Morgunblaðið - 25.02.2000, Blaðsíða 62

Morgunblaðið - 25.02.2000, Blaðsíða 62
S2 FÖSTUDAGUR 25. FEBRÚAR 2000 MORGUNBLAÐIÐ Grettir Ferdinand U)E SHOUID MAKE SOME CHRISTMA5 COOKIE5.. Yi doh't know / HOW TO MAKE CHRISTMAS \COOKIE5.. y Við ættum að Ég kann ekki baka einhveijar að baka smákökur smákökur. fyrir jólin. Ég kann ekki að baka, eða steikja, eða yfirleitt ekki neitt En, við ættum aðbúa eitthvað til. Hvað með kaldar jólaflögur. BRÉF TIL BLAÐSINS Kringlunni 1 103 Reykjavík • Sími 569 1100 • Símbréf 569 1329 Menntun í ferðaþjónustu Frá Birnu G. Bjamleifsdóttur: ÞESSI grein er skrifuð til að minna á að 21. febrúar ár hvert er haldinn AI- þjóðlegur dagur leiðsögumanna. Að- ildarfélög AI- þjóðasambands leiðsögumanna eru 25 talsins í öll- um heimsálfum með rúmlega 22 þúsund félags- menn. Þennan dag kynna leið- sögumenn starf sitt og vekja at- hygli á mikilvægi þess. Leiðsögu- starfið er einn hlekkur í langri keðju þjónustugreina í þeirri starfsgrein sem á íslensku kallast ferðaþjónusta. Hér á landi er vart hægt að tala um markvissa ferðaþjónustu fyrr en eftir síðari heimsstyijöld og þarf ekki að fjölyrða um þá miklu þróun sem orðið hefur í þessari atvinnugrein nú allra síðustu ár og misseri. Margt starfs- fólk í ferðaþjónustu hér þurfti í upp- hafi að sækja menntun sína til út- landa. Svo var t.d. um flugmenn og flugfreyjur, framreiðslu- og mat- reiðslumenn. Fyrstu sveinspróf í íramreiðslu og matreiðslu hér á landi fóru fram árið 1945. Árið 1945 voru haldin fyrstu flugnámskeiðin hér- lendis og fyrstu flugfreyjunámskeiðin voru haldin hér heima árið 1955. Elsta reglugerð um rútupróf er frá árinu 1960. Árið 1963 hófst hér markviss kennsla fyrir leiðsögumenn ferða- fólks og var námið lögbundið árið eft- ir. Átti námið að gefa viðurkennd starfsréttindi, en það hefur ekki enn gengið eftir vegna mótstöðu yfir- stjómenda í ferðaþjónustunni. Fyrir rúmum áratug hópaðist til landsins fólk sem hafði menntað sig erlendis sem ferðamálafræðingar og nú eru nokkrir skólar hér á landi sem kenna ferðafræði. Starfsheitið ferðamála- fræðingur er enn nokkuð á reiki. Svo virðist sem ferðaþjónustan sjálf hafi ekki alltaf lagt áherslu á að efla menntun í ferðaþjónustu eða að ráða sérþjálfað starfsfólk. Ef ég tek sem dæmi þann hlekk í keðjunni sem kallaðir eru leiðsögumenn ferðafólks benda kannanir til þess að aðeins einn þriðji þeirrar leiðsöguþjónustu sem unnin er hér á landi sé unnin af fag- menntuðum leiðsögumönnum. Einn þriðji virðist unninn af ófagmennt- uðum heimamönnum og einn þriðji af útlendingum sem oft þeklqa lítið tfi hér á landi þótt til séu einhveijar und- antekningar frá því. Þessi staðreynd hefur vakið athygli stjómar Alþjóða- sambands leiðsögumanna (WFTGA) og hefur hún í hyggju að kanna nánar hvað valdi slíku ófremdarástandi. Vit- að er að í landinu er til staðar góður Leiðsöguskóli, en það er ekki til að styrkja skólann að hver sem er geti kallað sig leiðsögumann og ráðið sig sem slíkan í leiðsöguferðir eins og of- angreindar tölur sýna. Síðastliðinn áratug hefúr mikill vöxtur verið í þeim þætti ferðaþjón- ustu sem kallast áhættuferðir. Þar eru ferðamönnum boðnar svokallaðar flúðaferðir, hestaferðir, kajakferðir, jeppa- og vélsleðaferðir upp á jökla, siglingar á hjólabátum, fossaklifúr, strengjaklifur þvert yfir árgljúfur og margt fleira mætti nefna. Ljóst er að stjómendur í slíkum ferðum em ekki hefðbundnir