Dagur - 20.12.1979, Blaðsíða 32

a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
B
a
b
a
a
a
a
B
B
a
a
a
a
a
B
B
a
a
a
a
B
a
a
a
B
a
a
a
Jólamatseðill Dags
er fyrir sex manns
Rækjur í orlydéigi m/ristuðu
brauði.
Hamborgarareyktur aligrís
m/rauðvínssósu.
Marineraðir ávextir m/þeytt-
um rjóma.
Forréttur:
Frosnar rœkjur, ca 400 g eru
þýddar og velt upp úr orlydeigi,
sem er búið til á eftirfarandi
hátt:
300 g hveiti, 1 egg, 4 dl öl og 2
dl volgt vatn.
Öllu blandað saman og látið
standa í eina klst. Rétt áður en
móta á deigið er 4 þeyttum
eggjahvítum b/andað út í.
Djúpsteikt í matarolíu.
Rœkjurnar eru síðan settar á
fat sem er skreytt með sítrón-
um, tómötum og gúrkuskifum.
Ristað brauð og smjör borið
með.
Aðalréttur:
2 kg. Hamborgararúlla —
reykt. Kjötið soðið í potti í
1-lVi klst. síðan erþað skorið í
sneiðar og sett á fat. 6 ananas-
hringjum, raðað ofan á kjötið
ásamt tómatbátum. Sykurhjúpi
er helt yfir, sem er búinn til á
eftirfarandi hátt.
2 dl rauðvín sett í skaftpott, 200
g strásykur, 200 g púðursykur
(dökkur) látið krauma í 5
mínútur.
Borið fram með sykurbrún-
uðum kartöf iBn, gulrótum,
grœnum baunum, maís og hrá-
salati.
Sósa
1 Itr. af kjötsoðinu. Hveitijafn-
ingi eða smjörbollu hrœrt út í.
Bragðbœtt með salti og
súpukrafti 'A ds. sveppir og 1
stk. saxaður laukur ásamt 2 dl
af rauðvíni sett í pott og látið
krauma í 5 mínútur.
Hrœrt saman við sósuna.
Desert:
1 ds. 1/1 coktailávextir
2 stk. Bananar
2 stk. Epli
4 stk. Klementinur
'A kg. Vínber
1 dl Grand Marnier líkjör.
Fersku ávextirnir eru
brytjaðir smátt saman við
coktailávextina. Líkjörnum
blandað saman við. Skreytt
með þeyttum rjóma og jarðar-
berjum.
Rúnar Gunnarsson
matreiðslumaður H-100
B
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
B
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
a
B
a
a
a
B
a
a
B
a
a
a
B
a
a
B
B
a
a
a
B
B
a
a
B
B
B
B
a
a
Afliá
Dalvík
Dalvík 6. desember.
Togarinn Björgúlfur landaði hér
29. nóvember 90 tonnum, og
Björgvin landaði 100 tonnum 3.
desember. Dragnótabátar hættu
um mánaðarmótin en þeir fengu
svolítinn afla þegar þeir gátu farið
fram á Grímseyjarsund. Aflanum
var skipað í Hring G.K., 150 tonna
bát, sem sigldi með aflann til Eng-
lands. Fréttir voru að berast af
góðri sölu hjá honum ytra en hann
mun hafa fengið 590 kr. fyrir kílóið,
en ég veit ekki hve mikið magn
hann seldi. Þetta var mest allt koli
og ufsi og ekki eins mikil eftirsjá af
þessum tegundum og öðrum.
Stafnnes og Gnýfari eru á þorska-
netum og Hringur var það líka áður
en hann sigldi. I.L.
1
>>
Tónlistar-
tími á
Laugum
í Reykjada
Hátíðamessur á jól-
um og nýári í Akur-
eyrarprestakalli
Aðfangadagur, aftansöngur kl. 6
e.h. í Akureyrarkirkju.
Sálmarnr. 87,81,73, 82. P.S.
Aðfangadagur, aftansöngur kl. 6
e.h. í Glerárskóla. Sálmar
nr. 74, 73, 75, 82. Strengja-
sveit úr Tónlistarskóla Ak-
ureyrar aðstoðar í messunni.
B.S.
Jóladagur, hátíðamessa kl. 2
e.h. í Akureyrarkirkju.
Sálmar nr. 78, 73, 90, 82. B.S.
Jóladagur, hátíðamessa kl. 2
e. h. 1 Lögmannshlíðarkirkju.
Sálmar nr. 78, 80, 87, 82.
Bílferð úr Glerárhverfi kl.
1.30 e.h. P.S.
Jóladagur, hátíðamessa kl. 10
f. h. í Fjórðungssjúkrahús-
inu. P.S.
2. jóladagur, barnamessa kl.
1.30 e.h. í Akureyrarkirkju.
Barnakór syngur undir
stjórn Birgis Helgasonar.
