Skessuhorn


Skessuhorn - 01.06.2005, Page 16

Skessuhorn - 01.06.2005, Page 16
16 MIÐVIKUDAGUR 1. JUNI 2005 jntssinu.-1 Sjómannadagsblað Snæfellsbæjar Sjómannadagsblað Snæfellsbæjar kemur út í dag. Þetta er tíunda árið í röð sem Sjómannadagsráðin í Olafsvík og Hellissandi gefa blaðið út saman. Blaðið hefst á hugvekju eftir Sr. Elinborgu Sturludóttir, úr Grundarfirði. Viðtal er við afla- og framkvæmdamanninn Leif Hall- dórsson í Olafsvík, sem var skip- stjóri mestan sinn feril á Halldóri Jónssyni SH-217. Hann lýsir því m.a. þegar skipstjórar voru að taka tæknina í sína þágu bæði kraft- blökkina og asdikið um 1960. Hann kom m.a. eina vertíðina með að landi um 4000 tonn af síld á að- eins 110 lesta tréskipi. Þá er viðtal við Asbjörn Ottarsson skipstjóra á Þorsteini SH ffá Rifi og forseta bæjarstjómar Snæfellsbæjar. Hann segir m.a. frá því hvemig hann sameinar þessi störf og hann er einnig með ákveðnar skoðanir á vinnubrögðum Hafró og þeirra sem stjóma sjávarútvegsmálum á landinu. Þá er sagt er ffá því sem gerðist á sjómannadögum í bæjarfélögunum á Snæfellsnesi á sl. ári. Grein er ffá Gunnari Kristjánssyni í Grandar- firði sem hann nefnir „Ur fórum fyrri tíma.“ Þá er viðtal við Pál Guðmundsson skipstjóra í Styklds- hólmi. Þar kemur m.a. fram hans skýring á hrarú skelfisksstofnsins á Breiðafirði sem ekki hefur enn náð sér. Viðtal er við Finn Gærdbo út- gerðarmann í Olafsvík en á þessu ForsíSa sjómannadagsblaðs Snæfellsbcejar í ár. ári vora 50 ár liðin frá því að hann kom til Olafsvíkur ffá Færeyjum. Fróðleg grein er efdr Björn Jóns- son lögregluvarðstjóra um sögu lögreglunnar í Olafsvík og Hellissandi. Ymsar greinar og ann- að efni er í blaðinu sem mikill fróð- leikur er að lesa og blaðið prýða fjölmargar myndir. A forsíðu er fal- legt olíumálverk eftir listamannin Sjöfh Har og heitir það Morgun við Jökulinn. Sjómannadagsblaðið er brotið um og prentað í prent- smiðjunni Steinprent í Olafsvík og er 80 síður í A4 broti. Það verður m.a. til sölu fyrir burtflutta Snæ- fellinga á Grandakaffi og í gler- augnaverslunni í Mjódd í Reykja- vík. Ritstjóri er Pétur Steinar Jó- hannsson. MM Z^e/ininn—^, Breytingar - kostnaður - steínumótun Undanfarið hafa birst nokkrar greinar tengdar umhverfismálum í Skessuhorni. Vakti þar fýrst athygli mína ágæt grein Finns Torfa Hjör- leifssonar þann 27. apríl sl. um sorp og sorphirðu. Margt hefur verið að þróast á vettvangi úrgangsmála á síðustu áram. Ný lög og reglugerð- ir hafa tekið gildi sem setja sveitar- félögunum, og þar með almenn- ingi, auknar skyldur á herðar. Það er því mjög mikilvægt að vitund al- mennings eflist varðandi þennan umfangsmikla málaflokk. Minnkun sorps er verkefni sem takast verður á við og sem dæmi má nefna þá er okkur gert að minnka magn lífræns heimilis- og rekstrar- úrgangs sem fer til urðunar um 65% til ársins 2020. Þetta á reynd- ar að gerast í þrepum en fýrsta skrefið á að vera sýnilegt árið 2009 en þá á umræddur úrgangur sem fer til urðunar að hafa minnkað um 25%. Þetta er því verkefhi sem stjórnendur urðtmarstaðarins í Fífl- holtum verða að glíma við í sam- starfi við þá er málið varðar. Kostnaður og sorphirðugj öld Samkvæmt lögum um með- höndlun úrgangs, nr. 55/2003, er skýrt kveðið á um að sveitarfélög skuli innheimta gjald fýrir förgun úrgangs og skuli gjaldið nægja fýrir öllum kostnaði við förgun úrgangs- Förmn sorps Uppljóstranir í gerðum Gísla sögu Þriðjudagskvöldið 7. júní kl. 20:30 flytur Þórður Ingi Guðjóns- son fýrirlestur sem nefnist Upp- ljóstranir í gerðum Gísla sögu, í bókhlöðu Snorrastofu í Reykholti. Gísla saga Súrssonar er varðveitt í tveimur heillegum gerðum sem nefndar hafa verið „styttri gerð“ (M) og „lengri gerð“ (S). Þá hefur varðveist brot af þriðju gerðinni (B). Gerðir Gísla sögu gefa víða tdl- efrú til ólíkra túlkana. Er skemmst að minnast fr ásagnanna af morðun- um tveimur