leiðsögumenn og þurfa því sérhæfða þjálfun hver á sínu sviði. Sumir stjóma flúðasiglingum, sumir sigla húðkeipum, aðrir stjóma vél- sleðum og enn aðrir ferðast á hest- baki. Þessir stjómendur þurfa ekki einungis að þekkja til þeirra tækja sem þeir vinna á og þekkja hinar mis- munandi aðstæður sem upp koma í slíkum ferðum. Þeir þurfa ekki síður að vera þess vel meðvitaðir að þeir era með mannslíf í höndunum og fari eitthvað úrskeiðis getur það ekki ein- ungis haft alvarlegar afleiðingar fyrir farþegana heldur atvinnugreinina sem slíka. Ekki er nóg að stjómendur þekki eigin takmörk og viti hvemig bregðast á við ýmsum uppákomum heldur þurfa þeir að taka tiliit til hæfni farþeganna til að takast á við það sem ferðin kallar á. Ekki má gleyma því að stjómendumir þurfa einnig að geta gert sig skiljanlega á máli sem farþegamir skilja til að koma útskýringum og vamaðarorð- um til skila. Erlendis gilda mjög strangar reglur um þjálfún þeirra sem stjóma áhættu- ferðum. Þegar nokkrir farþegar létu lífið í fossaklifri í Sviss sl. sumar var strax farið í það að kanna hvort stjóm- endur ferðarinnar hefðu fengið lög- bundna þjálfún. í ljós kom að svo var ekki og eiga þeir og ferðasalinn yfir höfði sér þunga dóma. Umsjónarmaður Leiðsöguskóla Islands hefúr í áraraðir reynt að vekja athygli á þeirri ábyrgð sem fylgir því að selja áhættuferðir, ekki síst með tilliti tíl þess að erlendir ferðamenn era mjög meðvitaðir um neytendarétt sinn og neytendavemd. Leiðsöguskólinn hefúr fyrir löngu boð- ist tíl að koma á fót sérhæfðu námi fyrir stjómendur áhættuferða, en ferðaþjón- ustan sjálf hefur ekki sýnt því áhuga. Slysið í Sviss sl. sumar virðist hins vegar hafa opnað augu íslenskra ferðaþjónustuaðila sem loks hafa sýnt því áhuga að stjómendur ferða þeirra fái tilskilda þjálfun. Það er hins vegar óskiljanlegt með öllu að einn stærsti skipuleggjandi áhættuferða skuli um leið leggja til að Leiðsöguskóli Is- lands verði lagður niður. Skólinn hef- ur einmitt vakið athygli erlendis fyrir gott kennsluskipulag og yfirgrips- mikið nám. Ég vil eindregið vara við því að hróflað verði við þeirri kennslu sem þróast hefúr í Leiðsöguskóla ís- lands undanfarinn aldarfjórðung og því skipulagi sem er á kennslunni þar. Ef komið verður á fót þjálfun fyrir stjómendur áhættuferða þarf hún að vera sérhæfð fyrir slíkar ferðir, en má alls ekki að vflqa til hliðar eða eyði- leggja það sem fyrir er. Gleymum ekki að einmitt um þessar mundir er verið að þróa enn frekar svokallaða menningartengda ferðaþjónustu sem í boði hefúr verið og ekki má leggja niður þjálfún fólks til að leiðsegja í slfloim ferðum þótt til komi nýjar teg- undir ferða eins og áhættuferðir. Ferðaþjónustan sjálf þarf skilyrðis- laust að gera kröfur til síns starfsfólks og má ekki að hika við að skilgreina starfsheiti og viðurkenna þau í verki hvort sem ferðin flokkast undir menningu, áhættu eða eitthvað ann- að. BIRNAG. BJARNLEIFSDÓTTIR umsjónarmaður Leiðsöguskóla Islands. Allt efni sem birtist í Morgunblaðinu og Lesbók er varðveitt í upplýsinga- safni þess. Morgunblaðið áskilur sér rétt til að ráðstafa efninu þaðan, hvort sem er með endurbirtingu eða á annan hátt. Þeir sem afhenda blaðinu efni til birtingar teljast samþykkja þetta, ef ekki fylgir fyrirvari hér að lútandi.
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76

x

Morgunblaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.