Ægir - 01.02.2016, Qupperneq 14

14
auka enn frekar hlutfall ferskra afurða í
framleiðslu sinni á komandi árum. Engu að
síður sé markaður fyrir frystar afurðir sterkur
og engin ástæða sé til að ætla annað en
hann verði til staðar í framtíðinni enda mik-
ið framleitt af allt kyns fiskréttum og brauð-
uðum afurðum úr frosnum fiski.
Gestur segir Samherja nýta sér öll tæki-
færi sem gefist í flutningum frá landinu,
hvort heldur er á sjó eða landi.
„Frá Samherja fara ferskar afurðir á er-
lenda markaði alla daga ársins. Við seljum
bæði á Evrópumarkað og á Ameríkumark-
að en sá síðarnefndi hefur vaxið hjá okkur
síðustu ár, bæði í ferskum og frosnum af-
urðum. Bæði kemur til aukinn áhugi á þess-
um markaði til viðbótar við hagstæða
gengisþróun á síðustu árum. Ameríku-
markaður er gríðarlega stór og í gegnum
árin höfum við alltaf haldið tryggð við hann
þó um tíma hafi vöxturinn verið meiri í
Bretlandi og á meginlandi Evrópu,“ segir
Gestur.
Meirihluti útflutnings ferskra afurða frá
landvinnslu Samherja á Eyjafjarðarsvæðinu
er fluttur út með fraktskipum en einnig
notfærir fyrirtækið sér siglingar Norrænu,
auk bæði flutninga- og farþegaflugs.
„Við fylgjumst því vel með þróun í flug-
samgöngum frá landinu og skoðum öll
tækifæri sem opnast með nýjum áfanga-
stöðum flugfélaganna erlendis.“
Þarfir markaðarins ráða ferðinni
Fyrirtæki af þeirri stærðargráðu sem Sam-
herji er þjónar eðli máls samkvæmt stórum
hópi viðskiptavina erlendis á degi hverjum.
„Að uppistöðu til eru þetta sömu við-
skiptavinir sem við höfum þjónustað árum
og áratugum saman,“ segir Gestur og legg-
ur áherslu á hugtakið þjónustu í þessu sam-
hengi. Hann segist líta svo á að með fram-
leiðslu sinni sé Samherji að veita þjónustu á
hverjum degi, vinna með viðskiptavinum
og verða við þeirra óskum og þörfum um
vörur. Miklu skipti að hafa allt ferlið á einni
hendi, frá veiðum til lokafrágangs fiskafurð-
anna.
„Oft er talað um ferilinn í sjávarútvegi frá
Vatnsskurðarvélin frá Völku er sú stærsta og fullkomnasta sem fyrirtækið hefur framleitt.
Frosnir hnakkabitar eru einn af mörgum afurðaflokkum sem pakkað er í nýja húsinu hjá ÚA. Þetta er dæmi um afurð sem síðan fer í áframvinnslu
erlendis.