Ægir - 01.07.2013, Blaðsíða 63

63
Þ J Ó N U S T A
íslenskum fiskvinnslum hafa
verið mun betri en hjá öðrum
framleiðendum á heimsvísu.
Þess vegna er Skaginn hf.
jafn sérhæfður og lausnasinn-
aður og fyrirtækið er í dag.“
1000 tonna múrinn skammt
undan
Skaginn hf. framleiðir einnig
uppsjávarvinnslukerfi og lögð
er áhersla á afkastagetu án
þess að kerfin þurfi mikið
rými. „Við erum til dæmis að
bjóða uppsjávarverksmiðju
með um 600 tonna afköst á
sólarhring í 3.000 fermetra
rými. Þar með talið er skrif-
stofuaðstaða, umbúða-
geymsla og frystivélarými en
án frystiklefa. Það styttist líka
í það að við sjáum 1000
tonna sólahringsafköst en nú
er verið að stækka vinnslu-
getuna hjá fyrirtækinu Vardin
Pelagic í Færeyjum sem er
með nýtt uppsjávarvinnslu-
kerfi frá okkur. Þar er vinnsl-
an núna í um 800 tonnum á
sólarhring.
Við erum þessa dagana að
hanna heildaruppsjávarlausir
fyrir ýmis erlend fyrirtæki
sem hafa áhuga á að reisa
sambærilega verksmiðju og
Vardin í Færeyjum, byggða á
íslensku hugviti og íslenskri
framleiðslu. Við eigum líka
vonandi eftir að sjá 1000 tn.
afkastamúrinn verða rofinn á
Íslandi þar sem uppsjávar-
skipin stækka og vinnslur
þurfa að stækka í samræmi
við stækkandi skip,“ segir
Sturlaugur.
Sturlaugur Sturlaugsson, sölu- og
markaðsstjóri Skagans hf.
Starfsmaður Skagans stillir tölvubúnaðinn hjá Vardin Pelagic.