Morgunblaðið - 27.06.1996, Síða 24

MORGUNBLAÐIÐ
24 FIMMTUDAGUR 27. JÚNÍ 1996
NUS
OPIÐ I DAG FRA KL. 12.00 TIL 18.30.
SS lambarif, eitt kíló 178
SS krydd lambaframpartur, pr. kg 399
EÍnnota útigrill með kolum +vírplötu 178
BÓNUS pitsur 12" - þrjár tegundir 179
Fjórir hamborgarar með brauði 199
Heílt kíló af nýju kjötfarsi 199
Tvö hamborgarabrauð í pakka 29
BÓNUS hamborgarasósa, 400ml 99
DALOON kínarúllupakki 299
BÓNUS ídýfa; þrjár tegundir 59
100% heilhveitibrauð 89
3 metrar af RP álpappír 65
:NETTE ísterta með vanillubragði 159
Gular melónur, hunangs pr. kg 59
ísberg salathöfuð, pr. stk. 49
Greipávöxtur hvítur, verð pr. kg 39
OLW snakkpoki, 300g 179
Þrír pakkar af LILAN kremkexi 179
VIOLA matarolía - 1,4 lítri 169
SÍRÍUS rjómasúkkulaði, 200g 149
Einn lítri af SVALA 45
BÓNUS appelsín, 2 lítrar 79
RP uppþvottalögur, einn lítri 39
Átta rúllur af WC pappír 139
Mr. PROPER hreinsiefni, tveir saman 169
Salatskál með salatáhöldum 199
KAABER kaffi á besta verðii
Með tveimur 700g RÍÓ kaffipokum
fylgir ömmu kaffistampur FRÍTT
Opið á morgun, föstudag frá 12.00 tíl 19.30
NOA
Fimm ferðatöskur, sett 7.900
Fimmtán lítra vatnsbrúsi 259
Melissa handryksuga í tjaldið 1.297
20" reiðhjól með sex gírum 11.900
Bakpoki með veiðistól 897
Svefnpoki, verð frá: 1.597
Ferkantað grill á hjólum 2.790
Barna sumarkjóll 897
Dömu sumarkjóll 1.197
Hitabrúsi, hálfs lítra 179
Melissa brauðrist 1.790
\elissa hraðsuðuketill 2.250
Melissa krullujárn 497
Sextán Libbey partíglös 497
HEIÐMERKURSETT FYRIR FJÓRA!!!
Matar og kökudiskar, bitabox,
hnífapör, kaffibollar og glös, verð aðeins
757 krónur!!
Afgreiðslutími á laugardag er 10.00 til 16.00
til 17.00 í Holtagörðum.
Á sunnudag er LOKAD Holtagörðum
vegna vörutalnlngar
NEYTEIMDUR
Viðskiptavinir koma með skyrturnar
Búið að strauja
þúsund skyrtur
„VIÐ erum búin að strauja um þús-
und skyrtur á viku,“ segir Sævar
Karl Ólason klæðskeri en hann sendi
viðskiptavinum sínum nýlega bréf
þar sem þeim var boðið að koma
með skyrtur merktar Boss, Van
Laack eða Hugo og fá þær til baka
daginn eftir þvegnar og straujaðar.
Einnig er séð um að festa tölur á
skyrturnar og setja pinna í harða
flibba vanti slíkt.
Sá sem fram til þessa hefur kom-
ið með flestar skyrturnar var með
átján en síðan eru margir sem bara
koma með eina skyrtu.
Á undanförnum árum segist Sæv-
ar Karl hafa selt um tuttugu og
fimm þúsund skyrtur og telur því
næsta öruggt að fleiri skyrtur eigi
eftir að bætast í bunkann en tilboð-
ið stendur fram til 1. júlí næstkom-
andi.
„Þegar ég býðst til að festa tölur
veit ég að þær detta næstum aldrei
af þessum skyrtum. Þær eru vand-
aðar og dýrar og ef það kemur fyr-
ir að þær detti af þá er frekar að
þær brotni því á öllum þessum skyrt-
um eru skeltölur. Ég hef viðað að
mér miklum fjölda af skeltölum
núna og er við öllu búinn. Það sama
á við um pinna í harða flibba.
Hef líka boðist til
að hreinsa fötin
- Hvaðan fékkstu þessa hug-
mynd?
„Ég hef engan hitt sem hefur
gert þetta. Þegar ég talaði við fyrir-
tæki sem ég kaupi af erlendis og
var að panta pinna í flibba sagði
ég frá þessu uppátæki. Ég veit
hreinlega ekki hvort maðurinn hélt
að mér væri alvara hann hló svo
mikið. Ég hef hins vegar gert þetta
