝTT Í
HAGKAUP!
3299kr/kg
Valette andabringur
Hágæða franskar andabringur.
Foie Gras steikur
Frábært sem forréttur sem og aðalréttur
með nautakjöti. 2x40gr
999kr/pk
Valette andalæri
Hægelduð andalæri tilbúin á pönnuna eða í
ofninn. Frábær sem forréttur, aðalréttur
og á jólahlaðborðið. 200gr
1299kr/pk 4399kr/kg
ÞETTA EINA SANNA!
Undanfarin 12 ár hefur Hagkaup
boðið upp á smjörsprautað
kalkúnaskip sem er algjört
lostæti og hefur slegið rækilega
í gegn á hverju ári. Það er tilbúið
beint í ofninn og eldamennskan
ofur einföld.
Hagkaups Hamborgarhryggur
sérvalinn af fagmönnum úr nýju hráefni.
Þarf ekki
að sjóða!
Aðeins 90 mín.
í ofni!
SALT
MINNI!
1999kr/kg
SMJÖRSPRAUTAÐ KALKÚNASKIP
Hagkaups smjörsprautað
kalkúnaskip