Bragi Skúlason guðfræði-
nemi talar við börnin. P.S.
2. jóladagur, barnamessa kl.
1.30 e.h. í Glerárskóla. B.S.
2. jóladagur, hátíðamessa kl. 5
e.h. í Minjasafnskirkju. B.S.
Sunnudagur 30. des. kl. 4 e.h.
messað í Elliheimili Akur-
eyrar. P.S.
Gamlársdagur, aftansöngur kl.
6 e.h. 1 Akureyrarkirkju.
Sálmar nr. 97, 369, 467, 98.
B.S.
Gamlársdagur aftansöngur kl. 6
e.h. í Glerárskóla. Sálmar
nr. 97, 90, 26, 98. P.S.
Nýársdagur, hátíðamessa kl. 2
e.h. í Akureyrarkirkju.
Sálmar nr. 105, 106, 104,
516. P.S.
Nýársdagur, hátíðamessa kl. 2
e.h. í Lögmannshlíðarkirkju.
Sálmar nr. 105, 106, 104,
516. Bílferð úr Glerárhverfi
kl. 1,30 e.h. B.S.
Nýársdagur, hátíðamessa kl. 5
e.h. í Fjórðungssjúkrahús-
TILKYNNING
frá
FISKVEIÐASJÓÐI ISLANDS um umsóknir
um lán á árinu 1980
Á árinu 1980 verða veitt lán úr Fiskveiðasjóði íslands til
eftirtalinna framkvæmda í sjávarútvegi:
1. TIL FRAMKVÆMDA í FISKIÐNAÐI.
Einkum verður lögð áhersla á framkvæmdir er leiða til auk-
innar hagkvæmni í rekstri og bættrar nýtingar hráefnis og
vinnuafls og arðsemi framkvæmdanna. Ekki verða veitt lán
til að hefja byggingu nýrra fiskvinnslustöðva, eða auka
verulega afkastagetu þeirra, sem fyrir eru á þeim stöðum,
þar sem talið er að næg afköst séu þegar fyrir hendi til
vinnslu þess afla, sem gera má ráð fyrir að til falli í byggða-
laginu.
2. TIL FISKISKIPA.
Lán verða veitt til skipta á aflvél og til tækjakaupa og end-
urbóta, ef talið er nauðsynlegt og hagkvæmt. Ekki verða á
árinu veitt lán til kaupa á skipum erlendis frá, en einhver lán
til nýbygginga innanlands.
Umsækjendur um lán skulu skila umsóknum sínum á þar til gerð-
um eyðublöðum, ásamt þeim gögnum og upplýsingum sem þar er
getið, að öðrum kosti veröur umsókn ekki tekin til greina (eyðu-
blöðin fást á skrifstofu Fiskveiðasjóðs, Austurstræti 19, Reykja-
vík).
Umsóknarfrestur er til 31. janúar 1980.
Umsóknir er berast eftir þann tíma verða ekki teknar til greina við
lánveitingar á árinu 1980, nema um sé að ræða ófyrirséð óhöpp.
Allar eldri umsóknir þarf að endurnýja.
Lánsloforð Fiskveiðasjóðs skal liggja fyrir, áður en framkvæmdir
eru hafnar.
inu.
Messað í Grímsey 3. jóladag, 27.
des. Sálmar nr. 73, 96, 94, 82.
Sóknarprestur.
Kristniboðshúsið
Zion
Hátíðarsamkomur um jól og
áramót. Jóladag samkoma kl.
20.30 ræðumaður Jón Viðar
Guðlaugsson. Nýjársdag sam-
koma kl. 20.30 ræðumaður
Reynir Valdimarsson. Allir
hjartanlega velkomnir.
KFUM og KFUK
Kristniboðsfélögin.
Hrossakjöt til Noregs
Ó, nú skil ég, hvers vegna maóur-
inn þarna fyrir handan er svona
reiöur. Þaö var þetta hús, sem
átti aö rffa.
„Stórgripaslátrun er nýlokið
á Sauðárkróki og var slátrað
i kringum 2000 hrossum, sem
er óvenjumikið. Eru þetta
aðallega foIöld,“ og sagði
Guttormur Óskarsson
fréttaritari Dags á Sauðár-
króki, — „að það horfir til
vandræða með hrossaskýrsl-
ur fyrir þetta ár, þar sem ætl-
ast er til þess í þeim skýrslum
að lifandi séu talin 6 folöld
með hverjum stóðhesti.“
Ástæða þess að svo miklu er
slátrað er sú að mjög lítil vetr-
arbeit er fyrirsjáanleg. Markað-
ur er fenginn fyrir talsvert af
þessu hrossakjöti í Noregi og er
vonast til þess að hægt verði að
selja þangað allt að 100 tonn af
kjöti. Er það mjög gott að geta
selt kjötið þar sem það geymist
fremur illa, — sennilega aðeins
eitt ár þannig að það haldist
óskemmt.
32 . DAGUR