Víkurfréttir - 16.09.2004, Blaðsíða 16

*. *
.,ssr.

BETRA UF
c m (
umsjón: asdís ragna einarsdóttir
rS.
r< f' rj

rT
r
f
rx i
4 J
‘K^;
f ^
h e i / s a @ v f íqÍ
—----__J|
1. Nafn.
Dagmar Jóhanna
Eiríksdóttir.
2. Starf.
Ég starfa sem nála-
stungumeðhöndlari. Tólið
sem ég nota eru 365 litlar
nálar, mislangar þó, sem
settar eru í nákvæmlega
staðsetta punkta víðsvegar
um líkamann.
Yfirgripssvið nálastungna er
mjög stórt og spannar allt frá fyrirbyggjandi meðferð til
Ifknarmeðferðar, og allt þar á milli. Það er mjög mikil-
vægt að kunna að lesa púlsa líkamans, sem eru 12, og
teknir á úlnliðum. Með þeim er hægt að átta sig á
orkulegu samspili innan líkamans. Þessi iesturer e.t.v.
stærsta listgreinin innan nálastungulækninga og þarf
mikla þjálfun til að ná góðum tökum á. Það má heldur
aldrei gleyma að líta á manneskjuna sem eina heild
líkama, huga og anda. Þessi heild er hluti af
sköpunarverkinu þar sem allir eru einstakir með sín
sérstöku tengsl við umhverfið. Því er mikilvægt að hver
meðferð sé sniðin að einstaklingnum sjálfum og hans
orkulegu samsetningu en ekki eingöngu blínt á
sjúkdómseinkenni. Engirtveireinstaklingarsem koma
með sömu einkenni fá sömu meðferð því orsakirnar eru
af ólíkum toga. Ég lærði Í4 ár í Englandi og tók einnig
nálastungumeðferð á börnum en þau eru ýmist
meðhöndluð með nálum eða punktarnir nuddaðir. Ég
útskrifaðist 1995 og vinn núna á Heilsuhvoli í Reykjavík
sem er stór heilsumiðstöð þar sem boðið er upp á
margskonar hjálækningar (óhefðbundnar lækningar).
3. Hvernig hugsar þú um líkamann?
Ég fór í sund í gær, fer e.t.v. á hestbak í dag, tölti út til
hænsnanna og rölti um tún og móa með börnunum
mínum. Svo styrki ég upphandleggsvöðvana með
góðum sveiflum í allar áttir á stýrinu í bílnum!
4. Uppáhalds heilsumatur.
Bjó tii pizzu í gær, hef fisk í dag og fullt af grænmeti.
Mér finnst matur mjög góður og nýt þess að borða.
5. Hvernig nærir þú sálina?
Sálin er eins og skugginn, lappalétt úti og inni leikur hún
sér í kringum mig.
6. Hvernig slakar þú á?
Ég slaka best á á nóttunni, rotuð á mínu græna eyra.
7. Hvað kemur þér í gott skap?
Mér finnst mjög hressandi þegar börnin mín hoppa uppí
til mín á morgnana.
8. Hvað hvetur þig áfram?
Að taka þátt í ferli fólks frá veikindum til bata getur verið
mjög djúp reynsla fyrir það sjálft og mig. Þetta er oft
ferli þar sem skiptast á skin og skúrir og fólk knýr sjálft
sig til að takast á við oft erfiðar breytingar. Það er þetta
ferli sem hvetur mig áfram í starfi og kennir mér í hvert
skipti ótalmargt sem ég reyni svo að miðla áfram til
annarra.
9. Hvar finnst þér best að vera?
Hér og þar og allstaðar. Það er enginn einn staður, vel-
líðan er fyrst og fremst andlegs eðlis og því hægt að láta
sér líða vel nánast hvar sem er.
10. Hollráð:
Kímni er alltaf hjálpleg.
111 n m
Einnig kallað kóensím Q10 og er efni sem er fram-
leitt í nær öllum frumum líkamans, þó mest í fru-
mum hjartans, heila, lifrar og nýrna. Q10 gegnir mik-
ilvægu hlutverki við að vinna orku úr næringarefnum
í grunnefnaskiptum frumnanna. Q10 er að auki mjög
öflugt andoxunarefni sem heldur myndun sindurefna
(free radicals) í skefjum, en það eru efni sem valda
skemmdum á frumum með oxun. Q10 er talið styrk-
ja ónæmiskerfið ásamt því að örva efnaskiptin. Það
hefur reynst hjartasjúklingum vel þar sem það virðist
auka orkunýtingu hjartafrumnanna og þar með
stuðla að betri starfs-getu hjartans. Q10 er talið gag-
nast sérstaklega við hjartabilun, háum blóðþrýstingi
og hjartsláttaróreglu. Einnig er það talið geta spornað
gegn öldrun,
styrkjandi fyrir vöðva og aukið þol manna, stuðli að
þyngdartapi, og til að draga úr aukaverkunum vegna
krabbameinslyfja.
Hæfni líkamans til að framleiða Q10 minnkar með
aldrinum og mæla sumir með því að Q10 sé tekið
sem almennt fæðubótarefni. Algengur dagskammtur
er 30 mg en vitað er til þess að krabbameins-