sem ffarnin era, annars vegar þegar Vésteinn Vésteinsson er veginn og hins vegar þegar Gísli vegur Þorgrím goða. I fýrirlestrin- um mun Þórður Ingi ræða um Z*enninn~Z Stutt lokaorð til Finns Torfa Hjörleifssonar Finnur Torfi Hjörleifsson skrifar skemmtilega grein í síðasta tölu- blað Skessuhorns. Tilefhið er grein sem ég skrifaði í næstsíðasta blað, vegna greinar, sem Finnur Torfi hafði skrifað þar áður. Nú ætla ég mér ekki að eyða þeim yndislega árstíma, sem framundan er, í meiri skrif af þessu tagi enda margt ann- að áhugaverðara sem kallar. Þó hlýt ég að senda frá mér fáein loka- orð til að skýra frekar tvö atriði, sem mér virðist Finnur Torfi ekki átta sig fullkomlega á. Hann telur það „athyglivert" að ég skuli enga afstöðu taka til meginefnis greinar hans heldur einskorða skrif mín við ummæli sín varðandi Vatnaheiðarveginn. Á- stæða þess er sú að skoðanir Finns Torfa um verðmætd óbyggðra og ó- snortinna svæða hérlendis eru að- eins skoðanir hans og hugrenning- ar, sem honiun er að sjálfsögðu heimilt að hafa. Eg er að ýmsu leyti varðveislu sögugerðanna í handrit- um, fýrirhugaða útgáfu sína á sög- unni og þann mun sem er á gerð- unum. I því sambandi mun hann einkum ræða um tvo staði í sögtmrn sem skipta miklu máli fýrir ffarn- vindu hennar. I báðtun tilvikum er ljóstrað upp um mál sem legið höfðu í þagnargildi um skeið. Einnig verður fjallað um annars konar uppljóstranir hjá höfundi lengri gerðar sögunnar. Að loknum fýrirlestri er boðið upp á veitingar en síðan gefst gest- um tækifæri til að ræða efni fýrir- lestrarins. Aðgangseyrir er 500 kr. og era allir velkomnir. ('fréttatilkynning) Þórður Ingi Guíjónsson. ósammála honum í þeim málum en sé enga ástæðu til að stinga niður penna einungis vegna þess. Oðra máli gegnir þegar Finnur Torfi læt- ur að því liggja að kastað hafi verið höndum til undirbúningsrannsókna við margnefnt vegarstæði. Þegar hann hefur miklar áhyggjur af því að almenningur á Snæfellsnesi skuli hafa staðið fast að baki samgöngu- ráðherra er hann ákvað að leggja skyldi Vatnaheiðarveginn. Þegar hann telur þá ákvörðun slæma og að ráðherra hafi líklega verið van- hæfur í málinu. Þegar haim telur þá framkvæmd alla misráðna og til- ræði við umhverfið, þá get ég ekki orða bundist. í öðra lagi oftúlkar Finnur Torfi orð mín þegar hann telur mig gefa í skyn að hans fýrri dómarastörf hafi ekki verið svo vönduð sem skyldi. Þetta hygg ég að hlutlausir lesendur geti verið mér sammála um. En til öryggis skal tekið fram hér, að hvorki hef ég sjálfur ástæðu til að ætla að svo sé, né heldur hef ins. Kostnaður sveitarfélaga og förgunarstaða vegna meðhöndlun- ar úrgangs var um 2,35 milljarðar króna árið 2002. Þá er ótalinn kostnaður atvinnulífsins en það sér sjálft að veralegu leyti um að koma úrgangi sínum til förgunarstaða. Samkvæmt þeim úttektum sem gerðar hafa verið á sorphirðugjöld- um sveitarfélaganna í landinu þá kemur í ljós að þau era aðeins að innheimta 1,3 milljarð króna af þessari upphæð og greiða því u.þ.b. milljarð vegna söfnunar og förgun- ar sorps sem verður því að taka af öðra tekjustofnum. Það er því ljóst samkvæmt þeim tölum sem hér era settar ffam að íbúar þessa lands mega flestir búast við hærri kostnaði og álögum sveitarfélaganna í þessum efnurn og spurning hvemig ffamtíðin þróast varðandi förgun líffæns úrgangs en ein leiðin er heimajarðgerð eins og Finnur Torfi fjallar um í grein sinni. Til að endumýta lífrænan úrgang þá er möguleiki á uppbygg- ingu brennslustöðva sem verða þá að tengjast orkunýtingu en það er nokkuð ljóst að allar leiðir sem til staðar era kosta sitt. Þó misjafh- lega mikið. Aætlun um meðhöndlun úrgangs Sveitarstjómum ber að semja og staðfesta áætlun um meðhöndlun úrgangs til minnst tólf ára í senn. I áætluninni skal gera grein fýrir með hvaða hætti sveitarfélagið hyggst draga úr myndun úrgangs, endur- nota eða