Helgarpósturinn - 05.02.1982, Qupperneq 13

helgarposturinn Föstudagur 5. febrúar 1982
13
Góðborg-
arinn
kominn
i Vestur-
bæinn
Borgurunum
fjölgar stöðugt:
Enn spretta upp nýir matsölu-
staöir. Munurinn er sá að nú eru
þeir ekki allir hrein viftbót við þá
sem fyrir eru, eins og tíðkaðist
hér á timabili, heldur koma þeir i
staðinn fyrir aðra sem hætta.
Einn slikan var verið að opna i
húsinu þar sem Vestursiöð var
áður. Heitir sá Góðborgarinn og
er i eigu Birgis Viðars Halldórs-
sonar, matreiðsiumeistara.
,,Þaö tyrsta sem við gerðum
hérna var að losa okkur viö vin-
veitingaleyfið”, sagði Birgir,
þegar Helgarpósturinn forvitnað-
ist um nýja staðinn. „Við höfum
ekki áhuga á þvi að seljahér vin,
heldur ætlum að höfða til fjöl-
skyldufólks, og vera með ódýra
hraðrétti”.
Eins og nafn staðarins bendir
til er þetta hamborgarastaöur.
En auk venjulegra hamborgara
er boöið upp á tvær gerðir borg-
ara sem ekki er hægt að fá nema i
Góðborgaranum: Fiskborgara og
Roastbeefborgara.
,,í fiskborgaranum er fiskbuff
sem er djúpsteikt frosið, þannig
aðþað tapar engu, remulaðisósa,
steiktur laukur, sýrðar agúrkur,
isbergsalat og saxaður laukur og
þetta er borið fram i heitu ham-
borgarabrauði. Roastbeef borg-
arinn er áþekkur, nema hvað i
stað fiskbuffsins er komin væn
„sneið” af roastbeef”.
Birgir sagði þessum tveimur
nýju borgurum hafa verið vel
tekið, eins og reyndar staðnum i
heild. „Þetta er eini matsölu-
staðurinn frá Lækjartorgi og
alveg útfyrir Nes, og hér eru að
byggjast upp ný hverfi, þannig að
þaö hlýtur að vera hérna grund-
völlur fyriródýran matsölustað”.
Og hvaö kostar svo máltiðin?
Fiskborgari meðfrönskum fæst á
36 krónur. Góðborgarinn kostar
39 krónur með kartöflum.
—GA
Erlendur Jónsson — „Ég hef nú
þegar orðið var við aö fólk fylg-
ist mjög vel með þessum þátt-
um...”
Sé Útvegsbankinn þinn viðsMptabanki, eða opnir þú þar
reikning nú, getur þú sótt um að íá rétt
til útgáíu ábyrgðartékka.
Þá íylgir hverjum tékka sem þú geíur út, skilyrðislaus
innlausnarábyrgð írá
Útvegsbanka íslands að upphœð kr. 1.000.-
Hve mikið íé þú átt inni á tékkareikningi þínum
skiptir þann engu máli sem tekur við tékka frá þér.
Bankinn ábyrgist innlausnina, s.s. áður segir.
Jaíníramt íœrð þú skírteini írá Útvegsbankanum
sem sannar það
að bankinn treystir þér fyrir útgáíu ábyrgðartékka.
Allir afgreiðslustaðir bankans veita
nánari upplýsingar um ábyrgðartékkana og notkun þeirra.
UTVEGSBANKI
ÍSLANDS
Erlendur Jónsson
Stofnanamálið ósmekklegt
Erlendur Jónsson,kennari og
bókmenntagagnrýnandi, hefur
nú tekið við umsjón eins
þýðingarmesta þáttar (Jtvarps-
ins, „Daglegt mál”. Erlendur
hefur skrifaö þætti um bækur og
höfunda i Morgunblaðið i um 20
ár, og „óhætt er að segja að ég
hafi brennandi áhuga á bók-
menntum”, sagði Erlendur,
' „þótt vitanlega sé þetta orðið
eins og hvert annað starf. En
bókmenntir hafa verið mitt lif
og starf”.
Nú hefur þú ort sjálfur?
„Já, ég hef fengist við það
kannski lengur en ég hef skrifað
um bækur”.
Reiknarðu með að taka eitt-
hvað sérstakt fyrir i þáttunum?
„I raun og veru ekki. Ég hef
nú þegar orðið var við að fólk
fylgist mjög vel með þessum
þáttum. íslenskan er mörgum
ákaflega viðkvæmt mál. Fólk
hringir mikið i mig og ber undir
mig sitthvaö i máli, hugleiðir
ýmislegt sem kannski kemur
ekki fram i þáttunum en ábend-
ingar eru margar og margvis-
legar. 1 þessum fyrstu þáttum
hef ég verið með persónulegar
hugleiðingar um mál og mál-
notkun, en ég býst við að þegar
frá liöur þá muni hlustendur i
raun ákveða hvernig þættirnir
verða”.
Finnst þér illa komið fyrir
okkar máli?
„Mér virðist það nú ekki.
Málið þróast og mér heyrist
daglegt mál þróast vel, en
stofnanamálið er oft stirt og
ósmekklegt”.
Hvort finnst þér dagblöðin
bera keim af stofnanamáli eða
daglegu máli?
„Þau bera frekar keim af
daglegu máli. Fyrirrennarar
minir i þessum þáttum notuðu
sumir þættina til að berja sér-
staklega á blaðamönnum. Ég
mun helst ekki gera það, og ekki
nema tilefni gefist. Islensk blöð
eru hraðunnin og eðlilegt að
verði ýmisskonar mannleg mis-
tök og þau mistök geta farið eft-
ir þvi hve miklu er kostaö til viö
vinnslu blaðs. Ég fór einu sinni
og skoðaði öll helstu dagblöð i
Sviþjóð. Erlendis eru blöðin
rikari og þá sá maður hvað
þessi stöndugu blöð geta leyft
sér til að koma i veg fyrir mis-
tökin”.
— GG.