Dagblaðið Vísir - DV - 12.11.1998, Side 17

FIMMTUDAGUR 12. NÓVEMBER 1998
17
Heima hjá Bergþóri Pálssyni óperusöngvara:
Hann Bergþór Pálsson óperu-
söngvari kann fleira heldur en að
syngja listavel. Hann þykir góður
kokkur og einstaklega myndarleg-
ur viö allt heimilshald. Bergþór
heldur heimili ásamt sautján ára
syni sínum, Braga, en enginn
skyldi halda að þeir feðgar væru
eins og höfuðlaus her þegar kemur
að heimilishaldinu.
Hagsýni fékk að skyggnast inn á
heimili Bergþórs og Braga og
fræðast um heimilshald þeirra.
Eldað alla daga
Bergþór segir að þeir feðgar séu
nokkuð samstiga í heimilishald-
inu og auðvelt sé að fá Braga til að
hjálpa sér við það. „Hann er bara
nokkuð efnilegur, strákurinn, og
auðvelt að fá hann t.d. til að
hengja upp úr einni vél eða laga til
og annað slíkt.“
En hvernig skyldi matseldinni
vera háttað hjá þessum herra-
mönnum? Skyldi hún nokkuð sam-
anstanda af súrmjólk í hádeginu
og Cheeriosi á kvöldin eða eintóm-
um örbylgjumat? „Nei, alls ekki,
við eldum yfirleitt á hverjum ein-
asta degi. Það er svo miklu nota-
legra að elda eitthvað gott heldur
en að borða
eintóman ör-
bylgjumat."
Öðruvísi að vera
einn
Sumum finnst e.t. v. óþarfa fyr-
irhöfn að elda á hverjum degi þeg-
ar heimilsmenn eru ekki nema
tveir en hvemig skyldi þetta
vera þegar Bergþór er einn?
„Það er allt öðmvísi að vera
einn heldur en þegar viö
eram tveir. Þegar ég var úti
i London í fyrra í eins árs
leiklistamámi þá bjó ég einn
og mér finnst ofboðslega erfitt
að elda fyrir mig bara einan.
Það endaði voðalega oft á því að
ég kom við í einhveijum stór-
markaði og keypti mér tilbúinn
kjúkling og sauð svo hrísgrjón
með þegar heim var komið. Það
breytir heimilshaldinu því al-
veg svakalega mikið hvort ég
er einn eða við erum tveir.“
Eldað heilan
dag
Hvíslað hafði verið að
blaðamanni Hagsýni að
Bergþór væri ekki ein-
ungis húslegur í sér held-
ur væri hann afbragðs
Bergþór Pálsson er listakokkur sem alltaf lumar
á einhverju góðgæti þegar gesti ber að garði.
gestgjafi og góður kokkur. Bergþór
svarar þessum fúllyröingum með
semingi en segir þó að lokum: „Þó
ég segi nú sjálfúr frá ætli megi þá
ekki segja að ég sé svona sæmileg-
ur kokkur. Ég hef alla vega mjög
gaman af því að stússast í eld-
húsinu. Helst vil ég taka heilan
dag í að elda ef það er hægt.
Annars er það nú oft þannig
að fólk ber bara svona óvænt
að garði og borðar þá hjá okkur.
Ég elda nú yfirleitt ríflega og því
skiptir það litlu máli þó fleiri
séu í mat.“
halda stórt boð á Þorláksmessu.
„Það fer mikill tími í að undirbúa
boðið. Þetta er eiginlega stórt pró-
gramm hjá mér því ég er með ýmis-
legt gott á boðstólum þó ekki sé það
skata.“
Bergþór samþykkir alveg að hann
sé dálítill sælkeri í sér og hafi gam-
an af að borða góðan mat. „Já, ætli
ég verði ekki að telja mig sælkera.
Það er hins vegar allt í lagi því
strákurinn minn er sér svo meðvit-
andi um mataræðið að hann passar
upp á mitt mataræði líka, td. sér
hann til þess að það sé alltaf salat á
borðum og annað slíkt.“
Bakað
fyrir
jólin
Þrátt fyrir
að
Berg þór
sé önnum
kafinn
við störf
sína fer
smáköku-
bakstur að
fara af stað á
hans heimili.
Bergþór segist
alltaf baka fyrir
jólin og
einnig
Húsráð Bergþórs
En hvaða ráð getur Bergþór gefið
lesendum Hagsýni sem létt geta
þeim heimilisstörfin? „Ég get nefnt
sem dæmi að þeir sem vinna lengi
fram á dag ættu að vera búnir að
taka til það sem á að hafa í kvöld-
matinn, t.d. um morguninn áður en
þeir fara til vinnu. Það tekur mik-
inn tími að brytja niður grænmeti
og því er ágætt að sneiða það niöur
eins og maður ætlar að hafa það og
setja það bara í vatn um morgun-
inn. Þá verður matseldina svo
miklu auðveldari þegar maður kem-
ur þreyttur heim á kvöldin.
Svo höfum við mjög gott kerfi í
þvottamálunum. Við keyptum stóra
mislita poka í IKEA fýrir þvott. í
einn pokann fara bara nærbuxur og
sokkar, í annan poka fer bara hvít-
ur þvottur, í þriðja pokann fer mis-
litur þvottur og svo erum við með
stóra tunnu fyrir handklæði og
fleira. Mér finnst þetta kerfi hafa
létt mikið fyrir okkur því um leið
að pokinn er fullur fer hann bara í
vélina í stað þess að þurfa að vera
að eyða tíma í að flokka þvott-
inn.