af og til með öðrum hætti, boðist
til að lagfæra föt, hreinsa þau og
svo framvegis.
- Hver straujar hjá þér núna fyr-
ir viðskiptavinina?
„Starfsmennimir sjá um það. Ég
er búinn að kenna þeim sjálfur hand-
bragðið við að strauja skyrtur eins
og ég vil hafa þær.“
- Ertu að mæta samkeppninni
með þessum hætti?
„Já, það eina sem ég get gert er
að auka þjónustuna, því ekki get
get ég lækkað verðið.“
Tekur sjö mínútur
að strauja skyrtu
Sævar Karl hefur stundum haldið
sýnikennslu fyrir viðskiptavini sína
hvernig strauja eigi skyrtur. „Marg-
ir karlmenn virðast halda að konur
eigi bara að strauja en það er mik-
ill misskilningur. í heildina vinna
þær oft meira en karlmennirnir og
þeir eiga því að sjá um þessa vinnu
Morgunblaðið/Ásdís
sjálfir. Það þarf líka ekki að taka
meira en sjö mínútur að strauja eina
skyrtu.“
Þegar Sævar Karl er spurður
hver sé galdurinn við að strauja
skyrtu á svo skömmum tíma segir
hann:
„Galdurinn er fólginn í að byija
rétt og enda rétt.“ Hann segir að
byrja eigi á flibbanum, svo strauja
mansétturnar og ermar, síðan boð-
unginn þar sem tölurnar eru. Þá er
það hinn boðungurinn og straujað
hringinn. Endað er á öxlum. „Skyrt-
una þarf því bara að hreyfa sjö sinn-
um á strauborðinu. Lykilatriði er
að straujárnið sé heitt og skyrtan
rök. Síðan fer straujámið auðvitað
fljótt yfir svo skyrtan brenni ekki.“
- Straujarðu alltaf skyrturnar
þípar sjálfur?
„Árum saman gerði ég það en ein-
mitt þessa dagana hefur starfsfólkið
verið í þjálfun hjá mér og því séð
um að strauja af mér í leiðinni.
Kínversk
matargerð
er hans
sérgrein
NÝLEGA hóf Ho Fei Cheung mat-
reiðslumeistari störf á veitinga-
staðnum Sjanghæ. Hann kemur frá
Hong Kong og sérgrein hans er
kantónsk matargerð en hún þykir
með því besta í kínverskri matar-
gerð.
Ho hefur undanfarin tuttugu ár
unnið á ýmsum þekktum veitinga-
húsum í Amsterdam og hefur þegar
tekið til hendinni í eldhúsinu á
Sjanghæ. Meðal rétta sem Ho ætlar
að bjóða gestum sínum á næstunni
em kantónsk önd, Monsjú Pok,
pönnusteikt lambakjöt með sesam,
Morgunblaðið/Þorkell
léttsteikt tofú með grænmeti og
fiskur með chili-sósu.
Ho gefur hér lesendum uppskrift
að kinverskum svínakjötsrétti.
Kínverskur
svmakjötsréttur
Fyrir fjóra
500 g beinlaus svínahryggur
___________eóa kambur____________
1 tsk þriðja kryddið
________1 tsk fimmtg kryddið_____
____________2 tsk sykur__________
__________2 tsk mataolíg_________
___________2 tsk hunang
3 tsk hoi-sin sósa
Blandið saman kryddi og sykri
og marínerið svínakjötið í kryddinu
í að minnsta kosti 45 mínútur eða
yfir nótt.
Penslið olíu, hoi-sin sósu og hun-
angi á kjötið og bakið það síðan í
ofni í 35-40 mínútur við 190°C.
Sneiðið kjötið rétt áður en það er
borið fram. Sósu má gera úr marín-
eringu, soði af svínakjöti og vatni.
Berið fram meðjasmin-gijónum. ■
Amerísku
Fléttumotturnar
komnar aftur
.JVIRKA
■ Mörkin 3. Sími 568 7477
Lokað á laugdaginn frá 1. júní - 1. september.
HO Fei Cheung mat-
reiðslumeistari sem nú er
kominn til starfa hjá veit-
ingastaðnum Sjanghæ.
Glcesileg
kristallsglös
í miklu
úrvali
SILFURBUÐIN
Kringlunni 8-12* Sími 568 9066
- Þar fcerÖu gjöfina -
i
i
í

I
(•'
i

t
f.
L
L
i
r
I
tí
‘
i