Fréttablaðið - 02.02.2017, Blaðsíða 60

Þjálfararnir Dóri Tul og Rakel Orra,
sem halda úti vefnum thol.is, hvetja
lesendur að taka þátt í þessari 27
daga áskorun sem þau hafa sett
upp. „Áskorunin felur í sér að gera
tvær æfingar, hnébeygju og upp-
setur. Með þessu tónum við læri og
rassvöðva ásamt því að byggja upp
kvið- og core-vöðva líkamans,“
útskýrir Dóri sem skorar á lesendur
að byrja strax í dag. „Endurtekning-
arnar þarf ekki að gera samfleytt,
heldur má skipta þeim upp,“ segir
Dóri.
Dagur 27
150
hnébeygjur
150
uppsetur
Dagur 25
50
hnébeygjur
Dagur 26
100
hnébeygjur
Dagur 22
120
hnébeygjur
Dagur 23
60
hnébeygjur
120
uppsetur
Dagur 24
Hvíld
zz
z
z
Dagur 20
80
hnébeygjur
Dagur 21
100
hnébeygjur
90
uppsetur
Dagur 19
Hvíld
zz
z
z
Dagur 16
100
hnébeygjur
70
uppsetur
Dagur 17
75
hnébeygjur
Dagur 18
60
hnébeygjur
90
uppsetur
Dagur 13
50
hnébeygjur
Dagur 14
Hvíld
Dagur 15
85
hnébeygjur
zz
z
z
Dagur 10
60
hnébeygjur
50
uppsetur
Dagur 11
75
hnébeygjur
Dagur 12
90
hnébeygjur
70
uppsetur
Dagur 1
20
hnébeygjur
20
uppsetur
Dagur 2
30
hnébeygjur
Dagur 3
40
hnébeygjur
30
uppsetur
Dagur 7
30
hnébeygjur
Dagur 8
50
hnébeygjur
50
uppsetur
Dagur 9
Hvíld
zz
z
z
Dagur 5
40
hnébeygjur
Dagur 6
50
hnébeygjur
30
uppsetur
Dagur 4
Hvíld
zz
z
z
Avókadó er stútfullt af góðri
næringu og
þar sem það
er meistara-
mánuður þá er
það mitt mark-
mið að borða eitt
avókadó á dag og ég skora á aðra á
að gera slíkt hið sama,“ segir Hildur
Rut Ingimarsdóttir, en hún gaf út
bókina Avocado, sem inniheldur
margar skemmtilegar uppskriftir
sem innihalda avókadó.
Þetta sesarsalat er svo ljúffengt
og létt. Hvítlauks-avókadósósan er
guðdómlega góð.
SeSarSalat
með avókadó
fyrir tvo til þrjá
500-600 g kjúklingalundir
Ítölsk hvítlauksblanda frá Potta-
göldrum
Salt og pipar
Romain-salat
Klettasalat
Kokteiltómatar
Agúrka
Rauðlaukur
½-1 avókadó
6-8 beikonsneiðar
Parmesanostur
Hvítlaukssósa
1 avókadó
4 msk. grískt jógúrt
Safi úr ½ sítrónu
1-2 hvítlauksrif
1-2 msk. ólívuolía
Kryddið kjúklinginn og bakið í um
20 mínútur við 200°C. Leggið beik­
on á ofnplötu og bakið í 10 mínútur
við 200°C eða þar til það er orðið
stökkt. Skerið allt grænmetið eftir
smekk og setjið í skál. Skerið avó­
kadó í sneiðar og raspið parm­
esan ostinn og bætið við. Skerið
kjúklinginn og beikonið og hrærið
saman við grænmetið. Hellið svo
sósunni yfir og blandið saman. Það
passar vel að bera salatið fram með
súrdeigsbrauði en það er líka gott
eitt og sér. Hvítlaukssósa: Blandið
öllu hráefninu vel saman með
töfrasprota eða í matvinnsluvél.
Sesarsalat með avókadó
ÁskorunUppskrift
Hnébeygju- og
uppsetuáskorunin
byrjar strax í dag
Létt og gott sesarsalat með avókadói, tilvalið í meistaramánuði. Mynd/HiLduR
- lægra verð
Vítamíndagar
afsláttur af öllum vítamínum
20–40%
2 . f e b r ú a r 2 0 1 7 f I M M T U D a G U r52 L í f I ð ∙ f r É T T a b L a ð I ð
0
2
-0
2
-2
0
1
7
0
4
:3
4
F
B
0
6
4
s
_
P
0
6
0
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
5
3
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
0
5
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
6
4
s
_
P
0
1
2
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
tio
n
P
la
te
re
m
a
k
e
: 1
C
2
5
-7
1
3
8
1
C
2
5
-6
F
F
C
1
C
2
5
-6
E
C
0
1
C
2
5
-6
D
8
4
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
5
A

F
B
0
6
4
s
_
1
_
2
_
2
0
1
7
C
M
Y
K