Fréttablaðið - 14.03.2019, Qupperneq 72

Dreifing dreifing@postdreifing.is
Ef blaðið berst ekki 800 1177
Við segjum fréttir Smáauglýsingasíminn og skiptiborð 550 5000
Ritstjórn 550 5070 ritstjorn@frettabladid.is Auglýsingadeild 550 5050 auglysingar@frettabladid.is Prentun Ísafoldarprentsmiðja
mest lesna dagblað landsins.
ÞÚ GETUR NÁLGAST FRÍTT EINTAK AF
FRÉTTABLAÐINU VÍÐSVEGAR UM LANDIÐ.

Óskir þú eftir því að fá blaðið í áskrift, hafðu samband við Póstdreifingu.
Getur verið að stærsta ógn íslensku æskunnar sé ferskt kjöt?“ hugsaði ég þegar ég
hlustaði á fréttir við eldamennsk-
una. Þurfum við ekki, sem þjóð,
með öllum tiltækum ráðum að koma
í veg fyrir að æskan bragði á kjöti
erlendis frá? Svo hún falli ekki til
svefns næstu hundrað árin og vakni
með persónuleikasturlun megin-
landsbúans. Ég fylltist ótta við
fréttaflutninginn og gaut augunum
varlega til barnanna sem sátu við
heimalærdóm grunlaus um ógnina.
Blessunarlega var ég með íslenskt
kjöt á pönnunni. Ég fór að nótera
punkta um frystiskyldu á fersku
kjöti. Fyrir börnin. Það er talað um
30 daga en ég myndi aldrei leika mér
að eldinum. Ársfrysting að lágmarki
á þessum bænum.
Á Kanaríeyjum gerðu Íslend-
ingar líka hlé á sólbaðinu til að
senda stjórnvöldum áskorun um
að fresta áformum um innflutning.
Tafarlaust. Herkallið frá hinum
íslensku (og sennilega fastandi)
hermönnum á Kanaríeyjum er
skýr áminning um að neyta kjöt-
vöru aðeins innan landamæra
viðkomandi ríkis. Aldrei yfir.
En þar sem ég heyrði fréttir af
fyrirhuguðum veiðum á hvölum
sem verða flensaðir undir berum
himni staldraði ég við. Nei, auð-
vitað þarf engan innflutning á
fersku kjöti þegar við horfum fram
á tonnin öll af fersku hvalkjöti á
borðum landsmanna. Það verður
nóg til fyrir alla.
En er stríðið gegn ferska kjötinu
samt alveg bráðnauðsynlegt? Eru
hermennirnir á Kanarí kannski
eins og eldra fólkið sem kaus Brexit
fyrir unga fólkið? Situr svo í sólinni
með útlenska hráskinku en vill
annað fyrir æskuna. Þess eru nefni-
lega dæmi að menn hafi borðað
kjöt án þess að það hafi verið fryst í
30 daga og komist heilir til baka.
Borðandi að
feigðarósi
Þorbjargar
Gunnlaugsdóttur
BAKÞANKAR
Við höfum ferska og ljúffenga veislubakka með fjölbreyttum
brauðréttum, tortillum, kökum og ávöxtum á boðstólum.
Það er auðvelt að velja og panta á netinu og við bjóðum fría
heimsendingu á höfuðborgarsvæðinu ef pantaðir eru 4 bakkar
eða fleiri. Athugið að panta þarf bakkana eigi síðar en kl. 15:30
næsta virka dag fyrir afhendingu.
BBQ kjúklingur,
bakaðar sætar
kartöflur, spínat.
Fetaostur, rauð-
laukur, spínat.
Heitreyktur lax,
ferskt dill, spínat,
lauksósa.
PARTÝBAKKI
20 bitar
fyrir 5 manns
Vatnsdeigsbollur
fylltar með
vanillukremi.
Kókostoppar
með súkkulaði.
DESERTBAKKI
50 bitar
fyrir 10 manns
Reykt skinka,
egg, íssalat.
Tikka masala
kjúklingur, íssalat.
Kjúklingaskinka,
smurostur, ofnbakaðir
tómatar, salatmix.
VEISLUBAKKI
30 bitar
fyrir 5 manns
Kornbrauð, vegan
ostur, gúrkur, rauð
paprika, salatblanda.
Gróf tortilla,
hummus, mangó-
sósa, gúrka, spínat,
granatepli.
VEGANBAKKI
22 bitar
fyrir 5 manns
Mangó, ananas,
melónur, vínber
og fleiri góðir
ávextir allt
eftir árstíðum
og framboði.
ÁVAXTABAKKI
40 - 60 bitar
fyrir 5 - 8 manns
Hangikjöt, lauk-
sósa, salatmix.
Beikon, egg, steiktir
ferskir sveppir.
Kjúklingur, rautt
pestó, sýrður rjómi,
paprika, salatmix.
EÐALBAKKI
20 bitar
fyrir 5 manns
Hangikjöt,
eggjasalat.
Roastbeef,
remúlaði,
steiktur laukur.
Rækjusalat.
GAMLI GÓÐI
20 bitar
fyrir 5 manns
Kalkúnn, beikon,
tómatar, sinnepssósa.
Kjúklingur,
egg, lauksósa.
Reyktur lax, íssalat.
LÚXUSBAKKI
20 bitar
fyrir 5 manns
Tikka masala
kjúklingur
og íssalat.
Reykt skinka.
Eggja- og íssalat.
PÍTUBAKKI
24 bitar
fyrir 5 manns
FERSKT Á FERÐINNI * FRESH TO GO
*ferskar hugmyndir*
/ Fyrir veislur og fundi /
Pantaðu í
síma 565 6000
eða á somi.is
Sóma Veislubakkar
1
4
-0
3
-2
0
1
9
0
4
:5
8
F
B
0
7
2
s
_
P
0
7
2
K
.p
1
.p
d
f
F
B
0
7
2
s
_
P
0
0
1
K
.p
1
.p
d
f
A
u
to
m
a
tio
n
P
la
te
re
m
a
k
e
: 2
2
8
E
-6
8
A
8
2
2
8
E
-6
7
6
C
2
2
8
E
-6
6
3
0
2
2
8
E
-6
4
F
4
2
7
5
X
4
0
0
.0
0
1
1
A

F
B
0
7
2
s
_
1
3
_
3
_
2
0
1
9
C
M
Y
K