sjúklingar séu að taka allt upp í 400 mg daglega. Þar
sem Q10 er fituleysanlegt bætiefni næst betri uppta-
ka með inntöku omega 3 fitusýra eins og t.d. lýsi eða
hörfræolíu. Það sem hefur áhrif á Q10 birgðir líka-
mans og minnkar þær er t.d. of hraður skjald-
kirtill, öldrun, sum kólesteról lækkandi lyf, sum
þunglyndislyf og beta blokkerar.
SPEKI MÁNAÐARINS:
Þegar þú hittir einhvern getur þú í hljóði veitt honum
blessun þína. Óskað þess að hamingja, fögnuðurog
gleði verði hlutskipti hans.
RÆN
K
\
vers vegna er lífræn ræktun betri en hefðbundin
ræktun? I hefðbundinnni ræktun er notaður
tilbúinn áburður, skordýraeitur, og hormónalyf til
að eyða illgresi. Ýmis kemisk efni eru notuð til að
uppskeran skemmist ekki, t.d. sveppadrepandi lyf. Auk
þess er notuð brennisteinsmeðferð á þurrkaða ávexti,
geisla- og gasmeðferð á grænmeti og ávexti. Einnig eru
notuð rotvarnarefni, þráavarnarefni, tilbúin bragðefni, og
litarefni í tilbúin matvæli.
Auðsjáanlega viljum við sleppa við að láta slík eiturefni inn
fyrir okkar varir, sérstaklega þegar við vitum að þau koma
til með að hrannast upp í líkama okkar og þannig orðið
orsakaþáttur fyrir slæmt heilsufar. Þegar tilbúinn áburður er
ávallt notaður verður jarðvegurinn mjög rýr og háður
hinum tilbúna áburði, sem inniheldur aðeins brot af því
sem frjósamur jarðvegur þarf á að halda til þess að
næringarríkar og heilbrigðar afurðir geti vaxið í honum. Við
getum t.d. spurt okkur að því hvers vegna sé verið að bæta
járni og vítamínum í flestallar tilbúnar kornvörur, s.s.
morgunkorn og barnamat. Það er vegna þess að nát-
túrulegt járn og B-vítamín sem kornið á að innihalda er
horfið úr því vegna einhliða notkunar á tilbúnum áburði.
Lífrænt ræktað korn inniheldur bæði járn og B-vítamín
ásamt öllum hinum mikilvægu snefilefnunum sem
fyrirfinnast í heilbrigðum jarð-vegi. Lífræn ræktun byggist á
fullkomnu jafnvægi í
náttúrunni þar sem bóndinn ber virðingu fyrir jörðinni.
Lífrænn safnhaugaáburður og náttúrleg jurtalyf eru notuð
til þess að gefa jarðveginum aukna næringu. Jurtin brenni-
netla er mikið notuð í þessum tilgangi, er hún er sérstak-
lega næringarrík. Einnig eru notuð sáðskipti, þar sem sama
tegundin er ekki ræktuð ár eftir í sama jarðveginum. Lögð
er áhersla á að vinnsluaðferðir séu mildar svo
næringarefnin í hráefninu viðhaldist. Lífræn ræktun þjónar
bæði heilsu mannsins og heilbrigði jarðarinnar eins og sjá
má hér að ofan. Lífrænum bændum fer fjölgandi og einnig
neytendum sem vilja eingöngu lífrænar vörur. Við sem
neytendur
þurfum því að staldra aðeins við og hugsa hvort við séum
reiðubúin til að kyngja sneisafullum kokteil af alls kyns
. ’w: ’
J U IvVLk!
Ætihvönn (Angelica arcangelica):
Nýtir plöntuhlutar: öll plantan.
Söfnun: lauf og stilkar í byrjun sumars, fræ í lok
sumars og rætur að hausti.
Áhrif: krampastillandi, styrkjandi og vermandi
fýrir meltingarfærin, örvar meltingu (aukin seyt-
ing meltingarsafa), vindeyðandi, slímlosandi,
æðaútvíkkandi (örvar sérstaklega blóðflæði til
útlima), svitadrífandi og bólgueyðandi
(staðbundið).
Notkun: við asma, bronkítis, brjósthimnubólgu,
kvefi og þegar mikil slímmyndun er í öndunar-
færum, við þembu, hægðatregðu, einnig við
lélegri matarlyst og almennt gegn flestum
meltingartruflunum, útæðasjúkdómum (s.s.
Buerger's sjúkdómur). Fundist hafa virk efni í
hvönninni gegn krabbameini (fræin).
Plöntuhlutarnir hafa nokkuð svipaða efnasam-
setningu, en ræturnar og fræin eru virkust. Lauf
og stilkar meira notaðir sem grænmeti til
matargerðar.
ATH! Ekki fyrir ófrískar konur.
u pgm&i
il
M

Svalandi sumardrykkur:
Mulinn ís
8 piparmyntublöð
2-3 tsk hrásykur/ ávaxtasykur (frúktósi)
safi úr 1-2 límónum (lime)
sódavatn (sítrónu)
límónubátar
- Merjið myntublöðin í sykrinum
- Blandið límónusafanum út í
- Hrærið aðeins og setjið í glas
- Setjið nóg af límónubátum í glasið og
fyllið það nánast með muldum ísnum
- Hellið sódavatni yfir og hræið aðeins