Annars finnst mér þetta
allt voðalega einfalt. Þeg-
ar búið er að borða er
einfaldlega gengið frá og
sett I uppþvottavélina og
þeg£ir þ£iif að þrífa park-
etið hleyp ég einfaldlega
yfir það með moppu á
nokkrum mínútum," seg-
ir Bergþór Pálsson ópem-
söngvari að lokum en
hann lætur heimilsstörfin
ekki flækjast fyrir sér. -
GLM
Gaman a
elda góð
an mat
Könnun á barnamyndatökum:
Misjafnt verð og þjónusta
Þeir forsjálu em sjáifsagt famir
að hugsa um hvað gefa skuli vinum
og ættingjum í jólagjöf. Hvað á t.d.
að gefa ömmu og afa sem eiga allt
og segjast ekki þurfa neitt? Margir
hafa bragðiö á það ágæta ráð að
gefa myndir af bömunum eða allri
fjölskyldunni í jólagjöf. Slíkar gjaf-
ir eru persónulegar og vekja alltaf
lukku.
Hagsýni fór á stúfana og kannaði
verð á bamamyndatökum hjá tíu
ljósmyndastofum á höfuðborgar-
svæðinu. Bæði verð, fjöldi mynda
og þjónusta reyndust vera æði mis-
munandi. Það er því afar mikil-
vægt aö líta ekki bara á verðið
heldur líka hvað er innifalið i því
þegar myndataka er pöntuð.
Jólatilboð
Fyrst lá leiðin í Hafnarfjörðinn á
ljósmyndastofúna Mynd og í Kópa-
voginn á Ljósamyndastofu Kópa-
vogs. Á báðum stofunum er nú í
boði sérstakt jólatilboð sem felur í
sér að bamið er myndað hátt og lágt
í u.þ.b. klukkustund. Sú myndataka
kostar 5000 krónur og fær viðskipta-
vinurinn eina mynd í ramma,
stækkaða upp í 30x40 sm. Þar að
auki getur hann komið og skoðað
allar myndimar sem teknir vora í
myndatökunni og valiö þær bestu
úr til þess að kaupa. Ef hann ákveð-
ur að kaupa einhverjar myndir fær
hann síðan 60% afslátt af fullu verði
myndanna. Ef viðskiptavinurinn
ætlar t.d. að kaupa 6 myndir í
stærðinni 13x18 sm fær hann 60%
afslátt og borgar því 7.200 krónur.
krónur. Stykkið
af jólakortamynd-
um kostar 250
krónur hjá Ljós-
myndavinnustof-
unni.
Svarthvít-
ar myndir
Ljósmyndir Rut-
ar bjóða tólf
mynda (9x12 sm)
pakka á 14.300
krónur. Ef fólk
vill fá blöndu af
svarthvítum
myndum og lit-
myndum kostar
pakkinn 16.100
krónur. Jóla-
kortamyndir
kosta á bilinu
Einnig er hægt að fá tólf myndir
(13x18 sm), tvær myndir stækkaðar
í 20x25 sm og eina mynd stækkaða í
30x40 sm, á 19.000 krónur.
Fyrir þá sem vilja kaupa myndir
af barninu í jólakort kosta tíu
stykki 3.500 krónur, tuttugu stykki
4.500 krónur og 50 stykki 8.100 krón-
ur.
Myndir í kort
Hjá Nýju myndastofunni er nú
hægt að fá 16 myndir (10x15 sm) og
tvær stækkanir (13x18 sm) að eigin
vali á 12.800 krónur. Þar kostar
stykkið af jólakortamynd frá 170 til
250 krónur (háð íjölda mynda).
Á Ljósmyndastofú Reykjavikur er
m.a. hægt að fá tíu myndir (9x12
sm) og ein stækkun (18x24 sm) að
eigin vali 13000 krónur og fimmtán
myndir (9x12 sm) og samskonar
stækkim 16.000 krónur.
Jólakortamyndir kosta á bilinu
210-360 krónur stykkið.
Hjá Ljósmyndastofu Gunnars
Ingimarssonar er í boöi tíu mynda
pakki (9x12 sm) með tveimur stækk-
unum (13x18 sm) og fimm jólakorta-
myndum á 13400 krónur.
Ljósmyndavinnustofan er næst í
röðinni með tólf myndir og eina
stækkun (18x24 sm) á 13.800 krónur
. Ef fólk vill fá blöndu svarthvítra og
litmynda kostar pakkinn 15.800
300-378 krónur.
Hjá Bama- og fjölskyldumyndum
er í boði tólf (13x18 sm) mynda pakki
á 15.000 krónur. Þá fæst afsláttur af
stækkunum mynda. Tíu jólakorta-
myndir kosta síðan 3100 krónur og
hver mynd umfram það 100 krónur.
Hjá Ljósmyndaranum í Mjódd er í
boði tólf mynda (10x12 sm ) pakki
með einni stækkun (20x25 sm) að eig-
in vali á 15.200 krónur. Þar kosta 15
jólakortamyndir 8.500 krónur.
Að lokum býður Ljósmyndastofa
Sigríðar Bachmann tólf myndir (9x12
sm) á 16.700 krónur og jólakorta-
myndir á 400 krónur stykkið.
Rétt er að taka fram að misjafnt er
hvort kort fylgja með þegar jóla-
kortamyndir em keyptar.
Það er því ljóst að betra er að
vanda valið og spyrjast vel fyrir um
þjónustu og verð ef mynda á bamið
fyrir jólin. -GLM
Netto
ELDHÚS - BAÐ - FATASKÁPAR
Danskar baðinnréttingar í'
miklu úrvali. Falleg og
vönduð vara á vægu verði.
iFOnix
HÁTÚNI6A REYKJAVÍK SÍMI 552 4420