endurnýta úrgang og förg- unarleiðir. Sorpurðun Vesturlands hf. vinnur nú að svæðisáætlun fýrir sveitarfélögin á Vesturlandi í sam- starfi við SORPU bs, Sorpstöð Suðurlands og Sorpeyðingarstöð Suðumesja. Þessi vinna er nú í full- um gangi og verður fýrsta áfanga lokið á haustdögum. Sýnilegur árangur í Ziirich Á sama tíma og magn urgangs hefur aukist veralega í flestum byggðarlögum í Evrópu, hefur íbú- um í Zurich í Sviss tekist að draga úr úrgangsmyndun um nær 30% ffá því á árinu 1992. Þessi óvenju- lega þróun á rætur í stífum aðhalds- aðgerðum yfirvalda í borginni. Sorphirðuferðum hefur verið fækk- að verulega, aðeins er hirtur úr- gangur í sérstökum „Zuri-pokum“ sem kosta 250 krónur stykkið og sektum er beitt ef rangt er flokkað. Þetta hefur síðan leitt til þess að verslanir í Ziirich, þ.á.m. IKEA, selja vörar í minni umbúðum en tíðkast annars staðar. Sjá nánar http://www.samband.is/ dagskra21/ Flókið umhverfi Sá málaflokkur sem hér um ræð- ir er ekki einfaldur. Fjöldi laga og reglugerða varða úrgang og með- höndlun hans. Ibúar landsins era afar misvel að sér um sorpmál og leyfi ég mér að fullyrða að nokkuð stór hluti þjóðarinnar spáir lítið í afdrif raslapokans og hvað í hann fer. Bara að hann hverfi. Það bíður okkar því stórt og kostnaðarsamt verkefni í ffamtíðinni. Vitund al- mennings er að vakna þó enn sé langt í land en ég trúi því að með markvissum aðgerðum ríkis og sveitarfélaga og þátttöku almenn- ings þá breytist þetta smátt og smátt til hins betra. Hrefna B. Jónsdóttir, framkvœmdastjóri Sorpurðunar Vesturlands hf. ég heyrt aðra halda því fram. Hugleiðingum Finns Torfa um ritstíl minn og persónulega eigin- leika læt ég ósvarað. Hvað það varðar verður að fá að hafa sínar skoðanir í ffiði. Hitt get ég leyff mér að vona, að líkt og með Vatna- heiðarveginn, þá sé til fólk sem ekki er sammála honum. Með kærum kveðjum, Þorsteinn Þorsteinsson. :Zra->f//u/ ej/fttnnar u,nsjó,l: lrh Artbúrsdóttir. Dýrindis lambalæri grillað í holu með plastfilmu og láta það liggja með kryddjurt- unum í nokkra daga áður en það er grillað. Grafið rúmgóða holu í jörðina, leggið álpappír á botninn og raðið kolunum upp í pýramíta. Hellið grill- vökva yfir kolin og kveik- ið í. Þegar kolin era orð- in hvítglóandi dreifið þá úr þeim í botni holunnar. Vefjið þvínæst álpappír utan um lærið og leggið það á kolin þannig að þykki vöðvinn snúi niður. Lokið holunni með hraunhellu eða torfi (ath. látið grasið snúa niður að lærinu). Þéttið með mosa eða torfi en gætið þess þó að aðeins lofti um og reykur stígi upp frá holunni svo eldurinn kafni ekki. Steik- ingartími fýrir meðalstórt læri er 1-11/2 tími eftir smekk og stærð læris. Munið svo bara að ganga vel frá holunni svo sem minnst náttúraspjöll verði. Þetta er ljúffeng eldunaraðferð, sérstaklega ef lærið fær að taka í sig bragðið af kryddjurtunum. Og svo er skemmtileg stemning að elda á svona náttúralegan máta í sumarbústaðnum eða á ættar- mótinu þegar margir koma saman er tilvalið að elda nokkur læri saman í holunni. Lambalæri Garðablóðberg, Rósmarín, Majoram, Villt blóðberg og þærjurtir sem fólk vill nota úr íslenskri náttúru. Svartur, nýmalaður pipar Jurtasalt Veljið lambalæri með góðri, heillegri pura og hækli. Gott er leggja kryddið á lærið, vefja það HUSRAÐ Til að hressa við visnuð ajskorin blóm er gott að skera af stilknum og setja í heitt vatn. Látið bíða á dimmum stað þar til vatnið hefur kólnað. Fcerið yfir í kalt vatn.

x

Skessuhorn

Direct Links

If you want to link to this newspaper/magazine, please use these links:

Link to this newspaper/magazine: Skessuhorn
https://timarit.is/publication/1096

Link to this issue:

Link to this page:

Link to this article:

Please do not link directly to images or PDFs on Timarit.is as such URLs may change without warning. Please use the URLs provided above for linking to the website.