Freyr - 01.04.2007, Page 27

Rekstrarumhverfi landbúnaðarins 2006
Heildarverðmæti búvara árið 2005, sam-
kvæmt gjaldstofni til búnaðargjalds, var
22,1 milljarður kr. Meðtaldar eru beinar
greiðslur til framleiðenda. Mjólk og aðrar
afurðir nautgripa, þ.m.t. kjöt, vega þyngst
eða um 47,5% af heildarverðmætum.
Sauðfjárafurðir nema tæplega 23% og
þriðja stærsta greinin er garðyrkja með
9,5%.
Uppskera heys
samtals 1.788.960 rúmmetrar en þurrhey
164.258 rúmmetrar sem sýnir að liðlega
Framleiðsla og sala
ýmissa búvara árið 2006
* Kindakjöt lagt inn samkv. útflutningsskyldu sem flutt skal á erlenda markaði er meðtalið í framangreindri framleiðslu.
27
Framleiðsla, kg 2006 Breyting síðustu 12 mán. % Hlutdeild % m.v. 12 mán.
Alifuglakjöt 6.652.824 15,3 27%
Hrossakjöt 849.791 11,5 3%
Kindakjöt * 8.646.738 -1,0 35%
Nautgripakjöt 3.196.084 -9,7 13%
Svínakjöt 5.743.745 8,4 23%
Samtals kjöt 25.089.182 4,1 100%

Mjólk 117.062.454 7,0

Sala innanlands, kg
Alifuglakjöt 6.506.645 7,9 28,0%
Hrossakjöt 723.762 39 3,1%
Kindakjöt 7.069.113 -3,6 30,4%
Nautgripakjöt 3.183.429 -10,7 13,7%
Svínakjöt 5.744.505 8,4 24,7%
Samtals kjöt 23.227.454 2,1 100,0%
90% heyfengsins eru verkuð í plöstuðum
rúllu-og og ferböggum. Vitað er að tölu-
verð eftirspurn er eftir þurrheyi í hefð-
bundnum smáböggum fyrir hesta í þéttbýli
og heyverð hækkaði á liðnum vetri. Þá má
til fróðleiks geta þess að fyrirspurnir um
hey bárust frá Evrópulöndum vegna lélegr-
ar uppskeru, einkum vegna mikilla þurrka.
Fyrningar vorið 2007 reyndust ekki miklar
enda var síðastliðinn vetur býsna gjaffrekur
þegar á heildina er litið, ekki síst vegna þess
hve kuldi hamlaði sprettu í maí líkt og oft
áður. Það er því Ijóst, ekki síst I Ijósi hækk-
andi kornverðs, að mikill og góður hey-
fengur er gulls ígildi nú sem fyrr og enn er
hollur heimafenginn baggi þrátt fyrir mikl-
ar tækniframfarir. Kornræktin, að mestu
bygg, fer vaxandi, en sveiflast þó nokkuð
til aftir árferði. Líkt og heyfengurinn var
kornuppskeran i meðallagi, 1 1.253 tonn,
sem ræktað var á samtals 3.078 hekturum.
Kornhálmur var 19.042 rúmmetrar sem
mörgum reynist verðmæt aukaafurð.
Uppgjör forðagæsluskýrslna vorið 2007
sýnir að heyfengur eftir sumarið 2006 var í
meðallagi miðað við næstliðin ár og svipað
má segja um kornuppskeru.
Veðurfar var rysjótt, einkum á sunn-
anverðu landinu, og hluta sumars gekk
sums staðar illa að þurrka hey. Æ stærri
hluti heyfengsins er plastpakkaður, mest í
rúlluböggum, en einnig töluvert í ferbögg-
um. Þannig var vothey, mest plastpakkað,
og korns sumarið 2006
Fóðuröflun og kornuppskera
Fóðuröflun bænda 2002 2003 2004 2005 2006
Framleitt þurrhey, þús. m3 321 302 257 206 164
Framleitt vothey, þús. m3 1.854 1.985 1.639 1.762 1.789
Framleiðsla á korni, tonn 7.585 11.000 10.255 9.773 11.253
Verðmæti framleiðslunnar, skipting milli búgreina.
Nautgripaafurðir (þ.m.t. sala lífdýra og beingreiðslur) 47,55 10.498.039.733
Sauðfjár- og geitaafurðir (þ.m.t. sala lífdýra og beingreiðslur) 22,89 4.921.459.532
Hrossaafurðir (þ.m.t. sala lífdýra) 2,83 625.189.165
Svínaafurðir (þ.m.t. sala lífdýra) 5,25 1.159.821.853
Alifuglaafurðir, þó ekki egg (þ.m.t. sala líffugla) 4,51 995.340.673
Egg 2,94 650.013.444
Kartöflur 1,58 349.392.026
Gulrófur 0,21 45.286.608
Annað grænmeti og blóm 9,5 2.096.684.576
Grávara (þ.m.t. sala lífdýra) 1,34 296.426.125
Æðardúnn 0,78 172.492.338
Skógarafurðir (þ.m.t. sala skógarplantna) 0,52 119.680.731
Heysala og annað 0,66 146.359.541
Samtals 22.076.186.345
FREYR 2007